Responsable Bar/bowling

Station des Alpes du Sud aux portes du massif des Ecrins, à 1850m d'altitude, Orcières est une destination familiale et ensoleillée, pleine de projets tournés vers l'avenir. Assurant la gestion des remontées mécaniques, complexe sportif de loisirs, du restaurant d’altitude « Le Chalet de Rocherousse » ainsi que de deux snacks situés sur les pistes, la SEMILOM RESORT vous accueille au sein d'une équipe dynamique et passionnée qui porte les valeurs de son territoire.

Nous recherchons **un-e responsable bar/bowling **pour manager et accompagner une équipe de 5 personnes.

**Sous la supervision de la responsable restauration, votre rôle au sein de notre équipe est**:

- Accueillir, servir et encaisser les clients ;
- Assurer la responsabilité des caisses ;
- Elaborer des cocktails selon les fiches techniques ;
- Procéder aux inventaire hebdomadaires des marchandises ;
- Gérer son stock ;
- Garantir la mise en place et la propreté des espaces de travail à l’intérieur et l’extérieur ;
- Manager et animer une équipe de 5 personnes ;
- Etablir les plannings ;
- Assurer le suivi du pointage de vos collaborateurs-trices;
- Respecter et faire respecter les règles d’hygiènes et de sécurité.

**Vous avez le profil idéal si**:
Vous aimez le contact avec la clientèle et avez un très bon sens relationnel. Vous êtes organisé-e, polyvalent-e, rigoureux-se et ponctuel-le. Vous savez manager et motiver vos coéquipiers en assurant le développement et le maintien d’une bonne ambiance de travail et d’une belle cohésion d’équipe.

Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que barman/barmaid. Vous avez déjà manager une équipe.

**Nous vous proposons**:

- Un poste logé ;
- Un contrat saisonnier de décembre à mi-avril 2024 à 38h par semaine (3h supplémentaires) ;
- Un salaire selon profil et expérience.
- Forfait de ski saison et entrées à la piscine-patinoire à tarifs très avantageux.
- Possibilité d’acquérir des chèques vacances.
- Autres avantages CSE en fonction de la situation familiale.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 15,17€ par heure

Nombre d'heures : 38 par semaine

Horaires:

- Travail en soirée

Lieu du poste : En présentiel