Cuisinier-Ère de Collectivité en Lycée Volant

il y a 2 semaines


Lorient, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de **multiples métiers**, tant techniques qu’administratifs.

S’appuyant sur des **valeurs fondamentales** comme l’égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la qualité de vie au travail, ou l’insertion des personnes en situation de handicap, nous veillons à ce que chacun.e puisse trouver sa place au sein du collectif de travail.

Travailler à la Région Bretagne, c’est aussi profiter d’un cadre de vie optimal dans une région dynamique et attractive

La Région Bretagne recherche un-e cuisinier-ère de collectivité volant-e sur le secteur de LORIENT

**Missions**
Missions du poste:
Remplacer les cuisinier-ère-s en cas d’absence de courte durée dans les lycées lorientais. L’agent-e sera amené-e à se déplacer à Lorient en fonction du lieu de sa mission.

Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service de restauration, l’agent-e sera ammené à:

- Préparer
- Élaborer
- Distribuer les repas pour les élèves, le personnel de l’établissement et éventuellement des convives extérieurs.
- Garantir l'hygiène alimentaire et la sécurité
- Assurer le nettoyage des surfaces et des locaux et la maintenance des matériels
- Suivant les nécessités de service, l'agent-e peut être amené-e à gérer les stocks alimentaires

Prise de poste souhaitée : 18/11/2024

Travail du lundi au vendredi

Horaires par rotation éventuelle : soit le matin à partir de 6 heures, soit le soir jusqu’à 20 heures 15.

Rémunération mensuelle nette : 1703 €

Contrat du 18 novembre au 15 décembre 2024 (puis prolongation éventuelle en fonction de l'absence du salarié en arrêt maladie)
**Compétences recherchées**
Profil Recherché:

- Avoir une formation CAP / BEP cuisine (traditionnelle ou de collectivité)
- Savoir travailler en autonomie et en équipe.
- Savoir rendre compte de tout dysfonctionnement à sa hiérarchie
- Avoir un comportement adapté en milieu scolaire
- Faire preuve de probité et de discrétion
- Expérience souhaitée

**Pourquoi nous rejoindre**
Vous êtes attaché.e au service public et sensible aux enjeux d’avenir portés par la Région Bretagne (engagement en faveur de la transition énergétique et écologique, attention portée aux ressources, développement économique, innovation, préservation et valorisation du patrimoine ).


  • Cuisinier Collectivite

    Il y a 6 mois


    Lorient, France Interaction Lorient Temps plein

    Pour un de nos clients, proche de Lorient, nous recherchons un ou une cuisinier(e) collectivité Préparation des plats, de l'entrée au dessert. Mission intérim de plusieurs semaines, 35h du lundi au dimanche, a voir pour le planning Cuisinier, cuisinière expérimenté, au moins 1 an au même poste - Cette annonce est propulsée par Cookorico -...


  • Lorient, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Rejoindre Actual Médical en tant qu’intérimaire vous permet de bénéficier des avantages de notre groupe: - Dématérialisation des contrats et des fiches de paie pour un accès illimité et à tout moment - Aides et services dédiés (mutuelle, garde d’enfant, logement, location de véhicules) - Valorisation des indemnités de fin de...


  • Lorient, France Actual medical grand ouest Temps plein

    **Votre Mission**: Actual Médical, membre du groupe Actual, agence experte aux métiers spécifiques de la santé, recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier(ère) de collectivité (H/F). Au sein d'un ensemble scolaire, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer des plats et des sauces - Surveiller les cuissons des aliments -...


  • Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des collégiens et des lycéens** (1000 couverts) **avec une équipe de 12 personnes en production le matin. Vous êtes passionné de **cuisine maison**, privilégiez l'utilisation de **produits locaux** et vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les...


  • Lorient, France Agora Services Temps plein

    Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 3000 repas par jour S1: production au chaud: semaine sur 4 jours - lundi 3h00/13h00 - mardi 3h00/12h00 - mercredi 3h00/11h30 - jeudi: repos - vendredi 3h00 12h30 Horaires avec 30 min de pause. S2: conditionnement/production de 7h30 à 15h00 avec 30 mn de pause S3: Production: -...


  • Lorient, France TRIANGLE INTERIM Temps plein

    Nous recherchons dès que possible pour notre client, un collège basé à Lorient, un Cuisinier H/F. Pour ce poste, vos tâches seront les suivantes: - Eplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Élaborer des menus adaptés - Cuisiner des plats -...


  • Lorient, France Agora 2r Temps plein

    Vous intervenez sur une cuisine centrale basée à Lorient: - Vous assurer la production culinaire qui vous est confiée - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez au conditionnement de la production Poste en roulement sur 3 semaines en cuisine centrale pour une moyenne de 4500 repas par...


  • Lorient, France Région Bretagne Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Lorient, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant d'un Lycée de Lorient (56) accueillant chaque jour plus de 1000 convives (école, collège, lycée, formations supérieures), vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement (2 selfs, une sanwicherie et un pôle de restauration à thème) sous la supervision de votre chef gérant: - Autonomie dans...


  • Lorient, France Direction Diocésaine de l'Enseignement Catholique du Morbihan Temps plein

    La Direction de l'Enseignement Catholique du Morbihan (DDEC 56) recherche tout au long de l'année des enseignants(es) pour effectuer des remplacements en Collège et Lycée Général, Technologique & Professionnel. Recrutement actif pour un remplacement collège EN SCIENCES PHYSIQUES sur Lorient temps complet en lycée professionnel Diplômes exigés :...

  • Professeur de Math Sciences

    il y a 3 semaines


    Lorient, France Direction Diocésaine de l'Enseignement Catholique du Morbihan Temps plein

    La Direction de l'Enseignement Catholique du Morbihan (DDEC 56) recherche tout au long de l'année des enseignants(es) pour effectuer des remplacements en Collège et Lycée Général, Technologique & Professionnel. Recrutement actif actuellement en MATHS SCIENCES (en lycée professionnel) Diplômes exigés : BAC +3 (maths et chimie) pour le 04.11.2024...


  • Lorient, France Région Bretagne - DRH - Pôle recrutement Temps plein

    Cheffe de file sur de nombreuses compétences (formation professionnelle, développement économique, aménagement du territoire, fonds européens, lycées publics, gestion des transports scolaires, interurbains et desserte des îles ), la **Région Bretagne** emploie sur l’ensemble de son territoire plus de **4000 collaborateurs.trices** exerçant de...


  • Lorient, France QUIMPERLE Site de la Villeneuve Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Educateur(trice) Spécialisé(e) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Groupe Hospitalier Bretagne sud est l'hôpital de référence du territoire de démocratie sanitaire N°3 et l'établissement support du GHT Sud Bretagne. Il est issu de la fusion des centres hospitaliers de Bretagne Sud,...


  • Lorient, France Conseil de développement du Pays de Lorient-Quimperlé Temps plein

    Animé.e par le désir de faire vivre la participation citoyenne et de porter la parole des citoyens, des associations, des entreprises, des organismes publics et para-publics auprès des élus, vous conduisez la dynamique insufflée par le conseil d’administration du CDPLQ, en faisant vivre les projets et en dynamisant la participation des adhérents et...

  • Chef de chantier VRD H/F

    Il y a 2 mois


    Lorient, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon partenaire est lun des principaux acteurs mondiaux dans le domaine de la construction, de lentretien et de la maintenance des infrastructures de transport routier et ferroviaire. Lentreprise offre son expertise et son savoir-faire à diverses collectivités à travers quatre grands métiers : les travaux dinfrastructures de transport et...


  • Lorient, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    **POSTES À POURVOIR SUR L'ENSEMBLE DU TERRITOIRE - MOBILITÉ GÉOGRAPHIQUE EXIGÉE** **Les conditions que vous devez remplir pour vous engager en tant que c**ontrôleur aérien** - Vous justifiez au minimum d'un bac ou équivalent - Vous avez la nationalité française - Vous avez moins de 30 ans à la date de signature du Vous souhaitez donner des ailes...

  • Conseiller Commercial

    Il y a 6 mois


    Lorient, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Harmonie Medical Service Lorient - 56, CDI Les missions du poste Poste à pourvoir dès que possible Emploi : CDI - Temps plein Rattaché aux agences : Lorient, Vannes (56) Rémunération : à partir de 1800€ brut suivant profil La rémunération est constituée d'une partie fixe et d'une partie variable en fonction du CA facturé. Evolution...