Chef de Partie Petit-déjeuner
il y a 2 jours
**Company Description**
Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck.
Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde entier.
Mondrian est plus qu'un hôtel : c'est une façon de voyager... Un conte de fées moderne et culturel.
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.
Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un Chef(fe) de partie petit déjeuner (H/F).
Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur:
- Vous assurez un rôle d’encadrement et de formation des cuisiniers et commis. A ce titre, vous répartissez les tâches et donnez les consignes aux membres de votre équipe tout en supervisant leur bonne exécution;
- Vous êtes garant de la qualité des produits et verifiez toutes les marchandises livrées;
- Vous êtes en charge de la bonne gestion des stocks et vérifiez l’approvisionnement afin de minimiser les pertes;
- Vous veillez au bon entretien des différents postes de travail et vous assurez du respect des normes d’hygiène et de santé et sécurité.
**Qualifications**
Diplômé d’une école hôtelière/cuisine, vous avez une expérience préalable dans un établissement et un poste similaire.
Rigoureux(se), organisé et avec un esprit d’équipe, vous avez également le sens du service
**Additional Information** Qui êtes-vous?**
**Tell it like it is**:
- Authentique, honnête, franc, sincère, vrai
**Have fun and make friends** - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink", décontracté
**I'v**e got your back - Fiable, responsable, impliqué, vous tenez vos promesses, vous allez jusqu’au bout de vos actions
**Play to win** - Original, avant-gardiste, pense "hors des sentiers battus"; ouvert à de nouvelles possibilités, unique
**Right here, right now** - Attentif, orienté détails et client, concentré, dans l'action, précis
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Chef(Fe) de Partie Petit-déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Chef de partie petit-déjeuner
il y a 2 jours
Bordeaux, France AccorHotel Temps pleinJob DescriptionRejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un Chef(fe) de partie petit déjeuner (H/F).Vos...
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Chef de Rang Petits-déjeuners
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Les Sources de Caudalie Temps pleinEmployer Rejoindre les Sources de Caudalie, c’est travailler dans un des 31 plus beaux hôtels de France, classé 5 étoiles Palace. C’est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au milieu du vignoble d’un grand cru classé des Graves, à 20 minutes de Bordeaux et 40 minutes de l’Océan. C’est recevoir des clients dans un domaine...
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Chef de Rang Petit Déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pinsas et autres classiques des meilleures...
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Responsable Petit-déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hively Hospitality - Gina Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...
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Cuisinier Petit-déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France FirstName Bordeaux Temps plein**Notre Histoire**: **Une aventure humaine**: **FirstName** porte un nom qui ne s’oublie pas. Une aventure humaine imaginée par 3 experts de l’hôtellerie autour d’une marque authentique et sincère, qui invite un nouvel état d’esprit à l’hôtel. Créateur de lieux de vie centrés sur le partage, le bien-être, la liberté et la reconnexion,...
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Employer Polyvalent Petit Déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps pleinL’hôtel Novotel Bordeaux centre Meriadeck** recherche son nouveau talent pour le poste d’employé(e) polyvalent(e) de restauration Matin en 30h/semaine - Hôtel de 142 chambres, dotés d’un salle séminaire, d’un bar, d’un service petit déjeuner, vous évoluerez au sein des services généraux fraichement rénovés. Nous sommes à la recherche...
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Serveur(Se) Petit-déjeuner
Il y a 3 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Cuisinier Petit-déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Hilton Garden Inn Bordeaux Centre Temps plein**L'entreprise** Naos Hotel Groupe**, fondé en 2007 par Pascal Lemarchand, est un groupe hôtelier qui a pour ambitions de développer et de gérer des hôtels 4* et 5* exploités sous enseignes internationales (Hilton, Marriott). La mission ? "_Concevoir, financer, construire et exploiter des programmes hôteliers tout en réinventant les espaces de vie...
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Employé Polyvalent Petit-déjeuner
Il y a 5 mois
Bordeaux, France Novotel Bordeaux Centre Temps pleinL'hôtel Mercure Bordeaux Centre recrute un employé polyvalent en petit-déjeuner. L'hôtel est composée de 142 chambres et se situe dans le quartier de Mériadeck, à seulement quelques minutes à pied de l'Hôtel de Ville. Il y a également deux salles de séminaires, un bar, un restaurant et un service petit-déjeuner. En tant qu'employé polyvalent...
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Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinPoste de Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/FLe Boutique Hôtel & Spa, un établissement 5* situé à Bordeaux, recherche des candidats pour le poste de Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner.Missions et responsabilitésGestion des petits-déjeuners : accueil des clients, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet...Rangement des...
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Cuisinier / Responsable Confection Petit Déjeuner
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Hôtel Singulier Bordeaux Temps pleinDerrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas Missions: - Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en...
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Cuisiner/ Responsable Confection Petit Déjeuner
Il y a 6 mois
Bordeaux, France Hôtel Singulier Bordeaux Temps pleinDerrière une façade discrète, l’Hôtel Singulier est niché au coeur du quartier Gambetta de Bordeaux. Coupé de la ville par une scène végétale, l’hôtel décline 8 chambres et suites. Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) confection Petit-Déjeuner /tapas Missions: - Responsable de ce moment privilégié, vous gérez la mise en...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 16 heures
Bordeaux, France Hotel la Zoologie Temps pleinL'hôtel La Zoologie 4* recherche un responsable petit déjeuner en CDI Une partie des missions consiste également en la gestion des gorupes le matin avec le spauses et les mises en place de salles séminaires. **Missions**: - Accueillir et installer les clients. - Prendre les commandes répondre aux demandes des clients. - Assurer le service des...
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Serveur/serveuse Petit-déjeuner
Il y a 2 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/F
il y a 3 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinMission :Le Boutique Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux, recherche un(e) Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner pour renforcer son équipe.Fonctions :Vous serez chargé(e) des missions suivantes :Accueil et service : Accueillir les clients, gérer les commandes, débarrasser les tables, remplir le buffet...Gestion des commandes : Ranger les commandes du...
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Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLe Boutique Hôtel & Spa, un établissement 5* situé à Bordeaux, recherche des hôtes de petit-déjeuner expérimentés.Vous serez chargé des missions suivantes :Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet...),Ranger les commandes du service,Gérer des minibars (contrôle des...
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Cheffe de partie petit-djeuner
il y a 2 semaines
Bordeaux, France AccorHotel Temps pleinRejoignez une quipe crative pour une exprience rsolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux de notre restaurant du Chef Morimoto aux influences japonaises dans un univers lifestyle festif et unique en son genre.Rattach(e) au Chef(fe) de cuisine nous recherchons un Chef(fe) de partie petit djeuner (H/F).Vos missions seront les suivantes dans le...
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Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/F
Il y a 2 mois
Bordeaux, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinLe Boutique Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche ses futurs Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner.Vous serez en charge des missions suivantes :Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet…),Ranger les commandes du service,Gérer des minibars (contrôle des mini...
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Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner H/F
il y a 4 semaines
Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinMissionLe Boutique Hôtel & Spa, un établissement 5* situé à Bordeaux, recherche des Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner.Vous serez chargé(e) de :Gérer les petits-déjeuners (accueil client, rangement, préparation des commandes, débarrassage, remplissage du buffet...),Ranger les commandes du service,Gérer des minibars (contrôle des mini bars, pose des...