Restaurant Manager

Il y a 6 mois


Paris e, France Brasserie Le Paris Rome Temps plein

Manager de Restaurant (H/F)

Résumé du poste:
En tant que Manager de Restaurant, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, de garantir un service client exceptionnel et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine.

Responsabilités:

- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion des employés et la supervision des activités de service.
- Assurer la qualité et la sécurité des aliments en supervisant la manipulation des aliments.
- Maintenir des normes élevées de service client pour garantir la satisfaction des clients.
- Diriger et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance.
- Gérer les stocks, les commandes et les coûts pour assurer une gestion efficace des ressources.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de santé et de sécurité.

Qualifications:

- Expérience préalable dans le domaine de la restauration, idéalement en gestion ou en supervision.
- Connaissance approfondie de la cuisine et du service en restauration.
- Compétences en leadership et capacité à motiver une équipe.
- Excellentes compétences en service client pour garantir une expérience positive aux clients.
- Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes tout en respectant les normes de qualité.

Ce poste offre une opportunité passionnante pour un individu motivé qui souhaite évoluer dans le secteur de la restauration. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre restaurant.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 400,00€ à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Expérience:

- tant que manager de restaurant: 1 an (Requis)

Langue:

- francais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


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    ORTO est né d’une amitié de longue date qui s’est construite depuis le berceau. Nous Antoine et Benjamin, partageons les mêmes racines. En effet, nos grands-parents sont arrivés d’Italie dans les années 50. Nous avons grandi ensemble et dévoré de véritables panini à la mortadelle à la sortie de l'école chez la Nonna. Ces souvenirs d'enfance...

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  • Paris 17e, France Bloomie Temps plein

    Nous sommes une marque de restauration flexitarienne en pleine croissance, avec une forte identité et une communauté engagée de **20 000 abonnés** sur les réseaux sociaux. Actuellement, nous opérons un restaurant en pleine réussite et amorçons une phase de développement stratégique avec l’ouverture de **trois nouveaux établissements à...

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    Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein

    **Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...


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    Il y a 6 mois


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