Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de superviser le personnel.
Aperçu du poste:
- Poste : Second de Cuisine (H/F)
- Secteur : Restauration
- Type d'emploi : Temps plein
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et former le personnel de cuisine
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments et d'ingrédients
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle pour les clients
Exigences:
- Expérience préalable en restauration, manipulation des aliments et service en supervision
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Passion pour la cuisine et les aliments de qualité
Nous offrons:
- Rémunération compétitive selon l'expérience
- Avantages sociaux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 643,54€ à 2 719,61€ par mois
Avantages:
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 42300 Roanne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Gestion d'une cuisine: 3 ans (Optionnel)
- Restauration: 5 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 30/09/2024
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Roanne, France Le Château de Champlong Temps plein**Le Château de Champlong**, est un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, situé à Villerest-Roanne (42) à proximité de Lyon. Le Chef Olivier Boizet propose une cuisine de saison, pour laquelle il sélectionne les meilleurs produits et recherche la perfection. Vous intégrerez une structure familiale de 22 personnes. L'établissement est...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Roanne, France AG Le Dôme Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. ' - Elaborer les...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Roanne, France Le Château de Champlong Temps plein**Le Château de Champlong**, est un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique, situé à Villerest-Roanne (42) à proximité de Lyon. Le Chef Olivier Boizet propose une cuisine de saison, pour laquelle il sélectionne les meilleurs produits et recherche la perfection. Vous intégrerez une structure familiale de 22 personnes. L'établissement est...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Roanne, France pascal Desseigne Temps plein**Job Summary** **Responsabilités**: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine - Participer à l'élaboration des plats et à la gestion des stocks - Assurer la...
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 4 mois
Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps pleinLa résidence La Maison de Jeanne, située à Roanne regroupe un EHPAD de 66 places et une résidence autonomie comprenant 23 studios. Vous souhaitez participer à l’élaboration des repas et travailler dans de bonnes conditions, avec des horaires de travail réguliers alternant une semaine à 30 heures et une semaine à 40 heures. Nous recrutons...
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Commis / Commise de Cuisine (H/F)
Il y a 4 mois
Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps pleinLa résidence La Maison de Jeanne, située à Roanne regroupe un EHPAD de 66 places et une résidence autonomie comprenant 23 studios. Vous souhaitez participer à l’élaboration des repas et travailler dans de bonnes conditions, avec des horaires de travail réguliers alternant une semaine à 30 heures et une semaine à 40 heures. Nous recrutons...
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Cuisinier F/H
il y a 1 mois
Roanne, France Groupe ACPPA Temps pleinPubliée le 20/08/2024 L'entreprise Idéalement située en plein cœur du centre ville roannais (proche des rues piétonnes, théâtre, musée, marchés, et des commerces), la résidence autonomie La Chacunière offre un cadre de vie privilégié dans un environnement sécurisé. La Résidence accueille des seniors de plus de 60 ans valides et...
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Cuisinier en Restauration Concédée
il y a 5 jours
Roanne, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Cuisinier **pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef Gérant, vous...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 4 mois
Roanne, France EHPAD Résidence Maison de Jeanne Temps plein**OFFRE D’EMPLOI CUISINIER (E)** **Description du poste** Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions et dans la bonne humeur ? La résidence La Maison de Jeanne située à Roanne regroupe 2 structures : un EHPAD d’une capacité de 66 résidents et une résidence autonomie accueillant 25 résidents. Nous recrutons actuellement **un/une...
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Professeur D'éco-gestion Option Gestion
Il y a 3 mois
Roanne, France RECTORAT DE LYON - R. HUMAINES Temps pleinL'Académie de Lyon recrute un.e professeur.e contractuel.le en éco-gestion option gestion administrative. Le poste est à pourvoir dans un lycée professionnel de Roanne (Loire), pour un temps de travail de 15 heures hebdomadaires devant élèves. En devenant enseignant vous exercez un métier qui a du sens : vous transmettez des valeurs et accompagnez la...
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Téléconseiller(E) - Roanne
Il y a 3 mois
Roanne, France CPAM DE LA LOIRE Temps plein**Téléconseiller(e) - Roanne**: - CDD - Roanne - NIVEAU 3 - NVHADD87838 **CPAM DE LA LOIRE**: Rejoignez une entreprise dynamique, au service de la protection des assurés ! Au cœur du système de santé, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de la Loire et ses 750 collaborateurs œuvrent quotidiennement pour protéger la santé de plus de 625 000...
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Téléconseiller(E) Cdd
il y a 4 semaines
Roanne, France CPAM DE LA LOIRE Temps plein**Téléconseiller(e) CDD - Roanne**: - CDD - Roanne - NIVEAU 3 - NVHADD96843 **CPAM DE LA LOIRE**: Rejoignez une entreprise dynamique, au service de la protection des assurés ! Au cœur du système de santé, la Caisse Primaire d'Assurance Maladie de la Loire et ses 750 collaborateurs œuvrent quotidiennement pour protéger la santé de plus de 625 000...