Cuisinier / Assistant Chef (H/F)

Il y a 6 mois


DivattesurLoire, France Hana Group Temps plein

Description de l'entreprise

Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots.

Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS.

Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C’est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l’accompagnement, le développement et la formation de chacun.

Description du poste
- Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Group.
- Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production.
- Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication.
- Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi.
- Respecter les règles en matière HACCP.
- Approvisionner et gérer des stocks.
- Participer à la formation et l’animation de l'équipe du stand.

**Qualifications**:

- Sens du commerce / Enthousiasme / Fort esprit d'équipe.
- Expérience minimum de 4 ans dans le métier.
- Connaissance de la cuisine Asiatique serait un plus.
- Connaissance des normes HACCP.
- Savoir gérer une équipe.
- Savoir s’organiser et gérer les priorités.
- Gérer les situations de stress.

Informations supplémentaires

CDI 40H ; 2059€ brut /m
- D’une formation sur nos produits et recettes.
- D’une possibilité d'évolution et/ou d’une mobilité en France.
- De travailler en journée sans coupure, pas de travail de nuit.
- De 2 jours de repos par semaine.
- D’une conciliation vie privée vie professionnelle.
- De primes et variables.


  • Cuisinier Assistant

    il y a 1 mois


    La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Cuisinier Assistant pour renforcer son équipe à La Seyne-sur-Mer, France. En tant que Cuisinier Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne. Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€...

  • Chef Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Ivry-sur-Seine, France La table de mia Temps plein

    Restaurant traditionnel italien recherche un cuisinier h/f ou chef cuisinier H/f EXPÉRIMENTÉ en cuisine ITALIENNE traditionnelle et moderne, fait maison Motivation, innovation,rigueur et propreté indispensable. Travail en coupure, fermé dimanche et lundi soir Ambiance familiale depuis 30 ans Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 15...


  • Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...


  • Muides-sur-Loire, France Camping Sandaya Château des Marais Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Montlouis-sur-Loire, France Paul Meunier Temps plein

    Les boulangeries Paul Meunier recrute une personne (H/F) sur le poste de chef cuisinier. Son objectif : Fabriquer tous les jours une gamme de plats préparés et proposer un service de qualité afin de satisfaire la clientèle Différentes missions lui seront proposées: Au niveau de la fabrication: - Respecter les recettes mises en place - Garantir la...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Bistrot Lounge Ni Brune Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Nous recherchons notre Chef cuisinier (H/F), dynamique, enthousiaste, votre travail consistera à produire des plats chauds et froids, un service soigné. Votre profil: CAP ou BEP cuisine, expérience de 5 ans minimum avec un bon esprit d'équipe et une créativité et adaptabilité. Nous vous offrons...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 3 mois


    31410 Saint-Sulpice-sur-Lèze, France Interval Prestations Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Chef cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée En tant que Chef cuisinier H/F, vos missions principales seront les suivantes: - Concevoir et élaborer les menus en collaboration avec la direction - Superviser la préparation des plats en veillant à la qualité des produits - Encadrer et animer une...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Pour le premier concept Store Ni Brune Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Nous recherchons notre Chef cuisinier (H/F), dynamique, enthousiaste, votre travail consistera à produire des plats chauds et froids, un service soigné. Votre profil: CAP ou BEP cuisine, expérience de 2 ans minimum avec un bon esprit d'équipe et une créativité et adaptabilité....

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Ni Brune Ni Blonde Temps plein

    Pour le premier concept Store Ni Brune Ni Blonde, à St Cyr sur Loire. Nous recherchons notre Chef cuisinier (H/F), dynamique, enthousiaste, votre travail consistera à produire des plats chauds et froids, un service soigné. Votre profil: CAP ou BEP cuisine, expérience de 2 ans minimum avec un bon esprit d'équipe et une créativité et adaptabilité....

  • chef de partie/ cuisinier

    il y a 4 semaines


    Gonneville-sur-Honfleur, 26800, France il parasole Temps plein

    Le poste de chef de partie/ cuisinier (H/F) Restaurant Italien recherche CUISINIER (H/F) et CHEF DE PARTIE (H/F) en CDD Saisonnier 5 mois. Peu être évolutif vers un CDI L'entreprise Valeur sûre de la Côte Fleurie, ce coquet pavillon aux salles boisées offre une atmosphère chaleureuse et authentique de bistrot chic marin. La clientèle ne s’y...

  • Cuisinier traiteur

    il y a 4 semaines


    Monistrol-sur-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Intermarché Temps plein

    Poste de cuisinier traiteur (h/f)Vous aimez la cuisine et cherchez un défi passionnant ? Nous sommes à la recherche d'un cuisinier traiteur (h/f) pour rejoindre notre équipe de cuisine traiteur.En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux et frais, en respectant des recettes...


  • Saint-Georges-sur-Loire, Pays de la Loire, France Restoria Temps plein

    Description du posteBienvenue chez Restoria, une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable !Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de chefs dans notre restaurant à St Georges sur Loire.Vous aurez pour responsabilités :Barder, blanchir, émonder et autres...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Loire-Authion, France EHPAD Les Jardins D'Iroise de Brion Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Brion est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 31 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions, dont 6 résidents en unité de vie protégée. Notre équipe de 25 professionnels (soignants,...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nueil-sur-Layon, France La Petite Pause Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux Responsabilités: -...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Nueil-sur-Layon, France La Petite Pause Temps plein

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux Responsabilités: -...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Roche-sur-Yon, France l'ardoise des saveurs Temps plein

    Cuisinier h/f. Poste en CDI. Restaurant 15 ans d'existence avec une équipe motivé et fidèle, cuisine françaises et créative. Recherche cuisinier h/f pour renforcer son équipe offrant un poste en cdi a temps complet Le restaurant est fermé le dimanche Savoir travailler en équipe sous l'ordre du chef: - Etre motivé, ponctuel, créatif,...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Montjean-sur-Loire, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Cuisinier H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Montjean sur Loire (49).** **Contrat**:CDI temps plein **Planning**: Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi + (1 Mercredi/3) + (1 W.E/3) de 7h à 15h **Avantages**: 13ième mois, CE, RTT, Repas fournis, Primes... Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets...

  • Cuisinier Confirmé

    il y a 1 mois


    26270 Saulce-sur-Rhône, France AIX ET TERRA Temps plein

    Cuisinier confirmé restaurant aix&terra Restaurant et épicerie fine depuis 8 ans, nous créons des recettes de cuisine chaque saison avec l'Ecole des Chefs aix&terra et le chef cuisinier étoilé Julien Allano; vous préparez des recettes bistronomiques locavores, êtes en charge d'une petite équipe de 2 personnes. Vous gérez vos achats, organisez les...