Responsable de Salle

il y a 4 jours


Lille, France RESTAURANT LA PROMENADE Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration, désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.

**Responsabilités**
- Assurer et coordonner le service en salle pour assurer une expérience client optimale
- Gérer et former les serveurs, serveuses et extras, en veillant à la qualité du service ( participer aux entretiens d'embauche et à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe )
- Suivre la gestion de la salle et du matériel avec les prestaires ( ménage, entretien...) et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Analyser les retours clients pour améliorer continuellement le service proposé
- Gérer les stocks et les commandes des fournitures nécessaires au bon fonctionnement du service, relation avec les fournisseurs.
- Participer activement au développement de l'activité de l'entreprise au travers d'actions commerciales ( recherche de groupes, propositions d'animations, et promotions...) accompagnement de la communication ( réseaux sociaux )

**Profil recherché**
- Expérience significative réussie dans le secteur de la restauration
- Compétences en management d'équipe et leadership
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service de qualité
- Sens aigu du service client et capacité à anticiper les besoins des clients
- Bonne présentation, ponctualité, moralité.
- Capacité à générer du business et réseau

Si vous êtes motivé(e) par le challenge d'un environnement dynamique et que vous souhaitez contribuer à l'excellence du service, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Lille, France Responsable de salle HF Temps plein

    Restaurant traditionnel du VIEUX LILLE propose un poste de RESPONSABLE DE SALLE pour un CDI temps complet. Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres responsables. Vos...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Le cerisier en ville Temps plein

    **Missions**: Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne dynamique et passionnée par l'industrie de la restauration pour superviser et coordonner les activités du service en salle. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes un leader naturel, ce rôle est fait pour vous. **Activités**: - Superviser le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Lille, France QUARTIER LIBRE LILLE Temps plein

    Le Quartier Libre (proche du Champs de Mars à Lille), recherche **un(e) responsable de salle**! **Chez Quartier Libre nous célébrons l’art du bien vivre et du bien manger, nous cultivons le pouvoir du moment présent. Une cuisine locale, saisonnière et raisonnable. Un menu simple et de saison: pas de raccourcis, pas d'additifs. Des cours du yoga. Des...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    Lille, France Tripletta Temps plein

    Présent en région parisienne, à Lyon, Bordeaux, Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Le Petit Bouillon Alcide Temps plein

    **Job Overview** Le poste de Responsable de Salle (H/F) nécessite une personne passionnée par l'hôtellerie et la restauration, avec une expertise en gestion des aliments et en service client. Si vous avez une expérience solide dans le domaine de la cuisine et du service, ce rôle est fait pour vous. **Duties**: - Superviser le service en salle et...


  • Lille, France Le Braque Temps plein

    Le Braque recrute! Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un Responsable de Salle H/F en temps plein - services midi et soir. Ambassadeurs et militants d’une cuisine de terroir engagée, nous travaillons au quotidien des produits de qualité issus de petits producteurs. Vous cherchez un emploi qui a du sens? **Les missions**: -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Café Peacock Temps plein

    **Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un bar restaurant convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de petits plats régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable de Salle qui saura porter haut les...

  • Serveur Polyvalent

    Il y a 4 mois


    Lille, France Tu Brilles Temps plein

    Tu Brilles **Brunch - Restaurant - Salon de thé** **ON RECRUTE UN RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** Tu Brilles, c’est le temple du brunch lillois. Des plats salés et sucrés qui donnent du baume au cœur et qui puisent leur inspiration à travers le monde. Une cuisine réconfortante qui permet de passer de bons moments, le temps d’un repas. On recherche...


  • Lille, France La Luck Temps plein

    La Luck cherche une personne fun, dynamique et fiable pour rejoindre notre équipe en salle en tant que responsable de salle. Ouverture le soir uniquement en semaine. Midi (brunch) et soir le weekend. Pas de coupure dans nos plannings. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de faire des semaines de 4 jours. **Sur notre établissement**: La Luck est un...

  • Commis de Salle

    Il y a 4 mois


    Lille, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion Nous sommes...


  • Lille, France LES TONTONS AFRO Temps plein

    OFFRE D’EMPLOI CHEF DE RANG (H/F) LES TONTONS AFRO est un nouveau concept de restaurant qui revisite les classiques de bistrot français à la sauce métissée. L’expérience client est au centre de notre projet, chaque client qui pousse la porte de notre restaurant doit recevoir un service, des attentions et surtout un moment inoubliable. Nous...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois


    Lille, France Le Braque Temps plein

    Le Braque recrute! Afin de compléter notre équipe en salle, nous recherchons un Responsable de Salle H/F en temps plein - services midi et soir. Ambassadeurs et militants d’une cuisine de terroir engagée, nous travaillons au quotidien des produits de qualité issus de petits producteurs. Vous partagez vous aussi ces convictions? Vous voulez...


  • Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Retrouvez un poste intéressant en tant que Gestionnaire de Salle de Cuisine pour rejoindre l'équipe culinaire de beBee Professionals à Lille, France.Le salaire estimé est compris entre 25 000 et 35 000 euros par an.Description du PosteEn tant que Gestionnaire de Salle de Cuisine, vous serez responsable de la gestion efficace des opérations dans la...

  • Responsable de Salle

    Il y a 4 mois


    59350 Saint-André-lez-Lille, France Hall U Need Temps plein

    Bienvenue chez Hall U Need, le lieu où l'amusement prend une toute nouvelle dimension ! Imagine les vibes américaines mélangées à la touche française, et tu obtiens notre concept révolutionnaire de site multi-loisirs indoor. Chez nous, l'ennui prend la porte et l'aventure prend le relais. Notre petit secret ? Proposer un lieu unique où chacun y...


  • Lille, Hauts-de-France Appel Médical Temps plein

    Description du posteNous recherchons un infirmier expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un hôpital situé à Lille. Votre mission consistera à fournir des soins infirmiers de haute qualité aux patients intubés, ventilés et scopés dans la salle de réveil.Vous serez responsable de l'ouverture et de la fermeture de la salle de réveil, de...

  • Commis de Salle

    Il y a 4 mois


    Lille, France Clarance Hôtel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion **Nous sommes...


  • Lille, France Ville de Lille Temps plein

    **Poste à pourvoir**: N°4215 - Responsable Adjoint-e du service patrimoine Chargé-e des fonds anciens, de la valorisation **Type de poste**: Permanent **Référence du poste**: PERM/04983 **Date de recrutement souhaitée**: 01/11/2023 **Pôle**: Pôle Culture **Direction**: Bibliotheques **Service**: Mediatheque Centre Informations...


  • Lille, France BERNARD ET LEON Temps plein

    Nous sommes à la recherche d´un(e) **responsable adjoint de production pour le poste salé et pâtisserie** en temps plein pour notre restaurant actuel à Lille. (Poste à pourvoir début janvier 2025) Nous recherchons une personne motivé(e) avec de l'expérience : 35H **(poste à pourvoir dès janvier)** Si tu es la recherche d’un job dans la...

  • Grand Scene

    il y a 2 semaines


    Lille, France Grand Scène Temps plein

    Grand Scène est le Foodcourt situé rue de Béthune, en plein cœur de Lille, ouvert toute la semaine du matin au soir. Au programme ? Dix restaurants proposant de la street-food locavore à prix abordable, deux bars, un coffee shop, une scène de spectacle et une capacité d’accueil de 800 personnes. On y vient pour un café, un déjeuner entre...


  • Lille, Hauts-de-France Appel Médical Temps plein

    Découvrez notre offre de carrièreNous recherchons un(e) Infirmier(ère) (F/H) pour rejoindre notre équipe médicale dans le département de la santé. Notre client est un établissement hospitalier situé à Lille, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients.Fonctions clésOuverture et fermeture de la salle de...