Emplois actuels liés à Chef de Production en Cuisine Centrale - Dreux - api restauration

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Dreux, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses Ateliers Culinaires (cuisine centrale) situé à DREUX (28).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi** **Nombre de repas préparés sur le site : 12000 / jour** **Poste à pourvoir dès maintenant** Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine collective, avec une solide connaissance des procédures de production et de gestion de l'atelier culinaire. Vous avez une grande capacité d'organisation et de gestion de l'équipe, ainsi qu'une excellente communication avec les collègues et les...

  • Chef de cuisine

    il y a 5 jours

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineVous êtes un professionnel expérimenté en cuisine collective, avec une forte expérience en gestion d'équipe et en production culinaire. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra de mettre vos compétences en valeur et de contribuer à la réussite d'une entreprise leader dans le secteur...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.Nous sommes présents dans toute la France, avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et une capacité de livraison de plus de 4400 crèches.Nos principaux marchés...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Description du posteAnsamble, une entreprise de restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à DREUX (28).**Contrat et horaires**Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 7h00-14h30**Responsabilités**Concevoir et mettre en œuvre des menus équilibrés et variésAssurer la production culinaire et...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos ateliers culinaires situés en France. Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 10 Le Chef de cuisine F/H est responsable de la production culinaire, de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Description du posteAnsamble, une entreprise de restauration collective, recherche un Chef de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à DREUX (28).**Contrat et horaires**Contrat : CDI, Temps CompletHoraires : 7h00-14h30**Responsabilités**Conjuguer passion de la cuisine et goût du serviceTransmettre son savoir-faire à l'équipeAssurer la...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Chef de cuisine F/H pour l'un de nos ateliers culinaires situés en France. Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : repas par jour Nombre de collaborateurs sur site : 10 Le Chef de cuisine F/H est responsable de la production culinaire, de...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Dreux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 28100 Dreux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses atelier culinaire situé à DREUX (28). Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : 7h00-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 12...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Présentation de l'EmploiL'équipe de la Région Centre-Val de Loire recherche un.e cuisinier.ère expérimenté.e pour rejoindre son équipe de restauration collective.MissionsLe/la cuisinier.ère sera chargé.e de :Gérer les stocks de marchandises et assurer leur réception, contrôle et stockage.Préparer et cuisiner des mets selon un plan de...

  • Chef de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Dreux, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 4 mois

    Dreux, France JobHospitality Temps plein

    **POSTE DE CHEF DE CUISINE (H/F) A ROLLEBOISE** Si vous avez l'ambition d'**évoluer**, de **travailler dans un environnement qui vous valorise** et qui est en constante évolution, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons actuellement un **Chef de Cuisine (H/F) **pour **Le 20 du Domaine**, un restaurant offrant une **cuisine bistronomique...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Dreux, Centre-Val de Loire, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine pour l'un de nos ateliers culinaires situés à Dreux. Votre mission sera de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.Compétences requisesExpérience dans la direction d'une équipe de cuisineConnaissance des procédures de sécurité alimentaireCapacité à gérer les budgets et les...

  • Chef de production

    il y a 1 jour

    Dreux, Centre-Val de Loire, France FED ENGINEERING Temps plein

    Poste : Chef d'équipe production F/HVous rejoindrez l'équipe de Fed Ingénierie en tant que chef d'équipe production F/H basé dans le 28. Vous serez rattaché(e) au Responsable de l'atelier de production et vous aurez pour mission de gérer les équipes de production tout en apportant vos connaissances sur l'utilisation des outils...

  • Chef de quai F/H

    Il y a 2 mois

    Dreux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de quai F/H CDI 28100 Dreux, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) chef(fe) de quai pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à DREUX (28). Contrat : CDI temps complet  Horaires : 5h00-12h30 du lundi au vendredi Nombre de repas...

  • Chef de secteur de production

    il y a 1 mois

    Dreux, Centre-Val de Loire, France Reckitt Temps plein

    Chef de secteur de production REJOIGNEZ L'ÉQUIPE DE RECKITT Reckitt, un acteur majeur sur le marché international des produits d'entretien et des soins personnels, recherche un(e) Chef de secteur de production pour son site de production en pleine transformation. Type de contrat : CDI En tant que responsable de l'un des secteurs de production, vous serez...

  • Responsable de Cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Elior, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Rejoignez Ansamble, un acteur multi-régions de la...

  • Chef de quai

    il y a 3 semaines

    Dreux, Centre-Val de Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Poste de Chef de quai chez AnsambleDescription du poste :Rejoignez notre équipe de professionnels de la restauration collective et rejoignez notre Atelier Culinaire situé à DREUX (28). Nous recherchons un(e) Chef de quai pour gérer les opérations logistiques de notre cuisine centrale.Responsabilités :Effectuer le contrôle et la mise à disposition des...

  • Chef D'équipe Préparateur de Commandes

    Il y a 3 mois

    Dreux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Allotisseur(se) pour son Atelier Culinaire (cuisine centrale) situé à VILLE (N° département).** **Contrat :CDI** **Horaires**: 7h-14h30 **Nombre de repas préparés sur le site : 10000** **Nombre de collaborateurs sur le site : 60** **Travailler dans une bonne ambiance conviviale et professionnelle est...

  • Chef de production en plasturgie/extrusion plastique en 3X8

    il y a 2 jours

    Dreux, Centre-Val de Loire, France CABINET MANPOWER CHARTRES Temps plein

    Professionnel de production en plasturgie/extrusion plastique en 3X8Rejoignez l'équipe de production d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de tubes PVC pour le drainage. En tant que Chef de production, vos responsabilités incluent :Suivre la fabrication, la productivité, la qualité et les délaisProposer des améliorations...

Chef de Production en Cuisine Centrale

Il y a 5 mois

Dreux, France api restauration Temps plein

DESCRIPTION DE L'OFFRE

Fonction: Chef de production en cuisine centrale H/F

Référence: RPROD/GCUI/14264
Segment de clientèle: CUISINE CENTRALE
Mission:
Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous

Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Au sein de notre nouvelle cuisine centrale située à Dreux et dédiée à la restauration scolaire, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Véritable adjoint du Responsable d'exploitation de la cuisine centrale, vous assurez l’encadrement de l’équipe de cuisine, l’établissement des menus, le contrôle de la sortie qualité, le suivi de l'allotissement, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Vous veillez également au respect des cahiers des charges établis avec nos clients.

**Profil**:
De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.

Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum en cuisine centrale, sur un poste similaire.

Connaissances de l'HACCP et de la liaison froide exigées.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Rejoignez-nous et venez participer à l'ouverture de notre nouvelle cuisine centrale Formation en immersion assurée en amont
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans
Lieu: Dreux, Centre-Val de Loire, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7h00-15h00
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance
Permis de conduire requis: Oui
Date prévue d'embauche: Dès que possible

PROFIL REQUIS

De niveau CAP, BEP, bac pro cuisine.

Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans minimum en cuisine centrale, sur un poste similaire.

Connaissances de l'HACCP et de la liaison froide exigées.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Rejoignez-nous et venez participer à l'ouverture de notre nouvelle cuisine centrale Formation en immersion assurée en amont
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._

RÉSUMÉ DE L'OFFRE

**Type de contrat**:

- CDI / CNE**Lieu**:
Dreux (28)**Type d'offre**:

- Autre**Expérience**:

- Not Specified**Publiée le**:

- 2/2/2023