Chef de Cuisine Crêpier

MissionLe chef de cuisine adjoint est responsable de la préparation des repas dans notre établissement médico-social. Il travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour assurer la qualité et la sécurité des repas.CompétencesConnaissance des conditions de réalisation de repas en collectivitéConnaissance du plan de maîtrise sanitaire...

A Propos de l'EntrepriseAquila RH Quimper, un partenaire de recrutement qui se démarque par son approche qualitative. Nous prenons le temps de comprendre votre parcours et vos objectifs.Salaires et AvantagesNous proposons des salaires compétitifs, avec une rémunération brute + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois. En...

Le Moulin de Rosmadec, restaurant étoilé au guide Michelin, situé au cœur de la cité de caractère Pont Aven dans le Finistère, recherche son second de cuisine (h/f) en CDI temps plein. Le poste est à pouvoir dès que possible. La recherche de la seconde étoile est une ambition clairement affichée : en collaboration avec le Chef, Sébastien...

MissionL’objectif principal du second de cuisine est de réaliser les préparations culinaires conformément aux directives du chef cuisinier. Il est chargé de respecter les régimes prescrits et d'assurer l'hygiène des locaux et du matériel.La mise en œuvre de la méthode HACCP est également essentielle pour garantir la sécurité...

Après une 2ème saison de folie cet été à Pont-Aven, armelle a besoin de renfort en cuisine ! armelle a été fondée par Mélodie et Antoine, ex-Londoniens et fiers Bretons d'origine! Située dans l'ancienne chocolaterie de Pont-Aven, c'est un lieu cosy et chaleureux! Notre but est de proposer une carte courte, avec des crêpes salées et sucrées de...

_** Nous recherchons notre Second(e) de cuisine_pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant 1 étoile **_ **MISSIONS**: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les...

MISSION Le second de cuisine réalise les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il respecte les régimes prescrits. Il assure l’hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP. Son intervention s’inscrit dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle. Il assure plus...

_** Nous recherchons un(e) _**Chef(fe) de partie **_pour compléter l'équipe de cuisine de notre restaurant 1 étoile **_ **MISSIONS**: - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne - Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service - Accompagner les stagiaire dans...

Titre du posteNous recrutons un chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de l'EHPAD Résidence Les Bougainvillées.Vous travaillerez en lien avec les équipes pour la préparation et la présentation des repas.Missions• Récupération et gestion des marchandises• Préparation de plats simples et traditionnels• Assurer l'hygiène...

Mission et Rôle"L'équipe du RESO 29 vous invite à rejoindre son équipe en tant que plongeur de restaurant. Vous collaborerez étroitement avec le chef de cuisine et la brigade en place pour assurer l'entretien de la cuisine, la gestion des déchets et le nettoyage de la cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous...

MissionEn tant que plongeur de restaurant, vous serez en charge de la plonge du restaurant, de l'entretien du matériel de cuisine, de la gestion des déchets, du nettoyage de la cuisine, du rangement et du soutien à la brigade de cuisine, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous travaillerez en collaboration avec le chef...

Vous rejoindrez l'équipe de cuisine de l'Ehpad Résidence Le Clos des Cèdres, où vous travaillerez en autonomie pour préparer une centaine de repas par jour.La résidence est située à proximité des commerces de proximité, ce qui offre un équilibre parfait entre calme et commerces.Vous alternez avec la cheffe cuisinière pour assurer la...

À propos de l'offreVous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle qui vous permettra de développer vos compétences en service et en accueil ?RESO29, spécialisé dans les secteurs de l'hôtellerie-restauration, recrute pour l'un de ses adhérents, un restaurant semi-gastronomique situé à PONT-AVEN :Un.e Chef de rang H/F, en...

Responsabilité d'une ÉquipeRestalliance recrute un Chef de Cuisine pour animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Qualité GustativeVous pilotez l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.Tâches PrincipalesAnimer...

MissionMessidor, une structure hybride créée en 1975, recherche un(e) Chef(fe) Cuisinier H/F pour son site de Pont-Evêque.ResponsabilitésLe/la candidat(e) sera chargé(e) de la gestion et de l'organisation d'un restaurant, en assurant la gestion des achats, la production et la distribution des repas, ainsi que le suivi des plannings et la répartition...

Le Centre Hospitalier PONT DE VAUX recherche un chef de cuisine pour occuper un poste clé dans notre équipe.MissionL'agent en poste de cuisine assure les missions suivantes :Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerieElaboration des platsComptage de la production Contrôle de la qualité des produits Dressage des...

**CHEF DE CUISINE **(responsable restaurant, cuisine et salle) **Descriptif du poste** Nous sommes une structure d’hébergement touristique, implantée dans le secteur sud de Nantes Métropole. Nous recherchons notre chef de cuisine pour notre restaurant pouvant être ouvert le week end, accueillant une mixité de public (cuisine traditionnelle et...

MISSIONLe second de cuisine est chargé de mettre en œuvre les préparations culinaires prévues par le chef cuisinier. Il s'assure que les régimes prescrits sont respectés et assure l'hygiène des locaux et du matériel. Il maîtrise la méthode HACCP et travaille dans un esprit de respect des résidents et de travail en équipe pluri professionnelle.Il...

Poste de Second de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine à Joinville-le-Pont. ResponsabilitésVous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients de notre établissement de santé. Vous devrez également seconder le chef et assurer le...

Un nouveau défi en cuisine collectiveNous recrutons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine dans notre établissement de santé à Joinville-le-Pont.Les missions principales :Préparer les plats chauds et les desserts pour les résidents et les patients.Être second de cuisine et garant du fonctionnement de l'équipe en...