Cuisinier.ère (H/F)

Il y a 6 mois


Tours, France Région Centre-Val de Loire Temps plein

Gestion des stocks de marchandises
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,...
- Gérer physiquement et informatiquement les stocks de marchandises

Production et valorisation de préparations culinaires
- Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Elaborer des menus et créer/adapter des recettes
- Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Doser et mélanger les produits et ingrédients
- Cuire ou réchauffer les aliments
- Préparer des buffets et repas thématiques
- Participer à la lutte contre le gaspillage

Distribution et service des repas
- Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self )

Nettoyage du matériel et des locaux
- Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine
- Réaliser tout type de plonge (plonge batterie et grosse plonge)
- Organiser le tri des déchets

Participation à la démarche qualité
- Appliquer les procédures en lien avec la démarche qualité
- Respecter les procédures et pratiquer l’autocontrôle
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable

Magasinage alimentaire
- L’agent peut être amené à réaliser d’autres activités selon les besoins du service._

Diplôme souhaité

CAP Cuisinier et expérience significative sur un poste similaire.

Compétences Opérationnelles
- Appliquer les techniques managériales
- Détecter les dysfonctionnements et les signaler
- Organiser son travail et son espace de travail
- Savoir organiser le service restauration
- Savoir utiliser tous les matériels de cuisine
- Utiliser et nettoyer la machine de plonge
- Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté
- Travailler en sécurité
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en EPLE
- Appliquer les règles de gestes et postures
- Savoir utiliser les logiciels de restauration

Compétences Comportementales
- Être réactif, rigoureux et organisé
- S’adapter à son environnement de travail
- Faire preuve d’autonomie
- Être force de proposition et de prise d’initiatives
- Être un bon communiquant
- Savoir gérer son stress
- Travailler en équipe



  • Tours, France Convivio Temps plein

    Entreprise Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Convaincus que notre...

  • Magasinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France H-TUBE Temps plein

    Spécialiste incontournable des matériaux de synthèse comme le PVC ou le PE à destination des acteurs du bâtiment, des travaux publics et de l'industrie. H-Tube présente un catalogue de plus de 30 000 références. Chacune de nos agences dispose d'un stock important et possède son propre service de livraison afin de répondre à toutes les exigences de...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Description du poste** Des carrières remarquables chez H&M ont débuté par un apprentissage au sein de l’un de nos magasins. En nous rejoignant, nous t’offrons un environnement de travail où tu peux être toi-même et où tu es libre d’exprimer tes idées. Chaque journée sera différente et l’objectif commun...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description du poste** CDD à pourvoir du 21/10/2014 au 18/01/2025.** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la...


  • Tours, France H&M Temps plein

    **Description du poste** Plusieurs CDD à pourvoir**: - **du 02/12/2024 au 23/02/2025**: - **du 02/12/2024 au 02/03/2025** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience...


  • Tours, France H&M Temps plein

    Description du postePlusieurs CDD à pourvoir:* du 02/12/2024 au 23/02/2025* du 02/12/2024 au 02/03/2025En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses…) afin de proposer une expérience unique à nos...


  • 37170 Chambray-lès-Tours, France H&M Temps plein

    **Description du poste** CDD à pourvoir du 02/12/2024 au 19/01/2025** En tant que vendeur(euse), vous faites partie d’une équipe talentueuse. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin à travers diverses missions (livraison, réassort, cabines, caisses ) afin de proposer une expérience unique à nos clients. Véritable ambassadeur de la...


  • Tours, France Y & F DURAND ALLIANZ Temps plein

    Missions principales Développe, dans le cadre d’objectifs fixés par les Agents, le Chiffre d’Affaires de l’agence par ses actions de prospection/développement dans le respect de la politique commerciale. - Accueille les clients et prospects par téléphone et en face à face - Prépare les actions commerciales - Identifie et contacte les cibles...

  • Houte Hourg Destueyur H/F

    il y a 4 semaines


    Tours, Centre-Val de Loire, France Goron Temps plein

    Hourggez Hourg Hourg H/F Hourg Hourg H/FHourggez Hourg Hourg H/FHourggez Hourg H/F Hourg Hourg H/FHourggez Hourg H/FTourg (337)Hourggez Hourg HourgHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg HourgHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez Hourg H/FHourggez...

  • Auditeur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Pour étoffer son équipe, je recherche pour mon client un Auditeur H/F. Poste évolutif. Ce poste à pourvoir à Tours. DESCRIPTIF DU POSTE ET PRINCIPALES MISSIONS: Compréhension et maîtrise de tous les cycles Capacité de prise de hauteur sur les procédures internes Œil critique et capacité d’analyse aigue Gestion de la relation client et de...

  • Assistant Comptable

    Il y a 5 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client recherche un Assistant Comptable H/F, poste à pourvoir à Tours. DESCRIPTION DE CE POSTE ASSISTANT COMPTABLE H/F Pour accompagner mon développement et continuer à affirmer la singularité dans la profession, l’Assistant Comptable H/F aura les missions principales suivantes: - Tenue de la comptabilité et la liasse fiscale - Calcul et...

  • Auditeur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Je recherche pour le compte de l'un de mes clients basés à Tours, un cabinet d'envergure nationale, un Auditeur H/F CDI pour rejoindre le service Audit. L’Auditeur H/F est en étroite collaboration avec les Commissaires aux comptes signataires, vous êtes responsable d'un portefeuille de mandats diversifiés. L’Auditeur H/F intervient majoritairement...

  • Responsable de Dossiers

    Il y a 6 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client est un cabinet d'expertise comptable et d'audit d'une vingtaine de personnes. Dans le cadre de son expansion, je recherche pour mon client un Responsable de Dossiers H/F CDI. Ce poste est à pourvoir en CDI à Tours. Rattaché à l'Expert-comptable, vous rejoignez une équipe de 4 Responsables de Dossiers H/F. Vous supervisez les travaux des...

  • Chef de Mission

    Il y a 6 mois


    Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client est un cabinet d’expertise comptable accompagnant de nombreuses entreprises de tous secteurs. Le cabinet attache une attention particulière à garantir une grande proximité dans la relation avec ses clients. Pour cela, il cherche en permanence à promouvoir un environnement de travail enthousiasmant et coopératif pour ses collaborateurs, de...

  • Orthophoniste (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France Emploi Orthophoniste Tours 37 | JoberGroup Temps plein

    Orthophoniste H/F - Rétrocession attractive au % - 1h40 de Paris - Tours 37 Emploi Orthophoniste H/F - Tours 37 Une nouvelle aventure professionnelle dans la belle région Centre-Val de Loire vous intéresse ? Une structure de santé, idéalement implantée à Tours, recrute un orthophoniste H/F en salariat. Chargé(e) des missions qui vous seront...


  • Tours, France Livétio Temps plein

    Mon client basé à Tours, un cabinet d’audit et d’expertise, est l’un des acteurs majeurs dans les métiers comptables. Fort d'une implantation grand ouest, ce cabinet est aujourd'hui leader sur les métiers de l'audit des grands comptes. Dans le cadre de son développement, je recrute pour mon client un Responsable de missions audit H/F. Le ou la...

  • Cariste (H/F)

    Il y a 6 mois


    Tours, France 37 Interim Temps plein

    **En résumé**: - Poste **:CARISTE** **H/F**: - Secteur **:Industrie**: - Début de contrat **:Au plus vite !**: - Salaire**: 11.65 €/h**: - Organisation du travail**: Du lundi au vendredi (35h hebdomadaire)**: - Type de contrat **:1 semaine**: - Expérience souhaitée **:1 an** Nous recherchons un CARISTE H/F, pour une mission en horaire de...


  • Tours, France Agence Cadences Temps plein

    L'agence Cadences basée à Bordeaux recherche **2 hôtes et hôtesses** avec un **bon niveau en anglais** pour une prestation du Mardi 5/12 au Vendredi 8/12 inclus à Tours. Mardi 5/12 : 2 pers. H/F de 16h00 à 20h00 Mercredi 6/12 : 2 pers. H/F de 8h00 à 14h00 Jeudi 7/12 : 2 pers. H/F de 9h00 à 12h00 Vendredi 8/12 : 2 pers. H/F de 9h00 à 12h00 Mission...

  • Distributeur (F/H)

    il y a 6 jours


    Tours, France mateam Temps plein

    Nombre de postes : 2 Métier: Distributeur F/H Contexte: Promotion en extérieur Missions: Distribution de flyers LIEU & PLANNING: Date de la mission: Le 07/12/2024 de 14:00 à 17:00CONTRAT: Contrat: CDD Rémunération: 11,88 € bruts par heure **Plus tu postules, plus tu as de chance d’être contacté.e !** Distributeur F/H mateam 1er site emploi...


  • Tours, France Robert Walters Temps plein

    Directeur financier adjoint H/FNous sommes à la recherche pour notre client d'un Directeur Financier Adjoint H/F capable d'évoluer dans un environnement très dynamique et exigeant. Notre client, très grand groupe français, recrute un DAF adjoint H/F suite à sa réorganisation nationale. Le poste est