Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Colombes - Maison de Famille la Roseraie

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Colombes, France AMG Restauration Temps plein

    **Dans le cadre de notre ouverture prochaine, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine en franchise !** Nous recherchons un **chef de cuisine avec une** **première expérience en gestion** (H/F). En tant que chef de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans notre établissement en dirigeant la cuisine et en garantissant la qualité exceptionnelle...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Colombes, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionAu sein de la résidence, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine au dressage des entrées et des desserts. Vous serez responsable de l'entretien de la cuisine selon les règles d'hygiène, aidez à la plonge et aidez au rangement des commandes.Compétences requisesDynamisme et ponctualitéRespect des règles d'hygièneAide à la plonge...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de votre équipe et vous travaillez en étroite collaboration avec les autres départements pour offrir une prestation de haute qualité.Vous êtes responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de l'équipe de restauration et vous êtes responsable de la création de menus, de la gestion des commandes et du planning de l'équipe.Informations Complémentaires45 couverts par jourTravail du lundi au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France Maisons de Famille France Temps plein

    Chef de Cuisine — H/F - Maison La roseraie - CDI CHEFDECUISINECDI92 Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques en utilisant des produits locaux et de saison.En tant que chef de cuisine, vous êtes à la tête de l'équipe et vous devez animer vos collaborateurs pour atteindre l'objectif de satisfaction de la clientèle et respecter les règles de sécurité alimentaire.Vous pilotez l'activité de votre...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France - Le Bistrot Pas Parisien - Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Colombes, France - Le Bistrot Pas Parisien - Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 10 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne. De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    Colombes, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    MissionCréez des expériences culinaires uniques pour vos clients chaque jour en utilisant des produits locaux, frais et de saison.En tant que chef de cuisine responsable, vous animerez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction des clients et de respect des règles de sécurité alimentaire.Vous piloterez l'activité de votre restaurant, un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Colombes, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsGérer la production des repas et assurer la qualité des platsContrôler l'approvisionnement et les stocks de nourritureAssurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Colombes, France Maison de Famille la Roseraie Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille La...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines

    Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un Chef Gérant Cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe éducative dans le département Hauts-de-Seine. Vos missions Vous serez chargé de maintenir les relations avec la direction du collège, garantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locaux, et...

  • Chef de cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France DomusVi Temps plein

    À propos de nousDomusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un Chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un poste en cdi temps complet. DOMUSVI compte près de 200 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Les résidences médicalisées accueillent, en séjours...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France Maison de Famille les Vallées Temps plein

    **Présentation du groupe & de notre expertise** Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 jours

    Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteRecherche d'un Chef Gérant Cuisinant pour intégrer notre équipe éducativeMissionsEntretenir les relations avec la direction du collègeGarantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locauxManager les équipes de restauration et propretéFavoriser la mutualisation et la synergie des équipesOrganiser la...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 jours

    Colombes, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Titre du PosteRecherche d'un Chef Gérant Cuisinant pour intégrer notre équipe éducativeMissionsEntretenir les relations avec la direction du collègeGarantir la qualité des préparations culinaires et des prestations de propreté des locauxManager les équipes de restauration et propretéFavoriser la mutualisation et la synergie des équipesOrganiser la...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France Maisons de Famille France Temps plein

    Commis de cuisine — H/F - Maison Les Vallées - Temps partiel 10H / semaine - CDI COMMISCDI92 Présentation du groupe & de notre expertise Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Colombes, France Maison de Famille Les vallées Temps plein

    **Présentation du groupe & de notre expertise** Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors. Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Colombes, France AMG Restauration Temps plein

    **NOUS RECRUTONS EN CDI TEMPS PLEIN : SECOND DE CUISINE (H/F)** **Responsabilités**: - Assister le Chef dans la gestion de toutes les opérations de la cuisine - Superviser et coordonner les tâches du personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'inventaire des stocks et passer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Colombes, Île-de-France Groupe Pichet Temps plein

    Notre GroupeAll Suites est la marque sous laquelle le groupe Pichet, promoteur immobilier, exploite :ses résidences de tourisme classées 3* et ses résidences hôtelières, All Suites Appart Hôtelses hôtels All Suites Hôtelses résidences étudiantes All Suites Studyet ses hébergements nouvelle génération : All Suites Hostel et All Suites ColivingCes...

Chef de Cuisine

Il y a 5 mois

Colombes, France Maison de Famille la Roseraie Temps plein

**Présentation du groupe & de notre expertise**

Le Groupe Maisons de famille est un acteur clé, figurant parmi les leaders européens sur le marché des maisons et soins dédiés aux séniors.

Sa mission est de fournir des soins et des services personnalisés de haute qualité, avec l'attention de la famille, le professionnalisme d'un expert et la passion de s'améliorer chaque jour.

People, Ethic, Positivity et Exigency sont les valeurs qui guident au quotidien l’ensemble des équipes.

Nous sommes 1000 collaborateurs en France avec une spécialisation dans le secteur de l’hébergement haut de gamme des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes.

**Présentation de notre maison**

Notre** **maison de Famille La Roseraie est une petite maison conviviale et chaleureuse.

59 résidents sont accueillis dans une ambiance familiale qui est particulièrement appréciée des résidents et de leurs proches.

L’environnement architectural favorise cette qualité de vie en proposant d’accueillir les résidents sur deux bâtiments : Les Camélia et La Roseraie.

Elle dispose également de deux grandes terrasses et d’un patio aménagé avec goût.

Sa situation en centre-ville est propice à l’organisation de nombreuses sorties au restaurant, au marché ou au cinéma.

Transports en commun:
Accès par autobus : Direction Eglise de Colombes, ou Mairie de Colombes.

Zone pavillonnaire (entre la gare de Colombes et la gare des vallées), gare de Colombes 7 mn à pied.

Train 7 mn de la gare Saint-Lazare.

**Votre futur poste chez nous en qualité de Chef de cuisine (H/F) en CDI**

**Vos missions**

Rattaché à la Direction, vous interviendrez sur le bon déroulement du service pour nos 59 résidents et vos missions seront les suivantes:

- Encadrer, former, coordonner l’équipe de restauration constituée de 2 personnes
- Préparer des menus variés et équilibrés avec des produits frais en respectant le

régime des résidents
- Cuisiner en roulement avec un week-end sur deux.
- Contrôler la préparation des repas, la présentation et le dressage des assiettes
- Veiller à la satisfaction des résidents
- Veiller aux bonnes pratiques dans le cadre des normes HACCP
- Piloter le CRJ

**Votre profil**

De formation hotellière, cuisinière (type CAP, BP, BP, MC), vous avez une expérience significative dans un secteur exigeant avec une dimension managériale auquel vous transmettez votre passion pour la cuisine dans la restauration collective.

Une expérience dans le secteur de la collectivité comme des résidences seniors, EHPAD et/ou dans un secteur haut de gamme sont appréciés.

Notre société étant à taille humaine, nous recherchons un savoir-faire et savoir-être alliant un bon esprit d’équipe, une prise d’initiative, et une excellente communication en interne et externe.

Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents:

- Au respect de leur dignité et de leur intégrité
- Au respect de leur liberté d’opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
- Au respect de la déontologie, la bientraitance, l’éthique et la confidentialité
- A associer l’entourage, la personne de confiance, l’aidant dans son accompagnement
- A l’évaluation de ses besoins en matière d’éducation, de prévention et l’accompagnement de sa santé
- A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours

**Vos horaires**
- 7h30 à 19h avec 1h30 de pause (journée de 10h)
- 1 week end sur 2 (prime de dimanche)

**Votre rémunération**

Selon profil + prime annuelle

**Nos avantages au sein de notre groupe / notre maison**
- Repas 3.50€
- Salle de repos équipée
- Cadre de travail agréable (parc, jardin)
- Prime de participation
- Prime de cooptation
- Accès facilité à la formation
- Possibilité d’évolution professionnelle,
- Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
- Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
- Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l’accès aux soins.
- Mise en place d’un baromètre social tous les ans
- Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI

Vous vous identifiez à nos valeurs et à notre engagement ?

Rejoignez notre équipe qui chaque jour contribue au bien-être de nos résidents.

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.