Chef de Cuisine

Mission de l'étiquette Préparation de la cuisine, des buffets froids et chauds, des cartes et des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la...

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez notre entité dédiée au marché de l'enseignement. Dans chacun de nos restaurants,...

Maintenir un environnement de travail sûr et propre. - Assurer la propreté de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des machines. - Réapprovisionner, organiser et stocker les aliments et les fournitures de cuisine. - Préparer des ingrédients pour la confection des plats selon les spécifications du chef. - Nettoyer et désinfecter les équipements...

Présentation du posteL'entreprise Sodexo cherche un Chef de cuisine tournant pour intervenir dans 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron.MissionsAssurer les approvisionnements et la production culinaireDéplacement sur l'AveyronRespecter les normes d'hygiène alimentaireFaire de la sécurité une prioritéNotre proposition• Localisation...

OKO cabinet de recrutement ruthénois recrute pour une structure privée un **Second de cuisine en CDI** à temps complet. Sous la responsabilité du Chef de cuisine qui réalise les menus, vous travaillez au sein d'une équipe pour préparer les repas de midi et soir. Vous avez en charge la préparation des plats chauds, à partir de produits frais, et le...

Présentation du poste :Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en Aveyron. Vous aurez la responsabilité d'intervenir dans huit établissements médicosociaux, en tant que chef de cuisine tournant.Résultats attendus :Vos missions principales seront les approvisionnements et la production culinaire dans le cadre des...

MissionElaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction. - Gestion, encadrement,...

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) ou aide cuisinier (H/F) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission principales: - Assurer la confection des plats chaud et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Élaborer les plats en fonctions des textures et/ou régimes prescrits -...

Description de la mission .Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction. -...

**Chef de Partie (H/F)** Tu sors de l’école hôtelière (Bac Techno, Bac Pro ou BTS) ou bien, tu as déjà quelques expériences, nous serions ravis de t’accueillir dans notre équipe et de te faire participer à son développement. Intégrer notre brigade, c’est avant tout un choix « humain » : une équipe à l’écoute, bienveillante et...

CAMPANILE RODEZ L’hôtel Campanile Rodez vous accueille à 2 km du cœur historique de Rodez. Vous accéderez facilement à notre établissement 3 étoiles depuis l’autoroute A75 et la rocade. La gare est à seulement 1 km et l’aéroport à 10 km. Grâce à son restaurant convivial et à ses chambres confortables, vous apprécierez votre séjour dans...

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une mobilité interne, nous recherchons un Chef de cuisine tournant (F/H) pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vous serez accompagné(e) par le Responsable de Site et vous intègrerez des équipes soudées et motivées ! Vos missions :  - Assurer les...

Second de Cuisine (H/F) La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d’intégrer différentes brigades d’établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme...

Notre client est une entreprise familiale qui maintient sa volonté de toujours proposer un service de qualité et des produits locaux à forte identité. Idéalement, vous avez une première expérience sur une fonction similaire. Vous interviendrez dans une entreprise à taille humaine, à forte notoriété, et travaillerez avec des produits de grande...

Votre quotidien : Nous recherchons un chef de cuisine tournant pour intervenir sur 8 établissements du secteur médicosocial dans l'Aveyron. Vos missions : Assurer les approvisionnements, la production culinaire dans le cadre des remplacements pour congès ou maladie des chefs gérants ou assistants techniques. Notre proposition : ...

Notre client est une entreprise familiale de forte notoriété composée de 65 salariés, en pleine évolution et qui maintient sa volonté de toujours proposer un service de qualité et des produits locaux à forte identité. **Missions** Pour étoffer son équipe, notre client recherche son futur commis de cuisine (H/F). Vos missions principales...

_Restaurant Opéra_ Situé à Rodez en Aveyron, Opéra est une maison de cuisiniers racontant un voyage culinaire inattendu entre la France et l’Italie, pays natal du chef Vasco Baldisserotto. Aux fourneaux d’Opéra, on pratique une cuisine engagée, dans le plus grand respect des traditions françaises, aux accents toutefois vénitiens. Les menus sont...

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H** pour l’une de nos cuisines centrales située à **RODEZ **(12). **Type de contrat**: CDI - 35h/ semaine Vous entrez dans une **équipe de 44 personnes**. L'établissement fait 12500 couverts/jour sur de la prestation scolaire, et portage à domicile pour...

Offre de CarrièreNous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud pour l'une de nos cuisines centrales à Rodez. Vous entrerez dans une équipe de 44 personnes.Contrat : CDI - 35h/semaineMissions : Superviser la ligne de conditionnement chaudOrganiser et superviser le conditionnementCoordonner le travail de l'équipe de conditionnementEffectuer des...

Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef de Ligne Conditionnement Chaud F/H pour l’une de nos cuisines centrales située à RODEZ (12). Type de contrat :  CDI - 35h/ semaine  Vous entrez dans une équipe de 44 personnes . L'établissement fait 12500 couverts/jour sur de la prestation scolaire, et...