Emplois actuels liés à Cuisinier (F/H) - Lycée André Argouges (38) - Grenoble - La Région Auvergne-Rhône-Alpes

  • Responsable D'equipe

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute un responsable d'équipe du service général pour le lycée André Argouges, à Grenoble.Sous l’autorité du Proviseur et par délégation du gestionnaire, et sous la responsabilité du responsable technique régional de l'établissement, vous serez chargé d'assurer l’organisation...

  • Cuisinier-ère - Grenoble (38)

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Audioprothésiste (H/F) - Grenoble 38

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Emploi Audioprothésiste Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Audioprothésiste Grenoble 38**: Un centre de correction auditive idéalement implanté à Grenoble recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Au sein d'une structure spécialisée dans les soins à domicile vous serez chargé de vous rendre dans divers établissements afin d'assurer la prise en charge d'une forte...

  • Cuisinier-ère - Grenoble (38) (H/F)

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Employer **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec...

  • Cuisinier-ère Grenoble

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Employer Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Audioprothésiste - Grenoble 38 (H/F)

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Audioprothésiste Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    Audioprothésiste - Grenoble 38 H/F - Fixe attractif + prime Emploi Audioprothésiste H/F - Grenoble 38 Une structure idéalement située à Grenoble dans l'Isère recherche un(e) audioprothésiste en CDI à temps plein, afin de rejoindre son équipe s’inscrivant dans une ambiance de travail agréable. Des postes sont également disponibles à proximité...

  • Audioprothésiste (H/F) - Grenoble 38

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Emploi Audioprothésiste Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Audioprothésiste Grenoble 38**: Un centre auditif idéalement implanté à Grenoble recherche un audioprothésiste H/F afin de compléter son équipe. Ce centre innovant et convivial met en avant de nombreux avantages : un plateau technique à la pointe de la technologie, une équipe dédiée aux tâches administratives, une forte patientèle, des...

  • Orthoptiste (H/F) - Grenoble 38

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Orthoptiste Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Orthoptiste Grenoble 38**: Nous recrutons un orthoptiste dynamique pour rejoindre les équipes de ce centre ultra-moderne de Grenoble. Dans une bonne ambiance et aux côtés d'ophtalmologues expérimentés, vous prendrez en charge les multiples consultations d'une patientèle variée. Ce centre accorde une grande importance à un accès aux soins...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute **un agent d'entretien et d'hygiène** pour le lycée Les Eaux Claires.Situé à Grenoble, le lycée Les Eaux Claires est un lycée général et technologique qui accueille 1050 lycéens et 150 étudiants. Par ailleurs, il héberge 150 internes dans le cadre de l’internat mutualisé...

  • Cuisinier F/H

    il y a 5 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier F/HInformations généralesCuisinier F/H CDI Grenoble, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises /.Votre missionDécouvrez le rôle clé que vous jouerez dans l'expérience client en confectionnant des plats de haute qualité dans le respect des fiches techniques.AvantagesConvention collective de la restauration...

  • Cuisinier-ère Patissier-ère

    il y a 2 semaines

    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Gynécologue Statut Salarié

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Gynécologue Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Gynécologue Grenoble 38**: Nous recrutons pour ce centre de santé idéalement situé à Grenoble un Gynécologue H/F. Les conditions dans lesquelles vous exercerez sont excellentes : rémunération attractive au pourcentage, structure moderne avec un équipement de dernière génération, flux de patient important garantissant un planning...

  • Pharmacien D'officine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Pharmacien Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Pharmacien d'officine Grenoble38**: REF 3159 Vous êtes pharmacien H/F à l'écoute du marché ? Nous recrutons pour une pharmacie d'officine moderne idéalement située à Grenoble. Rejoignez une équipe à taille humaine dont l’ADN repose sur le conseil et l’accompagnement thérapeutique des patients. Vous serez chargé(e) de la délivrance...

  • Audioprothésiste - Grenoble 38 (H/F) - Fixe

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Audioprothésiste Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    Emploi Audioprothésiste H/F - Grenoble 38 Une structure idéalement située à Grenoble dans l'Isère recherche un(e) audioprothésiste en CDI à temps plein, afin de rejoindre son équipe s’inscrivant dans une ambiance de travail agréable. Des postes sont également disponibles à proximité à Crolles et Meylan. Cet établissement innovant et...

  • Agent D'entretien Et D'hygiene

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute **un agent d'entretien et d'hygiène (F/H)** pour le lycée Louise Michel, à Grenoble.Sous l’autorité du responsable technique régional et de la responsable d'équipe, vous assurerez l’entretien et le nettoyage de l’établissement, des mobiliers ainsi que la mise et remise en...

  • Cuisinier (F/H) - Alternance

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre de notre campagne nationale d'alternance, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **GRENOBLE (38)**. **Nombre de couverts **:self 1 000 **Type de contrat**: contrat d'alternance de 12 à 24 mois **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 07h00 à...

  • Ophtalmologue (H/F) - Grenoble 38

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Emploi Ophtalmologue Grenoble 38 | JoberGroup Temps plein

    **Emploi Ophtalmologue Grenoble 38**: Une offre d'emploi ophtalmologue est à pourvoir dans ce centre ophtalmologique dédié situé à Grenoble. Cette structure reconnue pour son expertise et son matériel à la pointe de la technologie vous promet un environnement propice à une très belle expérience professionnelle : rémunération attractive de 1200€...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **GRENOBLE (38)**. **Nombre de couverts **:self 800 + cafétéria 250 **Type de contrat**: CDI **Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 **Salaire**: 1 850 - 1 950€...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Grenoble, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute **un responsable de cuisine (H/F)** pour le lycée Les Eaux Claires, à Grenoble.Sous l’autorité du chef d’établissement et par délégation de l’adjoint gestionnaire de l’établissement, vous aurez un rôle de conseil et d’assistance spécifique auprès de l’équipe de...

  • Second-e de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

Cuisinier (F/H) - Lycée André Argouges (38)

Il y a 5 mois

Grenoble, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Informations générales**:
**Entité de rattachement **:La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est une grande diversité de compétences et de métiers afin d'assurer les missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS.
Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

**Référence **:2023-2094

**Catégories**:
C

**Rattachement hiérarchique**:
**DGA / Direction / Direction adjointe**:
Bassin agglo grenobloise

**Lycées / Services**:
lp andre argouges (38-grenoble)

**Cadre statutaire du poste**:
**Cadre d'emplois**:
Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

**Description du poste**:
**Contrat**:
Fonctionnaire, lauréat de concours ou personne en situation de handicap

**Missions et activités**:
La Région Auvergne-Rhône-Alpes recrute **un cuisinier pour le lycée André Argouges, à Grenoble.**

Ce lycée d'enseignement général et technologique accueille 1800 élèves (420 internes).

Sous l’autorité du responsable de cuisine, vous assurerez la préparation et la production de l’ensemble de la prestation culinaire (entre 900 et 1000 repas à midi, 350 le matin et le soir), et participerez au service de restauration collective en tenant compte de la présence des élèves.

**Vous exercerez les activités suivantes**:

- Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie, en production de masse.
- Intervenir lors de la finition de la production et contrôler la qualité.
- Veiller et participer à l’hygiène et à la propreté des locaux.
- Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements de cuisine.
- Contrôler l’approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériels.
- Participer à la distribution des repas.
- Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité.
- Participer à la conception des menus en liaison avec le responsable de cuisine et la gestionnaire.
- Elaborer et proposer de nouvelles recettes.
- Préparer des buffets.
- Participer aux commissions menus.
- Assurer le remplacement du responsable de cuisine en son absence, si nécessaire.
- Former les stagiaires et les apprentis.
- Approvisionner les produits d’entretien.

Les missions du poste sont susceptibles d’évoluer en fonction des nécessités de service.

**Compétences et particularités du poste**:
**Savoirs**:

- Connaître les règles de fabrication culinaire en restauration collective.
- Connaître les règles d’hygiène et sécurité générales et alimentaires (Plan de Maîtrise Sanitaire).
- Connaître les règles de gestion des stocks alimentaires et critères de péremption.
- Connaître les règles de conservation, de conditionnement et d’assemblage des produits.
- Avoir des notions d’hygiène alimentaire, diététique et ergonomie.
- Connaître les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP.
- Connaître les notions réglementaires sur les établissements recevant du public (ERP).

**Savoir-faire**:

- Maîtriser les techniques de cuisine.
- Gérer les stocks et les denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation ).
- Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations.
- Vérifier les préparations culinaires (qualité, goût, présentation ).
- Respecter les procédures de production, d’utilisation des matériels et de nettoyage.
- Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité générales et alimentaires.

**Savoir-être** : rigoureux, organisé, précis et méthodique, vous savez être polyvalent au sein d'un service restauration lorsque c'est nécessaire. Vous êtes également vif et efficace et savez respecter des impératifs de délais. Doté d'un bon sens du relationnel, vous savez travailler en équipe.

**Niveau de qualification**: CAP Cuisine, Bac pro Restauration, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, BP Cuisinier

**Horaires**: 6h/11h et 11h30/14h45 (Lu, Ma, Me, Je) 6h/11h et 11h30/14h30 (Ve).

L’emploi du temps élaboré par la direction du lycée peut être modifié selon la nécessité de service.

Rémunération statutaire + régime indemnitaire
Possibilité d'adhésion à une association de personnel (actions socio-culturelles).

**Localisation du poste**:
**Localisation (Département)**:
Isère

**Lieu (Ville)**:
GRENOBLE

**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique

**Niveau d'expérience min. requis**:
2-5 ans

**Autres précisions**:
**Descriptif du logement**:
V069230701125006001

31/08/2023