Chef de Cuisine Remplaçant

Il y a 3 mois

Deauville, France LNA Santé Temps plein

**Temps de travail** Temps plein
- **Expérience** 2-5 ans
- **Durée du contrat** 1 mois
- **Type de contrat** CDD
- **Rémunération** de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Epargne salariale, participation

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Vos missions

Votre profil

L'établissement

**Vos missions**:
Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.

Bienvenue à « nom structure »

En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre équipe faîtes partager votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Parce que, pour nous, la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec vos autres collègues, vous prenez une part active à l'animation de la résidence en mettant à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir, de convivialité et de bien-être pour les résidents.

Au sein de notre établissement, vous produisez en autonomie des plats de qualité, gérez vos stocks et approvisionnements dans le respect du budget alloué, managez et organisez le travail de votre équipe (5 personnes), et respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

Pour mener à bien vos missions, vous bénéficiez du soutien, de formation et d'appui du réseau de chefs référents du Groupe.

Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures.
Vous travaillerez sur un roulement de 2 weekend / mois.

**Votre profil**:
Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP.
Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Avantages : Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement

*** ** **L'établissement**:

- Le Parc de la TouquesMaison de retraite médicalisée - Deauville
- Avenue Michel d'Ornano, Saint-Arnoult 14800 Deauville, France
Itinéraire
- 6 avisVoir la visite virtuelle

**Formule d'accueil**
Accueil de jour, Hébergement permanent

**Spécialités**
Unité(s) Alzheimer, Unité(s) ouverte(s)

Découvrir l'établissement
- Aux portes de la célèbre station balnéaire de Deauville, la résidence Le Parc de la Touques accueille les résidents au coeur d'un parc paysagé de plus de 2 hectares.
- Proposant un hébergement permanent et un accueil de jour, elle accueille les personnes âgées en perte d'autonomie, encadrées accompagnées par des équipes soignantes spécialisées. L'établissement accueille 114 résidents dont 44 personnes atteintes de maladies neuro-évolutives.- Salon principal
- Parc de l'établissement
- Bibliothèque
- Restaurant
- Chambre de résident

Diplôme CAP / BEP cuisine requis, ainsi qu'une formation HACCP.
Savoir et aimer manager une équipe et organiser les tâches, gérer des approvisionnements, des stocks et un budget, maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap

Avantages : Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement

","employerOverview":"Aux portes de la célèbre station balnéaire de Deauville, la résidence Le Parc de la Touques accueille les résidents au coeur d'un parc paysagé de plus de 2 hectares.

Proposant un hébergement permanent et un accueil de jour, elle accueille les personnes âgées en perte d'autonomie, encadrées accompagnées par des équipes soignantes spécialisées. L'établissement accueille 114 résidents dont 44 personnes atteintes de maladies neuro-évolutives.

  • Chef de Cuisine Remplaçant

    Il y a 3 mois

    Deauville, France LNA Santé Temps plein

    Chef de cuisine remplaçant (H/F) CDD 1 MOIS CDCRCM/14D Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE ! **Notre vision**: Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative. **Notre mission**: Soigner et prendre soin. Bienvenue à « nom structure » ! En tant que Chef de Cuisine H/F, vous et votre...

  • Responsable de Cuisine Remplaçant

    il y a 1 mois

    Deauville, Normandie, France LNA Santé Temps plein

    Poste : Chef de Cuisine Remplaçant (H/F) Type de contrat : CDD de 1 mois Lieu : Normandie Temps de travail : Temps plein Expérience requise : 2 à 5 ans Rémunération : Entre 2000€ et 2500€ par mois, avec épargne salariale et participation Présentation de l'entreprise : LNA Santé est un acteur engagé dans le secteur de la santé, alliant...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe.MissionLe Chef de Cuisine Banquetting est responsable de la gestion de la cuisine banquettière du Casino Barrière de Deauville. Il/elle doit assurer la qualité et la sécurité des produits, ainsi que la gestion de l'équipe de...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Chef de Cuisine Banquetting **Mission** Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe à Casino Barrière de Deauville. Vous serez responsable de la direction de la cuisine, de la gestion de l'équipe et de la production culinaire. Votre mission consiste à assurer la qualité et la sécurité des produits, à gérer...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 6 jours

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine BanquettingLe Casino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez chargé(e) de la direction de la cuisine banquetting, responsable de l'organisation et de la coordination de la production culinaire. Vous devrez garantir la conformité des produits...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Manpower France, un leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Chef de cuisine (H/F) en CDI pour son client, une élégante brasserie située dans la région de Deauville.Vous serez responsable de l'ensemble de la cuisine, de la création de plats de qualité, de la bonne ambiance de travail et de la tenue administrative.Missions en...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 2 jours

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de poste : Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine BanquettingL'équipe de Casino Barrière de Deauville recherche un(e) Premier(ière) Sous-Chef(fe) Cuisine Banquetting pour rejoindre notre équipe de cuisine.MissionsOrganiser et coordonner la bonne exécution de la productionS'assurer de la conformité des produits aux fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de poste : Chef de PartieNous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Noto Deauville. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats italiens de haute qualité.MissionsRéaliser les préparations culinaires de votre partie après consultation de votre supérieur hiérarchique.Exécuter rapidement et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    **Chef de Partie - Cuisine Italiennes**Barrière, c'est 32 casinos, 1 club de jeux, 19 hôtels, plus de 150 restaurants et bars, 16 spas, 3 golfs, 2 clubs de tennis, 1 balnéo, 1 thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.**Contexte et Lieu de Travail**Noto est né de l'envie...

  • Chef de Cuisine Banquetting

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de posteCasino Barrière de Deauville recherche un(e) Chef de Cuisine Banquetting pour rejoindre son équipe.MissionsOrganiser et coordonner la bonne exécution de la productionS'assurer de la conformité des produits aux fiches techniquesSuperviser et donner les instructions à l'ensemble de l'équipeRéaliser l'élaboration des planningsAssurer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. Fraichement arrivée en Normandie, sur la ville côtière de la Côte Fleurie, nous sommes à la recherche d'un Second de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Deauville, France Idéal RH Temps plein

    Nous recrutons pour l'un de nos clients un ou une Chef de cuisine au sein d'un établissement haut de gamme sur Deauville. **Les missions principales de notre chef de cuisine seront les suivantes**: L'ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité, Respect des fiches techniques, De la distribution de ces produits (des méthodes mises en...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Deauville, France Manpower Temps plein

    Le cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, son Chef de Cuisine (H/F) en CDI à DeauvilleProche Honfleur, Pont-Audemer, Lisieux, Caen? Au sein d'une élégante brasserie qui met à l'honneur des produits locaux et plates signatures, vous supervisez l'ensemble de la cuisine pour assurer la création de plats de qualité au sein...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Acteur majeur du marché de l’emploi depuis plus de 65 ans, Manpower France regroupe aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France. Chaque année, près de 22 500 recrutements directs en CDI et CDD sont générés par cette...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Deauville, France Beaumarly Temps plein

    **Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un(e) Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Casino Barrière de Deauville.MissionVous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats italiens de haute qualité, en respectant les procédures HACCP et les techniques culinaires.CompétencesExcellente gestion du temps et de la qualitéRigueur dans...

  • Chef de Cuisine H/F CDI

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Steva Temps plein

    À propos de Villa BeausoleilVilla Beausoleil est une entreprise innovante qui imagine des lieux de vie haut de gamme pour donner le sourire à nos clients. Nous rassemblons hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte dans nos 17 maisons.Notre ÉquipeNos équipes sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France medirest Temps plein

    Offre de Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Missions Au sein d'une équipe, vous agirez en tant que bras droit du Chef de Cuisine ou Chef Gérant. Vos missions seront les suivantes : Elaborer les préparations froides et chaudes Optimiser...