Emplois actuels liés à Chef Exécutif Itinérant - Carcassonne - SO SAVEURS

  • Chef de Culture

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, Occitanie, France Talents First - Executive Search & Selection Temps plein

    Offre de poste : Chef de CultureLa société Talents First - Executive Search & Selection recrute pour son client, un groupe viticole de renommée internationale, un Chef de Culture pour gérer les domaines viticoles situés dans la région languedocienne.ResponsabilitésConduite du vignoble : méthodes d'agriculture biologique et raisonnée, gestion des...

  • Promoteur Merchandiseur Hygiène

    Il y a 3 mois

    Carcassonne, France Districom Sales and Marketing Temps plein

    **L'entreprise** Référence de l’externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, nous sommes fiers de consacrer notre énergie et nos compétences à proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les...

  • Commercial Itinérant Occitanie

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France MOBILIANS Temps plein

    Placé sous la responsabilité du responsable de la **région Occitanie**, vous êtes rattaché au bureau de Carcassonne (selon préférence), et vous rejoignez une équipe de 9 personnes. En tant que commercial terrain, votre zone de prospection se situe sur les départements suivants **:GARD (30), LOZERE (48) et AVEYRON (12)** Sur votre secteur, vous...

  • Commercial Confirmé

    Il y a 4 mois

    Carcassonne, France Axidoc Temps plein

    **A propos de nous**: Le Groupe AXIDOC est une entreprise spécialisée dans la vente de matériel d’impression, d’informatique, de téléphonie et de dématérialisation présente sur 4 départements (La Haute-Garonne, l’Ariège, l’Aude et les Pyrénées Orientales). Nos différents métiers sont répartis sur des filiales dédiées et expertes...

Chef Exécutif Itinérant

Il y a 4 mois

Carcassonne, France SO SAVEURS Temps plein

**Chef exécutif itinérant(H/F) en CDD**

Pour accompagner notre développement, nous recrutons pour notre société un Chef exécutif itinérant en CDD (environ 3 mois) pour la période de mi-juin à fin août 2023 sur la région Occitanie.

**Missions**:
**Sous la supervision du chef de secteur, vous aurez les missions suivantes**:

- Superviser les équipes des différents sites de votre secteur,
- Assurer le remplacement des chefs de cuisine/cuisiniers en cas de besoin
- Assurer le suivi des objectifs de gestion et d’exploitation de chacun des sites (de la production jusqu’au service en salle et l’entretien des locaux) par un reporting précis et l‘approvisionnement des sites,
- Proposer des axes d’amélioration dans l’exploitation de So Saveurs,
- Animer et accompagner une équipe de professionnels de la restauration, de l’entretien et du service, avec le souci constant de les accompagner dans leur évolution,
- Garantir un haut niveau de satisfaction des clients, en maitrisant la qualité dans le respect de la charte So Saveurs,
- Participer activement à la constitution des équipes nécessaires à l’exploitation des sites et fidéliser les équipes le cas échéant,

**Profil souhaité**
- Vous disposez d'un baccalauréat professionnel ou d’un BTS en restauration,
- Vous justifiez d’une expérience significative de plus de 3 ans dans un environnement proche.
- Vous avez des connaissances pointues en restauration,
- Doté(e) d’un fort relationnel, d’une faculté d’écoute et d’une capacité de motiver votre équipe

Relevez le défi et rejoignez-nous

**Rémunération**:
Poste nourri, logé, blanchi avec une rémunération de 2 390.26 € bruts + prime d’objectif+ avantages

Outils de communication et véhicule de fonction sont mis à votre disposition.

**Les qualités suivantes seront un atout pour réussir sur ce poste**:

- Excellente maîtrise des techniques culinaires ainsi que de la méthode HACCP, capacité à les transmettre et à les faire respecter par l’équipe ;
- Capacité à évaluer une charge de travail, organiser sa répartition en fonction du personnel disponible à chaque poste, et participer à la coordination et la gestion des flux entre les différents postes ;
- Maitrise de l'outil informatique et d’un outil de gestion de cuisine

**Profil**:

- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes organisé(e), pro actif et force de proposition. Vous avez l’habitude de concilier l’impératif de la quantité avec celui de la qualité. Vos qualités de manager, votre capacité à gérer votre stress, votre aptitude à travailler dans l‘urgence et votre pragmatisme sont des atouts pour s'épanouir à ce poste.

**Horaires**:
39 Heures/semaine

**Permis B est exigé.**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : 2 390,26€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Disposition à l'égard des déplacements professionnels:

- 25 % (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 12/06/2023