Conducteur de Ligne

Le salarié H/F acquerra en alternance entre l’entreprise, au sein de l’unité Plats Cuisinés, et le centre de formation, les compétences suivantes:

- Contrôle des produits de base à réception, en cours de fabrication et en sortie,
- Réalisation des recettes de fabrication en suivant un planning préétabli,
- Mise en œuvre des matières premières en respectant les fiches techniques pour une recette conforme,
- Coupe, dosage et cuisson adaptée des produits,
- Vérification de conformité des produits suivant le cahier des charges,
- Enregistrement informatique de l’activité sur le logiciel de gestion des productions,
- Conduite de machines : réglage, pilotage, diagnostic, maintenance de premier niveau,
- Nettoyage des machines et contrôles de pH,
- Identification des contenant de matières pour assurer la traçabilité du produit,
- Identification et transmission à la hiérarchie des anomalies sécurités, qualités, techniques,
- Réalisation de l’inventaire de fin de journée
- Diverses opérations de manutention manuelle
- Application des règles et procédures d’hygiène, qualité et sécurité sur le poste de travail
- Organisation et communication professionnelle
- Connaissance du process agro-alimentaire et des technologies alimentaires

Le but étant d’être formé pour une embauche durable.

N’hésitez plus à envoyer votre CV par mail ou pour plus d’informations appelez au 02.96.77.33.26.

Seule votre motivation nous intéresse.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : 11,07€ à 11,19€ par heure

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Disponibilité:

- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
- Travail de nuit (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail