Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 3 mois
**À propos de nous**:
Le Centre Hospitalier Alpes Léman (CHAL) est un établissement récent, ouvert en février 2012 de 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique.
Très dynamique, le CHAL a enregistré depuis son ouverture une croissance d’activité tous secteurs confondus de 25%. 2000 personnes y travaillent dont 200 médecins et internes.
Le CHAL est établissement support du GHT Léman Mont Blanc qui couvre le territoire nord de la Haute Savoie pour une population de 500 000 habitants.
**Mission**:
**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Assurer l’assaisonnement, la découpe, les viandes moulinées, le dressage sur la base des récapitulatifs, le thermo filmage si besoin, l’étiquetage des entrées fromages et desserts, le rangement de ces produits en chambre froide PCEA en respectant les zones
- Assurer le comptage, l’allotissement et la mise à disposition des collations et dotations hebdomadaires des offices alimentaires
- Assurer la fabrication des textures modifiées (mixés, mixés semi-liquide, mixés liquides, eaux gélifiées ) sur la base des récapitulatifs, le dressage, l’étiquetage si besoin, le rangement de ces produits en chambre froide PCEA en respectant les zones
- Assurer l’allotissement au fur et à mesure des satellites (EPHAD, crèche, self ) et renseigner les feuilles d’allotissement
- Mettre en place l’ensemble des préparations alimentaires et matériels de service autour de la chaîne de confection des plateaux, conformément au menu du jour et dans le respect de l’ordonnancement de chacun des postes de travail
- Assurer la traçabilité sur le secteur, l’enregistrement des températures conformément aux procédures et signaler au responsable les non-conformités éventuelles constatées
- Participer à la chaîne assemblage plateaux
- Participer au service du self du personnel, y compris à l’encaissement des plateaux repas
- Assurer, selon une procédure donnant lieu à traçabilité, le nettoyage et la désinfection des surfaces et des locaux conformément au planning de nettoyage
**CONDITIONS PARTICULIERES DE TRAVAIL**
37h30 hebdomadaire - 25 CA et 15 RTT
CDD de 1 mois renouvelable
Poste accessible aux contractuels
Les plus : Amicale du personnel, conciergerie, accès aux offres du CGOS, self du personnel
L’agent(e) en poste est sous la responsabilité du Responsable du secteur froid
Il/elle peut, pour raison de service, participer et/ou être affecté(e) à un autre poste. Il/elle peut être amené(e) à participer à la préparation de prestations institutionnelles (CME, Vœux de la direction, etc )
**HORAIRES**
Horaires variables : 6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30
Travail le week-end et les jours fériés (1 week-end sur 2)
Prise de poste souhaitée : dès que possible
**Profil**:
**CONNAISSANCES, COMPETENCES ET APTITUDES REQUISES**
- Débutant(e) accepté(e)
- Expérience en agro-alimentaire ou grande distribution appréciée
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Agent Polyvalent de Laverie
il y a 1 mois
Contamine-sur-Arve, France Centre hospitalier Alpes Leman Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de laverie H/F en cuisine centrale **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Alpes Léman (CHAL) est un établissement récent, ouvert en février 2012 de 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique. Très dynamique, le CHAL a enregistré depuis...
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Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des
Il y a 3 mois
Salaise-sur-Sanne, France Département de l'Isère Temps pleinAgent polyvalent en restauration et entretien des locaux au collège Jean FERRAT Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne Education (Isère rhodanienne) Référence : i2562-24ST42782A Nature de l'offre **:Emploi Permanent** Basé à : Collège Salaise Affectation : Salaise-Sur-Sanne Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la...
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Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des
Il y a 6 mois
Salaise-sur-Sanne, France Département de l'Isère Temps pleinAgent polyvalent en restauration et entretien des locaux au collège Jean FERRAT Direction Territoriale de l'Isère Rhodanienne - Education (Isère rhodanienne) Référence : i2296-24ST42782A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Collège Salaise Affectation : Salaise-Sur-Sanne Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la...
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Agent de Restauration Polyvalent
Il y a 3 mois
71100 Chalon-sur-Saône, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein_**AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F**:_ **Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie.** Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos opérations. En...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 3 semaines
71100 Chalon-sur-Saône, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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Agent Restauration Polyvalent
il y a 1 mois
71100 Chalon-sur-Saône, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps pleinDescription du poste - AGENT DE RESTAURATION POLYVALENT H/F:_ Rejoignez l'aventure. Vos talents, notre énergie. Rejoignez l'aventure avec une équipe dynamique dans un cadre hors du commun ! En tant qu'agent de restauration, votre polyvalence sera votre atout. Vous serez affectés sur des missions variées et stimulantes, essentielles au succès de nos...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Sanary-sur-Mer, France DUPONT RESTAURATION Temps plein**Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour l'un de nos sites.** En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein de l'un de nos restaurants. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et...
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Employé Polyvalent en Restauration
Il y a 6 mois
Sanary-sur-Mer, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinRejoignez la grande famille Dupont Restauration ! **Mission** **Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration pour l'un de nos sites.** En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein de notre restaurants résidence sénior. Polyvalent, vous...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 3 mois
Noyal-sur-Vilaine, France Association START'AIR Temps plein**Profil recherché**: - **Etre public éligible à l’IAE** (**insertion par l’activité économique**) - Minimum d’expérience souhaitée dans le domaine ou formation agent de restauration en collectivité - Savoir travailler en équipe - Connaissances HACCP - Ponctuel.le - Adaptabilité - **Mobile** si ne résidant pas sur la commune Le poste: -...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Villeneuve-sur-Yonne, France Centre Hospitalier de Sens Temps pleinAgent polyvalent de restauration — H/F MUTATION/CDD Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. **Missions essentielles**: - Préparation des plats froids - Préparation des plats chauds -...
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Agent Polyvalent de Laverie
il y a 1 mois
Contamine-sur-Arve, France CENTRE HOSPITALIER ALPES LEMAN Temps plein**À propos de nous**: Le Centre Hospitalier Alpes Léman (CHAL) est un établissement récent, ouvert en février 2012 de 450 lits et places de médecine, chirurgie et obstétrique. Très dynamique, le CHAL a enregistré depuis son ouverture une croissance d’activité tous secteurs confondus de 25%. 2000 personnes y travaillent dont 200 médecins et...
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Agent Polyvalent de Restauration Et D'entretien
Il y a 6 mois
Monistrol-sur-Loire, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein**Missions et activités**: - La région Auvergne Rhône Alpes recrute un agent polyvalent de restauration et d'entretien au lycée Léonard de Vinci à Monistrol sur Loire (43) - Poste N°11470**Horaires de travail *: Temps complet** - Lundi : 6h00 à 14h10 : Service polyvalent - Mardi : 11h30 à 20h : Service restauration hébergement - Mercredi : 7h00 à...
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Serveur ASH
il y a 4 semaines
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMissionEn tant que serveur ASH / Agent polyvalent de restauration chez Les Jardins d'Arcadie, vous serez responsable du service des repas dans la salle de restauration ainsi que de l'entretien des parties communes.Vous assurerez la sécurité, la propreté et le confort des résidents, tandis que vous contribuerez à l'image de la résidence.Compétences...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Fos-sur-Mer, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...
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Agent de Restauration
Il y a 6 mois
Sainte-Gemmes-sur-Loire, France CEntre de SAnté MEntale Angevin Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent de restauration **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Le CESAME, Centre de santé mentale angevin et établissement psychiatrique de référence en Maine et Loire, est situé aux portes d'Angers sur les bords de Loire et dans un environnement extérieur protégé. Le CESAME recrute un agent polyvalent...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 6 jours
Nogent-sur-Marne, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant en secteur médico-social. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité....
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 2 semaines
Vitry-sur-Seine, France Mairie De Vitry-Sur-Seine Temps pleinEmancipatrice, Citoyenne et solidaire, Vitry-sur-Seine (95 000 habitants - 2 200 agents) est la plus grande ville du Val de Marne. Située à 6 minutes de Paris par la ligne C du RER, elle est riche de nombreux équipements socio-éducatifs, culturels et sportifs, d’espaces verts et d’activités économiques. Elle porte de grands projets d’aménagement...
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Employé Polyvalent de Restauration
Il y a 6 mois
Fos-sur-Mer, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinEn équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 3 mois
Puget-sur-Argens, France New School Tacos Temps pleinRestaurant spécialisé dans le Tacos à la française, recrute un agent polyvalent de restauration H/F, pour agrandir son équipe jeune et dynamique. En fonction de votre planning du jour, vous travaillez en cuisine et réalisez la confection de Tacos (formation en interne) ou en caisse. Vous procédez au nettoyage de votre poste de travail. Vous êtes...
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ASH Agent polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Roquebrune-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Les Jardins d'Arcadie Temps pleinMission Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs ASH assurent le service des repas dans la salle de restauration et assurent l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents.Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'ASH / Agent polyvalent de...
