Commis de Salle
Il y a 5 mois
Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes avec un poste de:
**COMMIS DE SALLE F/H - CDD**
**SENEQUIER- ST TROPEZ**
« Et Dieucréa la French Riviera »
Du petit village de pêcheurs à la station balnéaire internationalement connue dès les années 50,
Saint-Tropez est devenu l’épicentre de la French Riviera **et Sénéquier, son point cardinal**. Avec, côté port, le Café Sénéquier depuis 1930 et côté village ; la pâtisserie, sur la Place Aux Herbes, depuis 1887.Quand les premiers artistes, écrivains et comédiens débarquèrent sur la presqu’île de Saint-Tropez à la fin du XIXème siècle, la famille Sénéquier leur offrait déjà ses recettes ancestrales : le nougat blanc, la tarte Tropézienne et les fruits confits. La grande terrasse rouge avec sa vue splendide sur le port ne viendra que bien plus tard, comme « Salon de Thé » dans un premier temps, écrin des pâtisseries et confiseries «maison », puis ensuite ; comme le « Café Sénéquier », observatoire privilégié de la « Nouvelle Vague » et scène éternelle de la French Riviera.
**Rattaché au Chef de Rang, vous aurez pour principales missions**:
- Dresser et débarrasser les tables et les consoles de services
- Être à l’écoute du client, répondre à ses demandes et l’orienter vers un supérieur hiérarchique en fonction de la demande
- Veiller au suivi des commandes
- Assurer le renouvellement du pain, des ménagères, des assiettes, des verres
- Respecter les circuits de la nourriture pendant le service
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service
- Nettoyer les locaux et le matériel
- Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,
- Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
- Vérifier le matériel à mettre à disposition
**Votre profil**:
- Vous êtes doté d’un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion
- Vous avez une bonne mémoire et l’œil sur tout
- Vous êtes investi, rigoureux
- Vous avez une bonne communication orale
- Vous savez gérer les réclamations et les remarques de la clientèle
- Vous réagissez en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients
**Informations complémentaires**:
- CDD jusqu'au 31/12
- Possibilité de logement
- Rémunération : 2 641,28€ brut par mois
- Horaires en continu
- Mutuelle
**Qui sommes-nous ?**
Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève
Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle**exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.
Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les **attentes** de ses **clients** comme celles de ses **collaborateurs**.
Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.
Le groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Salaire : 2 000,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté
Expérience:
- Restauration: 1 an (Exigé)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinFonction : Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de service hôtelier à La Bastide de Saint-Tropez en tant que commis de salle. Votre rôle consiste à assister les maîtres d'hôtel et les chefs de rang dans le service, tout en garantissant l'entretien du matériel et la propreté de l'office.ResponsabilitésAssister les maîtres...
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Commis de Salle
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AREV Collection Temps pleinCommis de SalleDescription du PosteNous recherchons un(e) Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de prestigieux hôtel 5 étoiles. Ce poste jouera un rôle essentiel dans le service du restaurant, en garantissant une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à un service efficace et une attention particulière.ResponsabilitésAssurer son...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein**Commis** de Salle (H/F)** **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est...
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Commis de Salle
il y a 3 semaines
Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps pleinPoste de Commis de SalleVous rejoindrez notre équipe de restauration en tant que commis de salle, où vous participerez à la mise en place, à l'entretien et au rangement des offices et du matériel du restaurant.Vous assisterez vos supérieurs sur le bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.Qualifications...
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Commis de Salle
Il y a 2 mois
Saint-Tropez, France Château de la Messardière Temps pleinEn relation avec l’ensemble du service restauration de l’hôtel, le commis de rang dépend du directeur de la restauration, du 1er maître d’hôtel et des chefs de rang. Il assure un service soigné, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant. **Il a pour missions principales**: - Être attentif aux goûts et aux...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Tropez, France La Petite Plage Saint Tropez Temps pleinSAINT-TROPEZ - L'établissement LA PETITE PLAGE recherchent un profil 'commis de salle h/f pour la saison d'été. Prise de poste rapide. Vous travaillerez avec une équipe dynamique et passionné. La carte est signé par le chef Étoilé Éric Fréchon rythme en coupure 6/7 Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Rémunération :...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinEN TANT QUE COMMIS DE SALLEAssister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le serviceResponsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'officeFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Tropez, France Airelles Pan Deï palais Temps pleinDescriptif de l’offre: Les Airelles Saint-Tropez, Pan Deï Palais situé en plein cœur du centre-ville recrute un(e) Commis de Salle pour rejoindre son équipe. Vous assurerez principalement le relais entre la cuisine et la salle pendant vos journées de travail pour ainsi permettre à nos hôtes de vivre une expérience unique. Vous êtes passionné de...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Tropez, France Hôtel de Paris Saint-Tropez Temps plein**NOTRE ETABLISSEMENT** L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un Hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française. Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France AREV Collection Temps pleinCommis de Salle (H/F) Descriptif de poste et missions Principales Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ?Arev est une marque hôtelière fondée sur l'humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s'arrêter dans leur vie trépidante et vivre l'inattendu. Notre philosophie est basée sur les...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinEn tant que commis de salle à l’hôtel Lou Pinet vous travaillerez dans un restaurant branché se nommant le BEEFBAR. Imaginée par Ricardo GIRAUDI, la carte se concentre autour des meilleures viandes du monde. Si le Black Angus, le Wagyu et le bœuf de Kobe restent les stars de la carte, d'autres inspirations fraîches et ensoleillées plus...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinNous sommes à la recherche d'un(e) commis petit déjeuner pour se joindre à notre équipe du matin. Chez nous, le petit déjeuner est bien plus qu'un simple repas. C'est un moment de convivialité et de découverte, avec un buffet offrant les meilleurs produits locaux et internationaux. Si vous appréciez travailler dans une atmosphère chaleureuse, avec...
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Candidature pour un commis de salle
il y a 1 semaine
Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Jardin Poncet Temps pleinPoste de commis de salleVous êtes un professionnel expérimenté et dynamique, en quête d'un nouvel défi ? Le Jardin Poncet, un restaurant bistronomique situé en plein cœur de Saint-Raphaël, recherche un commis de salle pour rejoindre son équipe.MissionParticiper à la préparation des mises en place et à la gestion de la salleAider les serveurs et...
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Commis de Salle
il y a 2 semaines
Saint-Mathieu, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps pleinLe Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé de Nolwenn Corre, recrute... Commis de salle (H/F) Notre établissement, le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé situé à Plougonvelin, recrute : COMMIS DE SALLE (H/F) en CDD à partir de Décembre 2024. **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Sous la...
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Commis de Restaurant
il y a 9 heures
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDescription du posteL’hôtel La Bastide de Saint-Tropez, un établissement d'exception membre du prestigieux réseau Relais & Châteaux, situé à Saint-Tropez, recherche un Commis de Restaurant motivé et passionné pour rejoindre son équipe de restauration. Si vous souhaitez évoluer au sein d'une structure haut de gamme, où l'art de l'accueil et du...
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Commis de salle H/F
il y a 4 semaines
Saint-Ouen, Île-de-France Groupe Bertrand Temps pleinLe rôle clé de l'équipe de service Nous recherchons un commis de salle dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe de service en restauration. En tant que commis de salle, vous serez responsable de l'accueil et du service aux clients, ainsi que de la gestion des commandes et de la préparation des plats. Vous travaillerez en...
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Commis de Restaurant
il y a 1 jour
Saint-Tropez, France La Bastide de Saint-Tropez Temps plein**Description de l'entreprise** Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Paul, France La Vague de Saint Paul Temps pleinCommis de salle H/F: 6 mois minimum d'expérience Salaire : Mensuel de 1800.00 EU à 1900.00 EU Durée hebdomadaire : 39H Horaires variables Complément d'information: - Travail en coupure - Deux jours et demi de repos hebdomadaires consécutifs en Avril et Octobre - Repos hebdomadaire tous les lundis de Mai à Septembre Type d'emploi : Temps plein,...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps pleinAu sein de notre restaurant Les Cocottes, nous recherchons un commis de salle h/F. Pour ce poste vos missions seront: - Mise en place du service, - Dressage et débarrassage des tables, - Soutien au service Salaire selon expérience Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : à partir de 1 965,65€ par mois Avantages: - Épargne...
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Commis de Restaurant
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986. Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a...