Emplois actuels liés à Alternance Responsable de Production - Mondragon - Ansamble


  • Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche notre futur(e) Apprentie Responsable de production H/F pour la rentrée 2024 **: au sein de notre cuisine centrale situé à **Mondragon (84)** - Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence. **Sous l’autorité du Responsable de production vous...


  • Mondragon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Nous recrutons notre nouveau/nouvelle** Responsable de Production.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre...


  • Mondragon, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Responsable de production Mondragon F/H** **CDI** **MONDRAGON (84)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **BAC** Votre mission: **Conjuguez votre goût du service avec votre âme de manager et rejoignez-nous en tant que responsable de production !** Rattaché-e au Directeur de l'Atelier...


  • Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un/une Responsable de production H/F. pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Mondragon (84).** - **Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine) - **Horaires** : 06h30-14h00 - **Effectif repas** : 7500 repas/jour - **Effectif équipe** : 60 personnes **Rattaché(e) au Directeur de l'Atelier Culinaire, vous organisez et...

  • Chef de Production

    il y a 2 jours


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Adjoint Responsable de Production Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon (64).Mission Vous serez chargé(e) de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication. Vous participerez à l'élaboration des menus, dans le respect des fiches techniques et des...

  • Chef de Production

    il y a 1 jour


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Adjoint Responsable de ProductionContexte : Nous recherchons un(e) Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.Mission : Vous serez chargé(e) de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requises...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Offre de CarrièreTitre du Poste : Adjoint Responsable de ProductionEntreprise : Elior GroupLocalisation : Mondragon, FranceContrat : CDI / Temps CompletHoraires : 4h00 - 11h00Nombre de Repas Préparés : 8000Nombre de Collaborateurs : 36Poste à Pourvoir : Début SeptembreMissionRejoindre l'équipe d'Ansamble, filiale d'Elior Group, en tant...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de production à AnsambleNous sommes à la recherche d'un(e) Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.MissionVous serez chargé(e) de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience...

  • Chef de Production

    il y a 7 jours


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.MissionVous serez chargé de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience en gestion...

  • Chef de Production

    il y a 4 jours


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.MissionVous serez chargé de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication, en assurant la qualité et la sécurité des produits.Compétences requisesExpérience en gestion...

  • Chef de Production

    il y a 3 jours


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un Adjoint Responsable de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situé à Mondragon.À propos de l'entrepriseAnsamble est une entreprise de restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires....


  • Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un/une Ajdoint(e) de production H/F. pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Mondragon (84).** - **Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine) - **Horaires** : 4h00 - 11h00 - **Effectif repas** : 8000 repas/jour - **Effectif équipe** : 36 personnes Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez...

  • Chef de Production

    il y a 1 semaine


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Chef de Production pour l'un de nos ateliers culinaires situés en France. Fonctions Vous serez responsable de la production culinaire et de l'organisation de la fabrication. Vous participerez à l'élaboration des menus, dans le respect des fiches techniques et des procédures et en contrôlant les produits. ...

  • Adjoint de Production

    il y a 1 semaine


    Mondragon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Adjoint Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à MONDRAGON (64).** **Contrat : CDI / Temp complet** **Horaires : 4h00 - 11h00** **Nombre de repas préparés sur le site : 8000** **Nombre de collaborateurs sur site : 36** **Poste à pourvoir début septembre** Nous...

  • Adjoint de production F/H

    il y a 1 semaine


    Mondragon, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Adjoint de production F/H CDI 84430 Mondragon, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales BAC + 2 Votre mission :   ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Adjoint Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires situé à MONDRAGON (64). Contrat : CDI / Temp complet  Horaires : 4h00 - 11h00 ...

  • Adjoint de production F/H

    il y a 7 jours


    Mondragon, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Opérateur de production F/H

    il y a 3 semaines


    Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un(e) opérateur(rice) de production pour l'un de nos ateliers culinaires situé en France. Contrat : CDI Temps plein Horaires : 11h-18h30 Nombre de repas préparés sur le site : 7400 repas par jours en moyenne Nombre de collaborateurs sur site : 80 Mission Nous sommes à la recherche d'un(e)...


  • Mondragon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANSAMBLE Temps plein

    Présentation de l'entreprise :Ansamble, une filiale d'Elior Group, se positionne comme le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous nous engageons à anticiper les évolutions de notre secteur, en répondant aux attentes des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Nous sommes...

  • Responsable Magasinier

    Il y a 3 mois


    Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **ANSAMBLE recherche pour l'un de ses ateliers culinaires un(e) Chef Magasinier H/F à temps complet. **Poste à pourvoir dès que possible Le poste à pourvoir se situe à MONDRAGON (84). **Horaires**: Du Lundi au Vendredi - 6h00 - 13h30 **Contrat **:CDI **Effectif repas**: 7400 repas / Jours Sous la responsabilité du Chef de Production, vous assurez...


  • Mondragon, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Responsable conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à MONDRAGON (84).** - **Contrat** : CDI à temps complet, 35h/semaine - **Horaires : 6h30-13h30 **du lundi au vendredi - **Effectif équipe** : 38 personnes - **Effectif repas** : 7400 repas par jour Sous la responsabilité du Chef de Production, vous...

Alternance Responsable de Production

Il y a 3 mois


Mondragon, France Ansamble Temps plein

**ANSAMBLE recherche notre futur(e) Apprentie Responsable de production H/F pour la rentrée 2024 **: au sein de notre cuisine centrale situé à **Mondragon (84)**
- Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

**Sous l’autorité du Responsable de production vous assurez les missions suivantes**:
**Vos missions principales**:

- Vous validez la faisabilité technique des menus en collaboration avec la Diététicienne;
- Vous participez à la production culinaire ;
- Vous veillez à la bonne utilisation des produits en fonction des menus et des exigences contractuelles;
- Vous vous assurez du respect des règles d'hygiène et sécurité sur la cuisine centrale;
- Vous suivez et analysez les états de gestion et faite un reporting aux différents responsables d'atelier;
- Vous mettez en place les plannings de production/fabrication;
- Vous vous assurez du bon approvisionnement en fonction du planning de production journalier et hebdomadaire en lien avec le responsable Achat;
- Vous optimisez la productivité et la qualité du conditionnement dans le respect de la réglementation en vigueur (organisation des équipes, anticipation des changements de machine, de produits, étiquettes etc.) avec l'appui des référents conditionnement;
- Vous gérez le personnel (planning de travail, contrats, éléments de paie etc.);
- Vous vous assurez de la qualité des sorties de conditionnement;
**Vous êtes issu d'une formation**:

- Master Gestion de production, logistique, achats management.
- Master Génie industriel.
- Ou alors d'une formation équivalente responsable de production

**Avantages**:

- Convention collective de la restauration collective
- 13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entreprise
- Avantage en nature sur les repas
- CSE/CE
- Mutuelle et prévoyances avantageuses

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Avantages:

- Crèche d'entreprise
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel