Preparateur en Cuisine Industriel

Il y a 6 mois


Corbas, France LIP Mantrans Transport Lyon Nord Temps plein

Avec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos exploitants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du transport et de la logistique.
Sous la responsabilité d'un chef de production, le cuisinier industriel opère au sein d'un atelier de fabrication industrielle, sorte de cuisine géante destinée à la transformation de produits alimentaires. Il effectue des gestes manuels et automatisés de préparation culinaire en suivant scrupuleusement fiches de recettes, process de fabrication et règles d'hygiène.

**Les principales missions du cuisinier industriel sont**:
vérifier et contrôler la qualité des matières premières,
préparer les aliments (prélèvement, pesage, dosage, épluchage
programmer et surveiller les différentes machines (cuisson, mélangeur)
réaliser les recettes (préparations froides et/ou chaudes) dans le respect des fiches recettes,
élaborer des garnitures, sauces, etc. pour le dosage des lignes de production,
gérer les stocks et approvisionner l'atelier cuisine,
renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité,
veiller au bon fonctionnement des machines,
assurer le rangement, le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés.
Le poste est basé à Corbas

**Profil recherché**:
Expérience impérative en préparation de cuisine



  • Corbas, France KELTIS Temps plein

    KELTIS, cabinet de recrutement multi-spécialiste, implanté sur la région Auvergne Rhône-Alpes, recherche pour sa division Technique et ingénierie, un.e préparateur montage en maintenance industrielle, en CDI, pour le compte de son client, localisé à Lyon. **Poste**: Basé(e) sur l’un des contrats de maintenance et sous la responsabilité du...

  • Conducteur de Machines

    Il y a 6 mois


    Corbas, France FERGUSS Temps plein

    **L'entreprise** Fondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS (le nouveau nom de Corallis) est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite...

  • Conducteur de Machines

    Il y a 6 mois


    Corbas, France FERGUSS Temps plein

    **L'entreprise** Créé en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS est une PME familiale française à vocation sociale spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés dans les secteurs porteurs de l’industrie, de la logistique et du tertiaire. La motivation suffit ! Nous avons des offres d'emploi spécifiques débutants,...


  • Corbas, France temporis Temps plein

    **TEMPORIS LYON SUD recrute**: 3 PREPARATEURS DE COMMANDES / PREPARATRICES DE COMMANDES **Horaires**: de 03h00 du matin à 11h00 **Lieu de travail**: Corbas **Salaire**: 2 100 euros bruts + heures supplémentaires + heures de nuit + repas + indemnités de fin de mission + congés payés Vous travaillerez à la préparation des commandes de fruits et...

  • Preparateur Industriel

    Il y a 6 mois


    Corbas, France Job Concept Industrie Temps plein

    La société JOB CONCEPT recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de quenelles, **_un préparateur industriel H/F._** - **_POSTE EN 2X8, 35h du lundi au vendredi 4h-12h ou 5h-13h / 12h-20h ou 13h-21h_** **Missions principales**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation de la fabrication dans l’ordre du planning de...

  • Preparateur Industriel

    Il y a 6 mois


    Corbas, France Job Concept Industrie Temps plein

    La société JOB CONCEPT recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de quenelles, **_un préparateur industriel H/F._** - **_POSTE EN 2X8, 35h du lundi au vendredi 4h-12h ou 5h-13h / 12h-20h ou 13h-21h_** **Missions principales**: - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation de la fabrication dans l’ordre du planning de...


  • Corbas, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **pénitencier** situé à **CORBAS (69).** En tant que Chef de Cuisine, votre rôle principal est de superviser la préparation des repas pour le personnel administratif de la prison.** Vous n'exercez pas dans les...


  • Corbas, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **pénitencier** situé à **CORBAS (69).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Corbas, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning Tournant sur 4 semaines - Matin : 07H30 - 15H30 - Soir : 10H15 - 18H15 - 1 weekend sur 4 : 07H30 - 18H15 - 13ème mois - RTT Le poste de Chef de cuisine pénitentiaire consiste à assurer le contrôle de la...


  • Corbas, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! **Mission du poste** Au sein de notre cuisine centrale, dédiée à la...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Corbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ambiance & Saveurs Temps plein

    Ambiance et saveurs, entreprise traiteur évènementiel en région lyonnaise et restaurant basé à Corbas depuis 2006, recherche un Chef de Cuisine H/F pour renforcer son équipe. La personne choisie doit être dynamique, rigoureuse et apprécier le travail en bonne ambiance.L'emploi prévoit des horaires en continu, du lundi au vendredi, sans coupure. Le...


  • Corbas, France FERGUSS Temps plein

    L'entrepriseFondée en 1992 dans la région lyonnaise, FERGUSS (le nouveau nom de Corallis) est une PME familiale française spécialisée dans le recrutement, la formation et le placement de salariés en industrie, logistique et tertiaire. La motivation suffit ! Offres spécifiques pour débutants, accompagnement personnalisé vers la réussite...

  • Mécanicien en fabrication

    il y a 3 semaines


    Corbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France FERGUSS Temps plein

    L'entreprise Ferguss recherche un mécanicien qualifié pour occuper le poste de conducteur de machines de fabrication. La fonction consiste à réglage des machines de production, garantir la traçabilité des matières premières et préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication.Mission principale :Démarrage des lignes de fabrication...


  • Corbas, France Cerise et Potiron Temps plein

    VOS RESPONSABILITES Préparation des commandes selon instructions données de produits frais, secs et de fruits et légumes. Travaux de manutention Répartition des produits pour les différents magasins en fonction des bons de commande Filmer et ranger les palettes. Gestion des stocks entrées/sorties de marchandises Plusieurs postes à pourvoir de nuit,...


  • Corbas, France Cerise et Potiron Temps plein

    VOS RESPONSABILITES Préparation des commandes selon instructions données de produits frais. Travaux de manutention Répartition des produits pour les différents magasins en fonction des bons de commande Filmer et ranger les palettes. Gestion des stocks entrées/sorties de marchandises VOTRE PROFIL Expériences requises en préparation de...

  • Préparateur de commandes

    il y a 3 semaines


    Corbas, France Aquila RH Lyon Sud Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants. A propos du poste : Et si on faisait connaissance ?Aquila RH Lyon Sud, implantée sur La Mulatière, est une...


  • Corbas, France TECOFI Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) **Préparateur de commande polyvalent** H/F en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique ! **Poste à pourvoir rapidement** sur notre site de Corbas (69). Vous intégrerez une équipe soudée de 6 personnes au sein de l'Atelier, sous la responsabilité du Directeur Technique, dans une ambiance...


  • Corbas, France TC Concept Temps plein

    **Vous souhaitez participer à la croissance d’une jeune PME en croissance, fortement ancrée sur son territoire et sur son secteur ?** Venez découvrir l’univers de TC CONCEPT, société experte dans le négoce et la commercialisation de produits destinés aux techniques de canalisation et robinetteries industrielles (tubes et accessoires). Nos 190...

  • Charcutier Industriel

    Il y a 6 mois


    Corbas, France ALP EMPLOI DECINES Temps plein

    **ALP Emploi Décines** - Rejoignez notre équipe dynamique ! **Opportunité à ne pas manquer !** Vous avez la possibilité de rejoindre une entreprise renommée dans la charcuterie de porc, établie à Corbas, connue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. **La mission**: Nous recherchons un Charcutier industriel motivé(e) pour...


  • Corbas, France TECOFI Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons actuellement un(e) Préparateur de Commandes / Magasinier Cariste H/F en CDI, dès que possible sur Corbas (69). Vos missions seront de: - Prélever la marchandise en vérifiant la conformité de celle-ci, en respectant les quantités - Faire enregistrer les mouvements de stocks dans notre ERP - Choisir...