Commis Pâtisserie

Il y a 6 mois


Paris e, France SAS Hotel Royal Madeleine Temps plein

Nous recherchons pour le restaurant Arboré un commis de pâtisserie aussi talentueux que professionnel.

**FINALITES**
- Contribue à créer une atmosphère chaleureuse en phase avec la culture d’entreprise bienveillante et très professionnelle de l'établissement, et participe à sa renommée.
- Maitrise l’offre concernant sa partie selon les directives de son chef de partie.
- Assure la bonne tenue générale de sa partie, des machines et des équipements utilisés par sa partie.
- Respecte les standards de qualité de service appliqués par son chef de partie.
- Applique strictement l’intégralité des réalisations culinaires selon les fiches techniques et les directives imposées par son chef de partie.
- Est autonome quant au respect strict des règles d’hygiène concernant sa partie.

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Effectue toutes les préparations concernant sa partie : épluchage et taillage des fruits, préparations de sirop, fonds de tarte, sucreries, cuissons, préparations de pâtisserie et boulangerie
- Effectue les préparations des différentes cartes nourriture (restaurant, bar, room service, offres spéciales ) concernant sa partie.
- Effectue le service:

- Assure le suivi des commandes concernant sa partie dès réception
- Prévient le chef de partie des ruptures de stocks éventuelles
- Réalise les préparations et le dressage concernant sa partie.
- Assure le nettoyage de sa partie, de ses machines et de son matériel en fin de service
- Applique les process qui garantissent une organisation optimale de sa partie et délivre en permanence un service bienveillant, professionnel, attentif et fluide à sous sa supervision.
- Assure le nettoyage de sa partie et la maintenance de ses machines et de son matériel de cuisine
- Maitrise l’utilisation des machines et du matériel de sa partie, mis à disposition de la brigade, en veillant tout particulièrement à la casse, au vol et la perte.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France LE PETIT BEEFBAR PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIE Dans un cadre d'art nouveau chic, Le Petit Beefbar est spécialisé dans les steaks et street food internationales. Nous recherchons un commis de pâtisserie pour notre adresse mythique qui est un véritable ambassadeur de notre groupe. Préparation et bon déroulement du service - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie -...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis patissier à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine (avril/mai).. - Contrôler et ranger les marchandises...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    COMMIS PATISSERIE Pour la nouvelle ouverture de Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, nous recherchons des commis de cuisine à intégrer à l'équipe de Salle pour une ouverture prochaine. - Contrôler et ranger les marchandises de sa...

  • Commis Pâtisserie

    il y a 2 jours


    Paris 8e, France ZEFFIRINO PARIS Temps plein

    Pour le Restaurant Zeffirino 1939 à Paris, un authentique restaurant italien inspiré de l’histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l’hospitalité italienne, le Groupe Giraudi recherche son commis pâtissier, autonome dans sa fonction de production pâtisserie et responsable du bon fonctionnement de sa partie, participant à l’atteinte des...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France MOMA GROUP X Noto Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    [CASTING, RESTAURANT DEUX ETOILES] La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC cherche à renforcer sa brigade pour le restaurant la Scène, 32 avenue Matignon dans le 8ème à Paris. Rejoignez-nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche ! De jolis rôles sont à décrocher en cuisine au sein d'une équipe...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Agir RH Conseil Temps plein

    Agir Rh Conseil recherche pour un de ses clients un(e) commis (e) de cuisine pâtissier(ère) pour son restaurant festif situé à Paris. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vos missions seront les suivantes pour le service du soir: - Vérifier l’approvisionnement en glace et sorbet - Préparer les éléments de décoration - Préparer les...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Restaurant La Scène par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    [CASTING, RESTAURANT DEUX ETOILES] La Chef doublement étoilé et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC cherche à renforcer sa brigade pour le restaurant la Scène, 32 avenue Matignon dans le 8ème à Paris. Rejoignez-nous pour étoffer nos talents déjà à l’affiche ! De jolis rôles sont à décrocher en cuisine au sein d'une équipe...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France MOMA GROUP X Noto Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto, Forest, Micho, Ha Salon ), avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez,...

  • Commis de Pâtisserie Junior

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et Responsabilités : Nous recherchons un Commis de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe de pâtissiers expérimentés au Château Cheval Blanc. L'objectif principal de l'intéressé sera d'acquérir les compétences nécessaires pour devenir un pâtissier qualifié. Les tâches principales comprennent : Effectuer les tâches...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 2e, France Cédric Grolet Opéra Temps plein

    En nous rejoignant en tant que Commis Pâtissier H/F Cédric GROLET OPERA vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez notamment de vos collègues, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership. Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) talentueux(se)...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Position Un Nouveau Défi Nous recherchons un artisan de la haute hospitalité pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc Saint Barth. En tant que Commis de Pâtisserie, vous serez chargé de l'exécution de tâches simples en pâtisserie, tout en respectant les règles d'hygiène. Vous travaillerez au sein d'une brigade de passionnés, sous la...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 8e, France Restaurant Verde Paris - Yeeels Group Temps plein

    _**Présentation de l’entreprise**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    Paris 8e, France VERDE PARIS Temps plein

    _**Présentation de l’entreprise**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le...

  • Commis de Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Paris, France BONTEMPS Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre pâtisserie reconnue pour son excellence, le respect des produits de saison ainsi que ses réalisations devenues incontournables. Nous recherchons un ou une commis de pâtisserie ayant les qualités suivantes: Fiabilité, implication, conscience professionnelle, rigueur, solidité, dynamisme et loyauté... Du mercredi au...

  • Commis de Pâtisserie

    Il y a 3 mois


    Paris, France BONTEMPS Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre notre pâtisserie reconnue pour son excellence, le respect des produits de saison ainsi que ses réalisations devenues incontournables. Nous recherchons un ou une commis de pâtisserie ayant les qualités suivantes: Fiabilité, implication, conscience professionnelle, rigueur, solidité, dynamisme et loyauté... Du mercredi au...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris, France LE CHATEAU DE FERRIERES Temps plein

    **VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef Pâtissier Executif, Desty BRAMI et aux côtés de ses équipes du Château de Ferrières, vous assurez la production en pâtisserie destinée aux restaurants du Château, au service des séminaires et à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis et notamment la...

  • Commis Pâtisserie

    Il y a 5 mois


    Paris 17e, France SASU Resthoconseil Temps plein

    **Commis Pâtissier pour Hôtel 4* Paris 17eme** Nous sommes un Hôtel 4* travaillant exclusivement avec des produits sourcés, bruts, et naturels. Nous sommes à la recherche d'un commis pâtissier pour accompagner notre chef Patissier dans la réalisation de biscuits, tartes, gâteaux, etc. afin d'améliorer notre gamme de produits. Nous recherchons...


  • Paris, France RAFFLES Temps plein

    **Description de l'entreprise** Raffles Hotels & Resorts** est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...