Emplois actuels liés à Chef de Partie Cuisine - Courchevel - HOTEL LES PEUPLIERS

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Chef de Partie de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.Compétences et ExpériencesExpérience dans un établissement de haute...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un défi culinaire captivant ... Un festival de goûts dans un cadre élégant. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel offre des moments de convivialité et de célébration tout au long de la journée. Situé au sommet des montagnes, Cheval Blanc Courchevel est un havre d'exception, idéalement placé pour profiter des plaisirs de la...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Le White 1921 Courchevel, un établissement de haute hospitalité, recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la préparation et la présentation de plats de haute qualité dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène.Organiser et superviser l'activité de la cuisine, en...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 1 jour

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau Défi...Le White 1921 Courchevel, un établissement de haute gamme, recherche un Chef de Partie de Cuisine F/H pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la confection d'une composante du menu avec soin et précision.Organiser le travail des personnels de cuisine et veiller à l'hygiène.Faire face aux imprévus et aux demandes...

  • Chef de Partie de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel recherche un Chef de Partie de Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Chef de Partie de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésComposer des plats soignés et gustativement magiquesOrchestrer...

  • Chef de Partie de Cuisine/snack

    il y a 2 semaines

    Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps plein

    Au sein d’un Snack-restaurant d’altitude, vous êtes Chef de partie cuisine/snack. Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. Il dispose d’une terrasse extérieure d’une capacité de 60 couverts et environ 50 transats, un espace intérieur de 30 couverts. - Nous proposons un...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Restaurant de Cheval Blanc CourchevelNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.MissionsLe Commis de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    PosteUn Nouveau DéfiRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Restaurant de Cheval Blanc CourchevelNiché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Nous recherchons un Commis de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.MissionsLe Commis de...

  • Chef de Partie de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à l'Hôtel Barrière Les Neiges CourchevelNous recherchons un Chef de Partie de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.MissionsComposer des plats soignés et gustativement magiquesOrchestrer...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Courchevel, France L'OEIL DE BOEUF Temps plein

    L'Oeil de Boeuf à Courchevel restaurant de viandes prestiges à la cheminée, cuisine soignée recherche des chefs de parties en cuisine contrat CDD Logé et nourri + pourboires très interressant. Equipe jeune et amoureux du métier. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi Le 1947 à Cheval Blanc Cheval Blanc, un nom qui évoque la perfection et l'excellence, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de l'exécution de tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant votre présence en cuisine. Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi Le 1947 à Cheval Blanc Cheval Blanc, un établissement de haute gastronomie, recherche un Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. Le Commis de Cuisine est chargé de l'exécution de tâches avec le Demi-Chef de Partie ou Chef de Partie durant sa présence en cuisine. Missions Le Commis de Cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Nouveau Défi Professionnel Un Tourbillon de Saveurs dans un Environnement de Haute Qualité Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène des retrouvailles gourmandes et des moments festifs de l'aube au crépuscule. Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours

    Courchevel, France La Soucoupe Courchevel Temps plein

    Nichée au cœur des Alpes françaises, le restaurant La Soucoupe se distingue par son engagement envers l'excellence et l'authenticité dans le secteur de la restauration de luxe. Rejoignez notre équipe passionnée à Courchevel et participez à créer des expériences inoubliables pour nos clients. Avantages: - logement - Préparer et cuisiner des plats...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    Poste Un Chef de Partie pour notre Maison Cheval Blanc Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Cheval Blanc. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent se dépasser et donner le meilleur de leur talent. Missions Le Chef de Partie sera responsable de la confection d'une composante du menu, dans...

  • Chef de Partie de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Courchevel, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant....

  • Chef de Partie de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Courchevel, Savoie, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    L''HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHEUN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINEComme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant....

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    MissionLe Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef.Il organise le travail des personnels dont il a la charge dans le respect des normes hygiène.Il est responsable de sa partie devant le Chef de Cuisine, expert technique.MissionsLe Chef de Partie connaît...

Chef de Partie Cuisine

Il y a 5 mois

Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

POSTE LOGE ET NOURRI

Responsable hiérarchique : Chef cuisinier adjoint

Responsabilités:

- Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison
- Contrôler les stocks et ranger les marchandises et produits selon l’ordre de rotation
- Suivre l’état des stocks et gérer les approvisionnements en élaborant les commandes quotidiennement
- Contrôler la production des préparations culinaires et la mise en place quotidienne dans le respect des recettes définies
- Être force de proposition dans l’évolution des recettes et l’élaboration de nouveaux plats
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement et à la fluidité du service
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine selon les normes imposées
- Former ses commis

Profil recherché et qualités attendues:

- Votre goût pour la gastronomie fait de vous un(e) réel(le) passionné(e) de votre métier
- Vous aspirez à provoquer une expérience client singulière
- Vous avez reçu une formation correspondant aux caractéristiques du poste convoité
- Vous bénéficier d’une expérience réussie en restauration dans un établissement de grand standing à poste équivalent
- Vous avez pour ambition de grandir, de vous épanouir et de parfaire votre apprentissage / votre parcours
- Vous avez déjà démontré vos qualités lors de précédentes expériences
- Vous maitrisez tous les métiers de la cuisine
- Vous possédez de fortes qualités pédagogiques et managériales
- Vous jouez collectif, vous aimez travailler en équipe
- Vous êtes réactif et dynamique, ponctuel(le), force de proposition et motivé(e)
- Vous êtes capable de vous contraindre une hygiène de vie suffisante pour garantir fiabilité et performance au quotidien
- Vous êtes persévérant(e) et avez le sens de la discipline

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail