Emplois actuels liés à Chef(Fe) de Cuisine - Les AvanchersValmorel - L’ Après ski Valmorel

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine

    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Restaurant d'altitude à **Valmorel (73)**, recherche un **CHEF DE PARTIE AU CHAUD H/F.** Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes. Le restaurant accueille en moyenne entre 100 et 250 couverts par jour, offrant ainsi...

  • Chef de Partie Chaud H/F

    il y a 1 semaine

    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    **Restaurant d'altitude à Valmorel** recherche un Chef de Partie Chaud H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous intégrerez une brigade de cuisine composée du chef de cuisine, un chef de partie, un commis de cuisine et un plongeur, au sein d'un restaurant brasserie situé sur les pistes.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable du...

  • Chef de Partie Chaud H/F

    il y a 4 jours

    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Chaud H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Chef de Partie Chaud H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésPréparation des grillades et de la garnitureTravail en équipe pour garantir la qualité des plats servisSatisfaction des attentes des clientsConditions d'EmploiSalaire : 2000 euros nets par...

  • Chef de Partie Chaud H/F

    il y a 19 heures

    Les Avanchers-Valmorel, France DBR - Déborah Bourdiol Recrutement Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Chaud H/FDBR - Déborah Bourdiol Recrutement recherche un Chef de Partie Chaud H/F pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésEn tant que Chef de Partie Chaud, vous serez responsable de la préparation des grillades et de la garniture dans notre restaurant brasserie situé sur les pistes de Valmorel.Vous travaillerez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Les Houches, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un établissement de retraite spirituelle, un(e)...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Aix-les-Bains, France L'Arbre à Palabres Temps plein

    Restaurant Brasserie L'Arbre à Palabres recherche son(sa) chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe ! Situé sur une place au coeur de la ville, notre restaurant propose une carte de brasserie, de spécialités et de pizzas. Ouvert depuis 2006, et complètement rénové en 2014, vous évoluerez dans grande cuisine parfaitement équipée. Nous sommes...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 3 semaines

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de **Bormes-les-Mimosas**, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Valmorel, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Sous-Chef(fe) Cuisine Gastronomique

    il y a 20 heures

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa recherche un Sous-Chef(fe) Cuisine Gastronomique pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésPréparer et cuisiner...

  • Sous-chef(Fe) de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Bormes-les-Mimosas, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **BW Premier Collection® by Best Western** Une marque blanche et une collection d’hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement. Suite à d’importants travaux de rénovation, le Groupe Mona Collection est fier de présenter...

  • Commis/plongeur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Les Avanchers-Valmorel, France DB Recrutement Temps plein

    Chalet situé en pied de piste de restauration traditionnelle, recherche son Commis/Plongeur H/F Vous travaillez à 5 en cuisine ( chef + 2 chefs de partie + 1 plongeur et un pizzaiolo). La carte proposée est de type brasserie ( salades, foie gras maison, entrecôte, burger, pâtes, un filet de Dorade, spécialités savoyardes, desserts de restauration...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Ronce-les-Bains, France Hôtel le Grand Chalet Temps plein

    POSTE SOUS CHEF(FE) A POURVOIR : CDD DE MARS A NOVEMBRE VOTRE MISSION EN COLLABORATION AVEC LE CHEF: - Gérer les commandes et les réceptionnée. - Gérer les stocks. - Organiser l'équipe de cuisine. - Manager et accompagner l'équipe de cuisine. - Appliquer les normes HACCP. - Veiller au bon déroulement du service. - Veiller à la qualité de...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de **Bormes-les-Mimosas**, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 1 semaine

    Bormes-les-Mimosas, France Groupe Mona Collection Temps plein

    L'**Eden Rose Grand Hôtel** est un établissement neuf 4* de 44 chambres situé sur la commune de **Bormes-les-Mimosas**, et offrant une magnifique vue sur la Mer Méditerrannée et ses îles d'or. L'hôtel propose également 1 salle de séminaires ainsi qu'un espace Spa et une piscine extérieure. Le restaurant possède une terrasse extérieure permettant...

  • Chef(fe) Gestionnaire

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, Pays de la Loire, France RESTORIA Temps plein

    À propos de RESTORIARESTORIA est une entreprise de restauration collective engagée dans la promotion d'une alimentation responsable et durable. Nous sommes implantés sur le Grand Ouest et nous sommes convaincus que la qualité de nos repas est essentielle pour satisfaire les besoins de nos clients.Votre missionEn tant que Chef(fe) Gestionnaire, vous serez...

  • Chef de Projet de Cuisine

    il y a 3 jours

    Les Pennes-Mirabeau, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cuisine Plus Temps plein

    Mission Notre équipe de Cuisine Plus recherche un(e) Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F pour concevoir des cuisines innovantes et originales. Vous serez chargé(e) de concevoir des espaces de vie fonctionnels et esthétiques, en travaillant en étroite collaboration avec nos clients pour comprendre leurs besoins et leurs attentes. Vous aurez l'occasion...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Valmorel, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Situé à Valmorel, ce restaurant est devenu un lieu incontournable. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle moderne, avec du poisson, des spécialités savoyardes etc. le tout, réalisé à base de produits frais et tout fait maison. La décoration est chaleureuse et la clientèle apprécie le cadre et l’accueil du service. On retrouve une...

Chef(Fe) de Cuisine

Il y a 4 mois

Les AvanchersValmorel, France L’ Après ski Valmorel Temps plein

Chef(fe) Cuisinier (H/F)

Restaurant sur Valmorel recrute un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour sa saison d'été voire poursuivre sur la saison d'hiver et pourquoi pas à l'année.

Bel établissement familial proposant une cuisine traditionnelle avec une touche italienne. Restaurant situé aux pieds des pistes avec une belle terrasse qui offre 50 couverts en extérieur ainsi que 50 couverts intérieur dans un cadre cosy et chaleureux.

En tant que Chef Cuisinier, vous souhaitez participer à l'élaboration de notre carte et travaillez dans une ambiance conviviale et dynamique alors nous serons ravis d'échanger avec vous lors d'une visio. Autonome et organisé(e), vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats en collaboration avec un commis/plongeur.

Responsabilités:

- Planifier et élaborer la carte, les menus en collaboration avec l'équipe de direction
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - HACCP
- Elaborer les fiches techniques des plats proposés
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs et établir les ratios
- Assurer le respect des délais de service

Compétences requises:

- Expérience préalable en tant que Chef(fe) Cuisinier ou sur un poste similaire
- Diplôme dans la restauration ou passionné(e) de cuisine avec de l'expérience
- Sens de l'organisation, souci du détail et de la propreté des outils de travail et de la cuisine
- Bonne communication et aptitude à travailler en équipe

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une solide expérience dans le domaine et notamment une base dans la restauration italienne serait un plus alors n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.

Le poste est nourri et logé à 2min à pied du restaurant.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 24/06/2024