Chef Patissier

Nous recrutons pour notre client situé au cœur du Kochersberg un **Chef Pâtissier H/F**

**Vos missions**:

- Participer à la création de la carte,
- Organiser le travail de votre équipe,
- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des finitions des commandes clients dans les délais, et selon les exigences de qualité,
- Garantir le respect des recettes,
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel,
- Gérer l'approvisionnement de matières premières, les inventaires,
- Respecter les ratios de qualité et rentabilité,
- Faire appliquer les normes de sécurité et d'hygiène,
- Manager et développer les compétences de votre équipe.

**Votre profil**:

- Vous avez les techniques pour réaliser diverses pâtisseries,
- vous maîtrisez le montage et la décoration des produits pâtissiers,
- Vous êtes soucieux de la qualité des produits,
- Vous aimez travailler en équipe et la manager,
- Vous développerez de nouvelles recettes en fonction des goûts de la clientèle et de votre imagination.
- Vous maîtrisez la gestion des stocks de matières premières,
- Titulaire d'un diplôme de pâtissier (CAP minimum).

Rémunération selon compétences et expérience.

Mission de longue durée en remplacement d'un départ à la retraite.

Vous vous reconnaissez dans cette description ? Faites nous parvenir votre CV
- **DELTA INTERIM est une filiale d'un groupe de travail temporaire qui a vu le jour il y a plus de 20 ans à STRASBOURG.**_
- **Notre Société a fondé sa politique commerciale sur la volonté de proposer un service personnalisé et privilégié.**_
- **Spécialistes en Ressources Humaines, nous avons gagné la confiance de nos nombreux partenaires en France et en Allemagne dans tous secteurs confondus.**_
- **Nos 3 agences sont implantées à proximité de nos partenaires et sont à la fois distinctes et complémentaires.**_
- **Pour aller plus loin dans nos services, nous nous engageons à analyser précisément vos besoins afin de cerner au mieux l'environnement de travail, les compétences, les risques et les habilitations que requièrent les missions.**_
- **Notre objectif est de trouver la bonne adéquation entre les postes à pourvoir et nos intérimaires.**_

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 13,50€ par heure

Nombre d'heures : 36.75 par semaine

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel