Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
**Famille professionnelle/ Métier**:
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Commis de cuisine
**Intitulé du poste**:
Commis de cuisine (Clamart - 92) (CDI) H/F
**Contrat**:
CDI
**Temps de travail**:
Temps complet
**Rythme de travail**:
Jour
**Description du poste**:
**_La résidence Saint Joseph, située à Clamart (92), recherche un commis de cuisine H/F en CD_**I pour rejoindre ses équipes.
**Ce que nous vous proposons**:
- **
Amplitude horaire**: de 8h à 19h (1 week end sur 2 travaillé)
- ** Rémunération**: 1972 € brut mensuel (Ségur inclus)
**Vos missions**:
Sous la responsabilité du Second de Cuisine ou du Cuisinier, vous aurez pour missions principales:
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Réaliser les tâches préalables à l’élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
- Confectionner et dresser les préparations froides
- Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif
- Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
- Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d’hygiène (HACCP)
- Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne
- Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine
- Assurer le service de plonge manuelle
- Participer à la démarche qualité et de certification.
**Ce que nous vous proposons**:
**En rejoignant emeis,** vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.
- Un 13ème mois
- Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
- Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
- Subrogation
- Accord d'intéressement
- Primes de cooptation
- Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues
- Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
- Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)
- Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité
LI-VP1
**Profil**:
Titulaire d’un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
**Et si votre compétence faisait la différence ?**
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
**Type d'établissement**:
**Type d'établissement**:
EHPAD ou Résidences médicalisées
**Localisation du poste**:
**Ville**:
CLAMART
**Code postal**:
92140
**Département**:
Hauts-de-Seine (92)
**Région**:
Ile-de-France
**Niveau d'études min. requis**:
1- Diplôme technique ou équivalent
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Clamart, France SAS AU BAR Temps pleinRestaurant italien Haut de Clamart (92) petite structure, recherche COMMIS DE CUISINE H/F, dans un restaurant familial avec une clientèle d'habitués, de bureau. FERME LE DIMANCHE. - TEMPS COMPLET: Ouvert du lundi au vendredi midi 10h00 à 14h30 et du lundi au samedi 18h00 à 22h, pour mise en place, service et plonge. CDI Repos le Weekend entier 1 fois...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Clamart, France SAS AU BAR Temps plein**À propos de nous** SAS AU BAR est une petite entreprise située à 92140 Clamart. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni - Tenue de travail décontractée Restaurant italien Haut de Clamart (92) Recherche COMMIS DE CUISINE H/F, débutant(e)...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein**Viens Découvrir ta Passion : Commis de Cuisine (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Salut, futur(e) prodige des fourneaux !** **Ton Futur chez Nous**: - **Apprendre de pros**: Tu auras la chance d'être formé(e) par notre chef, qui te prendra sous son aile pour te montrer les ficelles du métier. - **Diversité des tâches**: Tu participeras à toutes...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Clamart, France SAS AU BAR Temps pleinRestaurant Franco-italien : pizzas, plats, salades, entrées et desserts A CLAMART dans le 92 (limite A86), T6 "mail de la plaine" ou T10 "le hameau" Poste en CDI, coupure du lundi au vendredi, possibilités d'extra le samedi soir 10h-14h30/18h-22h **Responsabilités**: - Aider à la préparation des aliments selon les standards établis - Assister le...
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Commis / Commise de Cuisine
Il y a 6 mois
Clamart, France Pôle Emploi Temps pleinVos missions : Aider à la préparation de plats indien et punjabi, respecter les normes HACCP, entretenir la cuisine... Travail en coupure : 11H à 14H30/18H à 23H, du lundi au samedi. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Commis de Salle
Il y a 3 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Dirigeant Gestionnaire de Cuisine
il y a 2 semaines
Clamart, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinAperçu du RôleNous recherchons un dirigeant gestionnaire de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée à Clamart, aux portes de Paris. Cet établissement offre un cadre de vie agréable et serein pour les personnes âgées.Vous serez responsable de la production quotidienne des recettes et menus en garantissant la...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein_Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ - Le bistrot Papa Pool recrute. _ En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - Le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de tous matériaux ; - Le nettoyage des...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein_Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ - Le bistrot Papa Pool recrute. _ En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - Le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de tous matériaux ; - Le nettoyage des...
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Commis de Salle
Il y a 6 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein**Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - Le nettoyage de la vaisselle, des couverts...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein_Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ - Le bistrot Papa Pool recrute. _ En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - Le nettoyage de la vaisselle, des couverts et de tous matériaux ; - Le nettoyage des...
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Commis de Salle
Il y a 5 mois
Clamart, France BISTROT PAPA POOL Temps plein**Le Bistrot Papa Pool, dernier né de la famille des Bistrots Pas Parisiens.** - Idéalement situé dans le nouveau quartier Panorama à Clamart, le bistrot Papa Pool propose une cuisine de chefs gourmande dans une ambiance singulière et réconfortante._ En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions: - Le nettoyage de la vaisselle, des couverts...
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Chef gérant
il y a 2 semaines
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
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Chef gérant
il y a 1 semaine
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinPoste : Vos fonctions :ASSURER LA PRODUCTION QUOTIDIENNE DES RECETTES ET MENUS_ Garant de la satisfaction clients, élaborer les menus en collaboration avec les instances de l'établissement, en veillant au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents._ Organiser les tâches journalières et...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Clamart, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un environnement où l'humain et la gastronomie premium se rencontrent ? Située à Clamart, aux portes de Paris, bien plus qu'une simple maison de retraite ; c'est un véritable havre de paix où le bien-être des résidents est au cœur des préoccupations. Avec ses terrasses accueillantes et son vaste jardin arboré...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Clamart, France Brasserie Bonheur Temps plein**Chef de Partie (H/F) à la Brasserie Bonheur !** **Hey, les trublions des saveurs !** Tu te sens prêt(e) à apporter ta touche de génie dans une cuisine où la créativité et la passion sont au menu chaque jour ? La Brasserie Bonheur, le prochain spot incontournable de Clamart, est à la recherche d'un(e) Chef de Partie dynamique et inventif(ve) pour...
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Responsable de Service
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Rang !En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés de ce poste :Mise en place de la salle avant chaque service.Accueil des clients et accompagnement à...
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Gestionnaire de Salle
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Clamart, France.En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Voici les responsabilités clés de ce poste :Mise en place de la salle avant chaque service.Accueil des...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Clamart, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Rang (m/w/d) pour rejoindre notre équipe à Clamart, France. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Responsabilités :Assurer la mise en place de la salle avant chaque service.Accueillir les clients...