Maitre D’hotel

Il y a 6 mois

Blois, France CasaJob Temps plein

CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009.

Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles.

**Le maitre d’hôtel (H/F) remplit diverses missions**:

- Garantir la qualité du service en salle et des prestations de restauration
- Accueillir les clients et s’assurer pendant le service de leur satisfaction afin de les fidéliser
- Effectuer les inventaires chaque mois et le transmettre aux responsables
- Participer à l’élaboration des plannings de l’équipe
- Rendre compte des feuilles d’heures ainsi que des demandes de congé au Responsable point de vente restauration
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Prise de réservation et préparation du plan de salle
- Assurer une bonne coordination avec la cuisine
- Contribuer à la formation, et favoriser la poly-compétence de l’équipe
- Gestion de la caisse du restaurant, la gestion des stocks et signaler toute anomalie à sa hiérarchie
- Participer au suivi et au développement du CA des points de vente en suscitant la vente
- Gestion de la vente à emporter (VAE)
- S’assurer de la bonne tenue des différents points de vente Et si c’était vous ?

**Les qualités d’un Maitre d’Hôtel**:

- Avoir le sens de l’organisation,
- savoir manager et motiver une équipe
- une excellente communication et des compétences en service à la clientèle.

Il est également important d’avoir une attitude professionnelle, d’être courtois et attentionné envers les clients, ainsi que d’avoir une connaissance approfondie des protocoles et des normes de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.

**Vos avantages**:
**- Horaires**: En continu (9h00/17h30)

**- Type de contrat**: CDI

**- Temps de travail**: 39h00

**- Salaire pour un profil expérimenté**: 2 500,00EUR de base (avec A&N + Indem = environ 2 666,00EUR brut)

**- Expérience exigée**: 1 an - Anglais

**- Date de prise de poste**: Immédiate

Vous pouvez aussi nous joindre au 02.54.78.40.17

  • Maitre D’hotel

    Il y a 5 mois

    Blois, France CasaJob Temps plein

    CASA JOB est un groupe régional indépendant, de 10 agences de travail temporaire, implanté en région Centre depuis 2009. Notre indépendance est notre gage de réactivité quotidienne dans nos agences. Retrouvez une équipe enthousiaste, dynamique et impliquée dans chacune d’entre elles. **Le maitre d’hôtel (H/F) remplit diverses missions**: -...

  • Assistant Maitre d\'hôtel H/F

    il y a 4 semaines

    Blois, France ARTUS Temps plein

    Optimisez votre temps! Faites confiance à Artus, agence d'emploi (Interim/CDD/CDI) présente sur le marché de l'emploi depuis plus de 27 ans.Ethique, écoute, respect et réactivité, l'humain est au cœur de notre métier.Chez Artus, au delà de votre CV, nous prenons le temps de vous connaître afin de vous proposer les missions qui vous correspondent....

  • Assistant Maître D Hôtel

    Il y a 6 mois

    Blois, France Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:Le Mercure Blois Centre vous ouvre les portes d'un très beau bâtiment rénové avec 96 chambres. Le bar Wine Not ? et le restaurant Le Quai vous plongent dans le décor d'un atelier d'artisan atypique et ravissent vos papilles avec une carte de vins et de produits locaux au fil des saisons. Notre hôtel compte 9 salles de réunion et...

  • Chef de salle responsable H/F

    il y a 4 semaines

    Blois, Centre-Val de Loire, France FEUILLETTE Temps plein

    Vous êtes un professionnel passionné de l'hôtellerie et de la restauration, avec un véritable sens du leadership et de l'organisation. Pour rejoindre notre équipe, vous devez avoir une expérience d'au moins 2 ans en tant que maitre d'hôtel et justifier d'une bonne connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP. Vous serez responsable de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois

    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** La famille Feuillette s'agrandi et ouvre son nouveau concept de restauration ! Entrez dans l’univers du bouillon, avec des plats iconiques et traditionnels, pour tous les amoureux de cuisine française. Adresse idéale pour partager des moments conviviaux et de partage pour le déjeuner, en afterwork ou pour...

  • Responsable de salle H/F

    Il y a 3 mois

    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Si vous aimez les challenges, rejoignez cette nouvelle aventure ! Mission Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d’orchestre du service client :  • Vous organisez les tâches et animez l’équipe pour répondre aux besoins du service ;  • Vous coordonnez l’activité entre la cuisine et la salle ;  • Vous...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois

    Blois, France FEUILLETTE Temps plein

    Descriptif du poste Sous la responsabilité du Directeur de site, vous serez le chef d'orchestre du service client: Vous organisez les tâches et animez l'équipe pour répondre aux besoins du service ; Vous coordonnez l'activité entre la cuisine et la salle ; Vous accueillez, orientez les clients et vous assurez que tout se passe au mieux ; Vous donnez le...

  • Valet Femme de Chambre

    Il y a 3 mois

    Blois, France SAS BeeLodge Hotels et Residences Temps plein

    **BeeLodge Blois a ouvert son premier complexe en Mars 2024, en face de la Gare de Blois ! Il comporte un hôtel 3 étoiles de 74 chambres et un Restaurant-Bar de 90 places assises. Au sein de notre entreprise, nous avons à cSur de valoriser le savoir-être et la motivation qui sont, selon nous, la clef de la réussite. Dans le cadre de cette ouverture, la...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 3 mois

    Blois, France SAS BeeLodge Hotels et Residences Temps plein

    **BeeLodge Blois a ouvert son premier complexe en Mars 2024, en face de la Gare de Blois ! Il comporte un hôtel 3 étoiles de 74 chambres et un Restaurant-Bar de 90 places assises. Au sein de notre entreprise, nous avons à coeur de valoriser le savoir-être et la motivation qui sont, selon nous, la clef de la réussite. Dans le cadre de cette ouverture, la...