Chef de Rang

Il y a 3 mois

Paris e, France Restaurant Vive par Stéphanie Le Quellec Temps plein

Rejoignez l'aventure et le développement dynamique de la Chef doublement étoilé Stéphanie Le Quellec au sein de Vive, Maison Mer, proposant les plus beaux poissons et crustacés des côtes françaises au 62 avenue des Ternes dans le 17eme.

Nos clients sont au cœur de notre histoire, avec un service de qualité, attentionné et où l'équipe en est le moteur

Nous recherchons en salle:
Chef de rang H/F

Les acteurs principaux:
Chef de cuisine : David Le Quellec

Chef adjoint : Alexandre Pirame

Chef pâtissier: Pierre Chirac

Directeur d'exploitation : Joseph Desserprix

Les qualités du profil idéal sur ce poste sont:
Sens du détail, esprit d'équipe, passionné de gastronomie, aime la relation client et le sens du détail, communiquer et conseiller

Vous disposez déjà d'une expérience dans un restaurant étoilé, dans un restaurant de poissons ou dans une belle brasserie

MISSIONS
- Accueille et installe le client à table en l’absence du Responsable ou de l’hôtesse.
- Assure un service professionnel et de qualité irréprochable.
- Veille à ce que sa tenue et présentation soit irréprochable et en accord avec les standards définis.
- Gère le travail du personnel placé sous ses ordres.
- Accueille et fidélise la clientèle.
- Stimule les ventes journalières.
- Est responsable de la propreté du matériel de service.
- Assure et supervise la propreté des offices restaurant.
- Projette une image positive et professionnelle à tout moment.
- Respecte et fait respecter les règles du restaurant VIVE Maison Mer
- Assure à tout moment la confidentialité de l’information du restaurant VIVE Maison Mer

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES
- S’assure de la bonne préparation des consoles de service.
- S’assure de l’échange et du réapprovisionnement en linge de table.
- Connaît parfaitement l’histoire de la maison, les produits de la carte et des menus.
- Supervise les personnels dont il a la charge.
- Assure un service efficace dans le rang dont il a la charge.
- Assure de façon constante un service irréprochable en accord avec les règles en place.
- S’assure du respect de l’étiquette au moment du service à table.
- Informe son supérieur hiérarchique de toute anomalie.
- S’assure que toutes ses ventes soit présente sur l’addition.
- Vérifie toutes ses aditions.
- Participe à la propreté et le bon entretien des équipements et des locaux.
- Peut assurer le remplacement du Sommelier ou de l’hôtesse lors des absences de ces derniers.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs du restaurant.
- Respecte et applique les programmes préventifs visant à éviter les accidents du travail.
- Respecte les programmes relatifs à l'hygiène conformément aux procédures et la législation locale.
- Respecte les procédures de sécurité incendie.
- Favorise toute économie d'énergie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris 17e, France Groupe Alchimist Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par l'univers de la restauration et vous recherchez un environnement dynamique pour évoluer ? Notre équipe recherche un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se). **Description du poste**: En tant que Chef de Rang, vous avez la responsabilité d'offrir à nos convives une expérience privilégiée, à la fois chaleureuse et...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois

    Paris 17e, France Prima x La Pizza è Bella Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français...

  • Assistant Manager

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Prima x La Pizza è Bella Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous sommes une pizzeria napolitaine haut de gamme, reconnue par les critiques culinaires. Nous recherchons un Chef de Rang compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients et d'assurer une expérience culinaire mémorable. La pratique du français...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Restaurant En Bas Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Rang compétent, autonome et passionné pour rejoindre notre équipe. Cette personne sera responsable de fournir un service client exceptionnel, de coordonner les activités du personnel de salle et d'assurer une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Responsabilités: -...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Paris 17e, France Brasseries de l'ouest parisien Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Rang (H/F) est responsable de fournir un service client exceptionnel dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Ce rôle implique la coordination des activités de service pour garantir une expérience culinaire mémorable pour les clients. **Duties** - Assurer un service client de haute qualité tout au long du...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France in pizza we trust Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Description du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la satisfaction des clients et le bon déroulement des opérations. Responsabilités: - Accueillir les...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Paris 17e, France Eminence international Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang joue un rôle clé dans la satisfaction des clients en offrant un service exceptionnel et en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées. **Duties** - Assurer un service client de haute qualité tout au long du...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris 17e, France Les Amateurs Temps plein

    Chef de Rang (H/F) du soir (18h/02h). Nous cherchons quelqu'un de fiable et à l'écoute de nos cher(e)s client(e)s. Expérience au plateau et à l'envoi d'assiettes obligatoire. Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Chef de Rang (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Bistrot de 60 places intérieures et 30 places extérieures - Cave à vin de plus de 400 références et bières artisanales - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Effectuer la mise en place de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Chef de Rang (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Bistrot de 60 places intérieures et 30 places extérieures - Cave à vin de plus de 400 références et bières artisanales - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Effectuer la mise en place de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France L'Art du Quotidien Temps plein

    **L'Art du Quotidien recherche son Chef de Rang (H/F)**: - Cuisine bistronomique - Produits frais et locaux - Maturation des viandes et poissons - Bistrot de 60 places intérieures et 30 places extérieures - Cave à vin de plus de 400 références et bières artisanales - Chef de Cuisine : Sho ASHIZAWA **Les missions**: - Effectuer la mise en place de la...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Les Amateurs Temps plein

    Chef de Rang (H/F) Les Amateurs cherchent un.e Chef.fe de Rang (H/F) pour rejoindre leur équipe jeune et dynamique ! Planning de soir. Pas de coupure. 2 jours de repos consécutifs. 39h/semaine Rémunération : 2100€ net A l'aise au plateau Poste également disponible dans le 19ème (Métro Jourdain) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire :...

  • Cheffe de Rang, Du Matin en Semaine

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France RESTAURATION PARISIENNE Temps plein

    Nous recherchons un(e) **cheffe de rang** pour travailler le matin en semaine. Vous êtes en charge de l'**accueil des clients**, du **service**, de la **mise en place** de l'établissement pour le service du midi puis après ce service, pour le service du soir. Vous êtes également en charge de la bonne **réception des marchandises.** Vous travaillerez...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Magnum 150cl Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre L'équipe du restaurant Magnum 150cl situé au coeur du 17ème. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et le VIN, nous aimerions...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris 17e, France Magnum 150cl Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre L'équipe du restaurant Magnum 150cl situé au coeur du 17ème. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et le VIN, nous aimerions...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Magnum 150cl Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre L'équipe du restaurant Magnum 150cl situé au coeur du 17ème. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et le VIN, nous aimerions...

  • Chef de Rang Restaurant

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Tonton des dames Temps plein

    plusieurs postes a pourvoir pour nos 2 restaurants: rue des dames 75017 et rue caulaincourt 75018 - Poste de chef de rang. Temps plein entre 35 et 42 heures/semaine à déterminer - poste de chef de rang à temps partiel entre 12 et 30 heures/semaine à déterminer selon vos disponibilités en CDI, CDD. essentiellement vendredi soir et samedi midi et soir,...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France Il Nonno Temps plein

    Description de poste: Aperçu: Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) en CDI 1900€ nets. Passionné pour rejoindre notre équipe de restauration Italienne haut de gamme. Le Chef de Rang sera responsable d'offrir un service exceptionnel aux clients dans un environnement gastronomique. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Paris 17e, France Magnum 150cl Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre L'équipe du restaurant Magnum 150cl situé au coeur du 17ème. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience culinaire mémorable. Si vous êtes passionné par la restauration et le VIN, nous aimerions...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris 17e, France INFORM CAFE Temps plein

    Inform Café est un concept de Coffee Shop moderne proposant une offre de brunch et de cafés de spécialité tous les jours (7 jours /7) de 8h à 17h30. Nous sommes situés dans le 17èmearrondissement. Inform Café a à cœur d’offrir à sa clientèle des recettes et les produits de qualité. Tous nos produits sont faits maison ! Nous recherchons un...