Chef de Partie Cuisinier

il y a 1 mois


VitryenArtois, France Proch’Emploi Temps plein

La plateforme Proch’Emploi d’Arras recherche pour une entreprise partenaire.
Ce restaurant proposant une cuisine haut de gamme recrute
CHEF DE PARTIE CUISINIER H/F
**Réf**: ARR-41711
CDI - 39 h - Secteur Vitry-en-Artois - Entre 2100€ et 2400€ - Démarrage au plus vite
Vos missions
Cet établissement propose diverses prestations en hôtellerie et en restauration (dont séminaires et banquets). Le restaurant sert une cuisine traditionnelle faite maison ainsi que des spécialités régionales.
En tant que Chef de partie H/F, vos principales missions sont:

- Contrôler et ranger les marchandises de votre partie.
- Préparer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie (chaud et/ou froid).
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et des apprentis.

Pourquoi les rejoindre ?
**Type de contrat**: CDI
**Conditions de travail**:

- Vous travaillez les week-ends ainsi que les jours fériés.
- 39h / semaine

Dans ce restaurant, vous aurez la possibilité de vous développer et de travailler au sein d'une équipe performante.
Votre profil
Une expérience de deux ans en tant que chef de partie ou cuisinier est EXIGÉE.
- Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires.
- Vous avez une excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine.
- Vous avez une capacité d’organisation et pour diriger le travail en équipe
- Vous avez connaissance du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Vos qualités sont**:

- Rigoureux(se)
- Organisé(e)
- Créatif(ve)
- Aimant le travail en équipe
- Résistant(e) au stress et aux fortes cadences de travail.

Une question ?
Contactez Stéphanie au 03 21 51 99 32
- prochemploi/.


  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    33160 Saint-Médard-en-Jalles, France LARTESIA - Rooftop Temps plein

    **Suite à l'ouverture du Rooftop et à la fréquentation croissante de ce lieu, nous recrutons des profils dynamiques et motivés pour agrandir l'équipe.** Nous recherchons un Cuisinier / Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier / Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Château**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4* **restaurants *à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Le Sappey-en-Chartreuse, Auvergne-Rhône-Alpes, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constante évolution.Nos valeurs : construire ensemble un avenir meilleur et faire-le avec passion.Nous recherchons un cuisinier chef de partie H/F au sein d'un foyer d'accueil et de vie de 56 couverts...

  • Chef de Partie Culinier

    il y a 3 semaines


    Chaumes-en-Brie, Île-de-France Samsic Emploi Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine comme Chef de Partie Culinier !Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez travailler dans un cadre convivial ?Notre client, une entreprise leader dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un(e) Chef de Partie Culinier motivé(e) pour rejoindre son équipe.En tant que Chef de Partie...


  • Canet-en-Roussillon, France ROUSSILLHOTEL Temps plein

    **_Passionné(e) de cuisine, vous rêvez d’exercer vos talents dans un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l’eau ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ** sur la longue plage de Canet en Roussillon, membre de la collection Hôtels & Préférence, propose des prestations haut gamme dans un esprit d’élégance...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    **AMA TERRA, le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute**: **Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant **Les Cocottes de Christian Constant** est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Châlons-en-Champagne, Grand Est, France La maison de Marie Caroline Temps plein

    L'entreprise La Maison de Marie Caroline recherche un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir une formation en cuisine et une compréhension approfondie des principes de base de la cuisine.Les responsabilités du poste incluent la préparation des aliments selon les recettes et les directives du chef, la...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Hôtel Best Western Le Galice Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités** - Capacité à travailler en autonomie mais également avec un commis - Pouvoir travailler en coupure est obligatoire - Contribuer à maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire - Participation à la création du menu "banqueting" et "room-service" - Aider à la mise en place et au nettoyage de...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Demi-Chef de partie

    Il y a 4 mois


    Aix-en-Provence, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude s'est imposé comme un symbole incontesté de luxe et de raffinement. Ce domaine exceptionnel conjugue à la perfection la gastronomie, l'Art et la viticulture, offrant à ses visiteurs une expérience incomparable. Destination de prédilection pour les amateurs de...

  • Demi-chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France AMA TERRA - Chef Pierre GAGNAIRE Temps plein

    AMA TERRA le nouveau restaurant de Chef Pierre GAGNAIRE recrute: **Demi-Chef de partie - CDI - Temps plein 40h** - Salaire à négocier - **Avantage en nature nourriture**: - **Indemnité de repas**: - **Uniforme **(fourni et entretenu par l'hôtel) - **Possibilité de logement** **Mission principale***:Le commis de cuisine rassemble les ingrédients...

  • Chef de partie chez Accor

    il y a 4 semaines


    Presles-en-Brie, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteL'équipe de la réception est le point d'entrée de l'ensemble des clients (affaires et loisirs).Le poste de chef de partie est un poste central dans le développement des cuisiniers qualifiés.Compétences requisesConnaissances solides des produits et du matérielCapacité à organiser son travail et à gérer son...

  • Chef de Partie/cuisinier

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France La Tomate Verte Temps plein

    **About us** - Nous sommes de professionnels attentionnés et enjoués. Notre objectif est d'offrir une experience de bistro moderne, avec une cuisine créative, des cocktails et des vins de choix et un service irréprochable dans une ambiance décontractée.. Our work environment includes: - Contemporain restaurant setting - Food provided Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Semur-en-Auxois, France HOSTELLERIE D'AUSSOIS Temps plein

    Nous recrutons pour notre Hôtel-Restaurant 3** (42 chambres), qui propose une cuisine traditionnelle et raffinée, et qui promeut le fait-maison: **UN CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F poste en CDI (39h/semaine) basé à Semur en Auxois, en Côte d’Or.** Sous les directives du Chef de cuisine, vous aider à organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le...

  • Chef de Partie/cuisinier

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France La Tomate Verte Temps plein

    **About us** - Nous sommes de professionnels attentionnés et enjoués. Notre objectif est d'offrir une experience de bistro moderne, avec une cuisine créative, des cocktails et des vins de choix et un service irréprochable dans une ambiance décontractée.. Our work environment includes: - Contemporain restaurant setting - Food provided Chef de Partie...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France FOODAIX Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration de style brasserie traditionn" Responsabilités: - Préparer les ingrédients pour les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Julien-en-Genevois, France CASINO DE SAINT JULIEN SAS Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois - Restaurant Les Cocottes de Christian Constant est un établissement de prestige situé dans la charmante ville de Saint Julien en Genevois. Niché au cœur de cette localité dynamique et en pleine expansion, notre établissement offre un cadre de travail incomparable, où l'excellence culinaire rencontre le...