Chef de Partie Cuisine

Il y a 4 mois


Bordeaux, France CAFE ROHAN Temps plein

**Description de l’entreprise**

Située en plein cœur de Bordeaux, Le Café Rohan, brasserie historique de la place Pey Berland

Dans un cadre agréable et un établissement neuf, le Café Rohan est un établissement à gros volume, servant une cuisine de brasserie française ainsi que des pizzas.

**Description du poste**

En tant que Chef de partie confirmé votre responsabilité sera de veiller au bon déroulement du service ainsi que de la préparation, de la mise en place, de l’envoi et de la gestion des commandes en collaboration avec le chef de cuisine.

Vous êtes motivé, dynamique, doté d'un fort esprit d'équipe et vous faite preuve de polyvalence. Passionné par votre métier et doté d’une volonté de satisfaire vos clients.

Vos missions principales:

- Tenue des différents postes de travail : froid, chaud, desserts et pizzas (formation en interne assurée)
- Préparation, mise en place, dressage et envoi des entrées, des tapas, des plats, des desserts et des pizzas.
- Participer au nettoyage des locaux et du matériel de cuisine
- Ouverture et fermeture de la cuisine
- Commande fournisseurs et gestion des stocks
- Elaboration des plats du jour et des suggestions en collaboration avec le chef de cuisine

Type de poste : CDI - Temps Plein - Possibilité d'évolution

Salaire A définir en fonction du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 400,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France EVENTS ONE Temps plein

    MissionBienvenue aux passionnés de l'hospitalité et de la gastronomie!Vous aspirez à une expérience professionnelle immersive dans le monde de l'hôtellerie de luxe et de l'événementiel?Cette annonce est faite pour vous!Commis de cuisine, chef de partie ou second de cuisine H/F, rejoignez l'agence Events One, pour des missions d'intérim...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Chef de Partie - Une Opportunité de Croissance **À propos de l'entreprise** Le Quatrième Mur – La Brasserie est un haut lieu du patrimoine bordelais, situé au sein même du Grand Théâtre. Nous sommes une entreprise familiale et dynamique, qui accueille nos clients dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de...

  • Chef de partie

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Entreprise**Notre Bistrot**Nous sommes un établissement gastronomique qui propose une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.**Nos valeurs**- Générosité- Partage**Poste**Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.**Compétences requises**- Expérience en tant que chef de...

  • Chef de partie

    il y a 5 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Entreprise**Notre Bistrot**Nous sommes un établissement gastronomique qui propose une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.**Nos valeurs**- Générosité- Partage**Poste**Nous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre brigade de 8 personnes en cuisine et 2 plongeurs.**Conditions de travail**-...


  • Bordeaux, France L ERMITAGE CAUDERAN Temps plein

    **À propos de nous** Situés à 33200 Bordeaux. Notre société est professionnelle et familiale Si a restauration est votre vocation, la cuisine est votre passion, vous êtes rigoureux et créatif, vous souhaitez pouvoir vous exprimer au travers de suggestions et avoir la possibilité de proposer de nouvelles recettes, vous êtes probablement la personne...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH Bordeaux Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH Bordeaux est un acteur local du recrutement en Intérim, CDD et CDI. Nous sommes spécialisés dans le recrutement de professionnels pour les entreprises partenaires qui partagent nos valeurs. A propos du poste : Chef de partie H/F Vos missions : Être en charge d'une partie de la cuisine, superviser et/ou...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Festivity Group Temps plein

    Le YELED à Bordeaux recrute 2 chef(fe)s de partie de cuisine ! Faites partie de l'aventure d'un restaurant à l'ambiance festive et conviviale. Notre crédo ? La gastronomie en toute décontraction. Tous nos établissements travaillent en collaboration pour mener le groupe Festivity à des objectifs communs ! Ce restaurant bénéficie d'une cuisine...

  • Chef de partie

    il y a 1 jour


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Les Z Temps plein

    Cuisinez avec nous!Notre bistrot est une équipe dynamique qui recherche un chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous proposons une cuisine régionale et généreuse guidée par le choix des produits de saison.Nos plats à partager sont découpés en salle et nos chariots de desserts sont un must!Nous sommes une brigade de 8 personnes en...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    **Description de l'entreprise**Accor est une entreprise de services de loisirs et de tourisme qui propose des solutions de restauration, d'hébergement et de loisirs à travers le monde.**Description du poste****Chef De Partie en CDD****Présentation du poste**Nous recherchons un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein d'un...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    À propos de l'entreprise :Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe. Notre concept est unique. Nous sommes une plateforme innovante à 360 degrés qui permet aux professionnels du secteur luxe de développer leur plein potentiel au sein d'une communauté aguerrie.A propos du poste :En tant que chef de partie, vous assurez une...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café Francais, brasserie traditionnelle, pey berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE CUISINE H/F, CDI, 44 heures hebdo, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel de 2200 €, expérience exigée mimimum de 3 ans à ce même poste. Sous la responsabilité d'un chef de cuisine et de son second, vous serez en charge de la partie chaude ou...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise DynamiqueDans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le Chef souhaite...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le café français, brasserie traditionnelle, place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 CHEF DE PARTIE H/F, CDI, 44 heures, 2 jours de repos consécutifs, salaire net mensuel 2000 € sous la responsabilité d'un chef de cuisine et d'un second de cuisine au sein d'une équipe de 8 personnes, expérience exigée de 5 ans en qualité de cuisinier, envoyer CV ou se...

  • Commis Cuisine/chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/ chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1700€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Description du posteChef De Partie en CDD pour le mois d'aoutHoraires et conditions de travailHoraires continus sans coupures + 2 jours de repos consécutifsPrésentation de l'entrepriseMama Shelter est une entreprise qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous sommes à la recherche d'un Chef De Partie pour rejoindre notre équipe de...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Casa sudette Temps plein

    Casa Sudette, une entreprise située à Bordeaux, sur la place Nansouty. C'est un restaurant qui sent bon le sud, une cuisine méditerrannéenne En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre cheffe de cuisine et sa seconde pour...


  • Bordeaux, France Le Petit Commerce Temps plein

    **About us** Le Petit Commerce est un restaurant traditionnel spécialiste du poisson frais et des produits de la mer, situé, depuis près de 20 ans, dans le quartier historique de Saint-Pierre à Bordeaux. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse qui valorise les produits frais, locaux et de saison servis avec professionalisme dans un cadre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vendôm Talents est une communauté de recrutement dans le luxe, spécialisée dans la recherche de talents pour les entreprises du secteur.Notre concept unique :Nous proposons une plateforme innovante à 360 degrés qui permet aux professionnels de développer leur plein potentiel au sein d'une communauté...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    EntrepriseLa Brasserie le Quatrième Mur est un établissement de haute qualité, situé dans un lieu emblématique du patrimoine bordelais. Le Chef et son équipe vous accueillent dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner.MissionEn tant que Chef de partie, vous serez placé(e) sous...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    EntrepriseLa Brasserie le Quatrième Mur est un haut lieu du patrimoine bordelais, situé au sein même du Grand Théâtre. Le Chef et son équipe vous accueillent dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner.MissionEn tant que Chef de partie, vous serez placé(e) sous les directives du...