Chef Gérant de Cuisine en Collectivité
il y a 2 jours
Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute pour un établissement médico-social FAM un(e) chef gérant(e) de restauration collective pour piloter et garantir la qualité de notre service de restauration.
Missions principales en tant que Chef Gérant, vous aurez pour missions de:
- Manager une équipe de collaborateurs en cuisine, en veillant à maintenir un climat de travail motivant et harmonieux.
- Participer, planifier et organiser l’ensemble de la production de repas pour les résidents, en tenant compte de leurs besoins spécifiques et des particularités du secteur médico-social.
- Assurer la gestion des stocks et le suivi des commandes de produits alimentaires.
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer une prestation de qualité en répondant aux attentes et besoins des résidents.
Travailler un week-end sur trois, en assurant la continuité du service.
Profil recherché
- Expérience et connaissance du secteur médico-social : vous comprenez les exigences spécifiques des établissements médico-sociaux.
- Autonomie et sens de l’organisation : vous savez gérer les priorités et prendre des initiatives pour assurer la qualité et la sécurité du service.
- Capacité de management : vous avez une expérience réussie dans la gestion d’équipe et savez mobiliser vos collaborateurs pour atteindre des objectifs communs ainsi qu'une maîtrise de la cuisine traditionnelle.
- Maîtrise des normes HACCP et des protocoles d’hygiène et de sécurité alimentaire en restauration collective.
Lieu CRAPONNE
Rémunération attractive : de 2 500 à 2 600 € brut mensuel sur 13 mois.
Mutuelle d’entreprise offrant une couverture santé avantageuse.
Plan d’épargne entreprise pour préparer vos projets d’avenir.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez rejoindre un environnement médico-social, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation.
Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir des repas de qualité à ceux qui en ont besoin
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500,00€ à 2 600,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Horaires:
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- 13ème Mois
- Primes
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/02/2025
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Chef(Fe) Gerant(E) de Cuisine
Il y a 6 mois
La Valette-du-Var, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche, pour un de ses clients, **un(e) Chef(fe) Gérant(e) H/F **pour un **EHPAD** à **La Valette-du-Var (83)**. Vous disposez obligatoirement d'une expérience de **2 ans minimum** comme Chef(fe) Gérant(e) en **collectivité** et d'un CAP Cuisine. **Poste en CDI** **Salaire**: Salaire selon profil : 28K Euros à 35K Euros / an + Prime de...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence recherche pour sa cuisine un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **acSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez acSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement, une cuisine fait maison, des...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
69290 Grézieu-la-Varenne, France L'Impro Gourmande Temps pleinRecrutement dans l’Ouest Lyonnais La cuisine te passionne, tu souhaites rejoindre une équipe engagée, L’Impro Gourmande est faite pour toi. Jeune traiteur événementiel portant de vraies valeurs écoresponsables, nous avons à cœur de proposer une cuisine 100% maison avec des produits de qualité. **Ce que nous recherchons**: Vous êtes organisé,...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MANTES LA JOLIE (78), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 4 semaines
Douvres-la-Délivrande, Normandie, France Best intérim Caen Temps pleinEn qu'étant un leader dans l'industrie des services de développement, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.Nous sommes à la recherche d'un candidat dynamique et passionné pour travailler en tant que cuisinier de collectivité chez l'un de nos clients sur Douvres la délivrande. Le candidat choisi...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
La Bastide-Clairence, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de LA BASTIDE CLAIRENCE (64), nous vous confierons les missions...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinacSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son site basé à La Ciotat **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
13640 La Roque-d'Anthéron, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous sommes actuellement à la recherche d'un(e) **Chef Gérant** (F/H) pour rejoindre notre équipe à **Six fours les plages **en contrat **CDI à temps plein.** **Votre quotidien**: Au seins de un Ephad de 65 résidents ans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un chef gérant afin de rejoindre l'équipe est composée d'un cuisinier et d'un...
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Chef de Cuisine Collectivité
il y a 4 semaines
Saint-Jacut-de-la-Mer, Bretagne, France ADEVA SAINT MALO Temps pleinL'entreprise ADEVA SAINT MALO recherche un Chef de Cuisine Collectivité pour l'un de ses sites basés à Saint-Jacut de la Mer.MissionVous serez en charge de la préparation des plateaux repas, du service en salle auprès de la clientèle et de la plonge. Vous travaillerez en équipe avec le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe pour garantir un...
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Chef Gerant H/F
il y a 16 heures
La Pommeraye, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer...
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Chef Gerant H/F
il y a 3 semaines
La Pommeraye, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer le restaurant...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 jour
La Pommeraye, 49620, Maine-et-Loire, France ABALONE ANGERS ITS Temps pleinLe poste de Chef Gerant H/FAbalone Angers, partenaire des entreprises locales, vous propose d'intégrer un groupe de restauration collective engagé en faveur d'une alimentation responsable et durable. Au sein d'une congrégation religieuse basée à Mauges sur Loire, vous occuperez le poste de Chef Gérant (H/F) et aurez pour mission de gérer...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
97220 La Trinité, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à** L**a Trinité** en contrat **CDI** temps complet.** **Au quotidien: **Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en...
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Chef de Cuisine Collectivité
Il y a 6 mois
La Roche-sur-Foron, France Activ emploi Temps plein**CHEF DE CUISINE COLLECTIVITÉ H/F**: “LE TALENT C’EST VOUS, LE JOB C’EST NOUS “ Notre Engagement :l’**Ecoute** de chaque personne et de chaque projet pour mettre en adéquation l’offre et la demande en tenant compte des aptitudes et des exigences de chacun. Acti’V Emploi La Roche sur Foron recherche pour son client, société engagée dans...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Vraie-Croix, France Eurest Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé près de Vannes à LA VRAIE CROIX (35) **Type de contrat**: CDI à temps plein **Planning**: Lundi au vendredi de 7h à 15h30 **Avantage sociaux**: 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes Vous préparez, organisez et...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Bernerie-en-Retz, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Chef gérant (F/H) à La Bernerie-en-Retz en contrat CDI.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client enMaison de...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
La Bernerie-en-Retz, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un **Chef gérant (F/H) à La Bernerie-en-Retz en contrat CDI.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...