Second de Cuisine

Il y a 6 mois


Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

**Vous recherchez un emploi de SECOND DE CUISINE H/F.**

Alors confiez-nous **votre talent**, et faites décoller** votre carrière avec R.A.S Intérim **

R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de plus de 160 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.

L’agence R.A.S. Intérim de **CAEN BEAULIEU**, recherche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour un de ses clients.

Poste à pourvoir dès que possible, contrat de 30h du lundi au vendredi, dans un ESAT en collectivités.

**Description du poste**:
Adjoint direct du chef de cuisine ou éventuellement du chef gérant, il/elle est son bras droit et celui/celle qui le remplace en son absence. La fonction de second de cuisine peut exister sur les établissements de taille importante et/ou assurant une prestation 7/7 sur une amplitude élevée. Ses missions recouvrent:

- L’élaboration des préparations froides et chaudes, dont il garantit la qualité.
- L’optimisation de l’organisation de la cuisine et l’animation de l’équipe pour répondre aux besoins du service.
- La participation à l’optimisation du coût matière et la bonne gestion du matériel.
- La contribution à la mise en œuvre et le suivi de la démarche HACCP.
- La mise en œuvre d’une relation de qualité avec les convives, et avec les représentants du client lors de contacts occasionnels.
- Le second de cuisine respecte et fait respecter par l’équipe les consignes de sécurité.
- Connaissances des textures modifiées.

**Expérience demandée **:au minimum 5 à 7 ans d’expérience.

**Votre rémunération et vos avantages**:
Indemnités de fin de mission + indemnités congés payés + mutuelle + possibilité d’ouverture d’un compte épargne temps à deux taux très avantageux.

**Salaire **:A définir selon profil, de 1747€ à 1820€ brut mensuel + indemnités de fin de mission + indemnités congés payés.
- Poste accessible aux personnes en situation de handicap._

Cette mission

**À propos de l'agence Caen Beaulieu**:

- 20 Boulevard Georges Pompidou
- 14000 CAEN
- Téléphone : 02 61 79 00 90
- Ouvert au public du lundi au vendredi de 08:30 à 12:00 _
- et de 14:00 à 17:50 et 24h/24 par téléphone._
- Visiter le site internet.


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    Il y a 6 mois


    Caen, France SARL La Verrière Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision du service. Responsabilités: - Préparer les aliments selon les recettes et les normes...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche son second de cuisine en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France SAEML Mémorial de Caen Temps plein

    Le Mémorial de Caen recherche son/sa Second(e) de cuisine Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes: - Produire des repas pour nos séminaires - Produire des plats maison (entrée, plat chaud, dessert) - Assurer la prise de commandes - Gérer les stocks - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (connaissances HACCP) -...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France R.A.S Intérim Temps plein

    Réactive et proche des intérimaires, votre agence **R.A.S. CAEN BEAULIEU **vous propose tout au long de l’année des solutions sur-mesure à votre recherche d’emploi. Rejoignez une équipe dynamique à l’écoute de **VOS** besoins ! Nous recherchons actuellement pour un de nos clients un(e) **SECOND DE CUISINE** H/F. R.A.S. Intérim, réseau...

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    Il y a 5 mois


    Caen, 14000, Normandie, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisine (H/F) Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. Le profil recherché Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP....

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    Il y a 6 mois


    Caen, France Catherine Temps plein

    Catherine, nouveau bar restaurant situé place Saint Martin à Caen ouvre ses portes fin septembre. Pour cela nous recherchons un second de cuisine pour épauler notre chef. Autonomie et motivation nécessaires. Une première expérience est souhaitée. Jour d'ouverture : mardi-dimanche Type d'emploi : Temps plein, CDD, CDI Lieu du poste : En présentiel

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    Il y a 5 mois


    Caen, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **MISSIONS PRINCIPALES**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, - Réaliser les préparations...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France LA COMIDA Temps plein

    Le poste de second de cuisine (H/F) Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. Le profil recherché Sous l'autorité du chef exécutif, vous aurez en charge de mener à bien le service, le management et le bon respect des normes HACCP. L'entrepriseRestaurant situé...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant la Taverne est à la recherche de son second de cuisine Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine, coordonnerez et managerez une brigade de 10 personnes. Vous êtes passionné par votre métier, avec un bon relationnel. Vos missions: - Assurer la production, les préparatifs de la mise en place - Superviser la...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France La Veranda Temps plein

    Afin de compléter son équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f 2,5 j de repos par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Caen, France La Veranda Temps plein

    Afin de compléter son équipe, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine h/f 2,5 j de repos par semaine Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: -...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France Hôtel Carline Temps plein

    L’hôtel restaurant Le Carline, fraîchement rénové, recrute un(e) second(e) de cuisine H/F. Cet établissement est doté d’une belle salle de 70 couverts, d’une terrasse extérieure de 16 couverts et de 2 salles de séminaires pouvant accueillir des repas ou cocktails privés. Les services : petit-déjeuner tous les jours, activité groupe &...

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    il y a 3 semaines


    Caen, France BALHAZAR Buvette & bar à manger Temps plein

    **BALTHAZAR RECRUTE !!!!!** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle de la cuisine. Vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la supervision de l'équipe de cuisine pour garantir un excellent service de restauration. **Responsabilités** - Assister le...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France DomusVi Temps plein

    En qualité de Second de Cuisine, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

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    Il y a 3 mois


    Caen, France ODALYS GROUPE Temps plein

    Mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine - Seconder le Chef de cuisine dans l’ensemble de ses fonctions - Participer à la mise en place des plats, au rangement et au nettoyage ainsi qu’au stockage des aliments - Animer et diriger les équipes de la cuisine et de la plonge - Veiller à la gestion du service - Garantir la qualité et exercer ses...

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    Il y a 5 mois


    Caen, France Bistot Jacques Temps plein

    Le Bistrot JACQUES recherche son Second de Cuisine H / F au sein d'une équipe de 3 personnes.. **Vos missions**: - Vous aimez créer et prenez du plaisir à trouver de nouvelles recettes ou à perfectionner celles existantes. - Vous participez création ainsi qu'à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous...

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    Il y a 6 mois


    Caen, France La Bonbonniere Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...


  • Caen, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situés à CAEN (14) Type de poste : CDI - temps plein Planning : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h Avantages sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Vous êtes en charge de la...