Pâtissier / Pâtissière (H/F) Autonome (H/F)

Il y a 5 mois


Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

EN CHARGE DE LA FABRICATION ET CUISSON DES PRODUITS DE PATISSERIE Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes en charge de la fabrication des produits de pâtisserie (éclair, millefeuille, flan, tarterie, cadres entremets, gâteaux, pâte à choux, biscuits secs, meringues...) dans le respect des cahiers recettes et des feuilles de production établies. Vous suivez l'état des stocks, passez commande auprès des fournisseurs et réceptionnez les livraisons. Vous respectez les règles d'hygiènes et de sécurité et entretenez le laboratoire, les plans de travail, les outils...en suivant les plannings d'entretien. Vous formez et encadrez un apprenti. pas de travail le dimanche Poste 6j/ 7 DU LUNDI AU SAMEDI Horaires : lundi 6h 12h
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Chaîne du froid
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision


  • Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Montpellier, France Le Friand du Roi Temps plein

    Chez Les Friand's, nous recrutons ! A **LA GRANDE MOTTE** - **CDI **39H semaine / **2 jours **de repos Artisans boulanger pâtissier chocolatier depuis 3 générations, Les Friand's c'est avant tout l'histoire d'une famille passionnée qui se bat chaque jour pour faire perdurer son savoir-faire, ses valeurs et ses convictions. Nous proposons des produits...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France Restaurant Leclere Cuisine d’arrivage Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts de restaurant gastronomique en automie avec un commis. Cuisine moderne et de saison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 514,00€ à 2 752,00€ par mois Types de...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France DB Recrutement Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Nous opérons dans une cuisine centrale et nos créations satisfont les clients de notre restaurant, ainsi que les événements traités par notre service traiteur. Nous mettons un point d'honneur à maintenir des standards de qualité. **Pâtissier...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France DB Recrutement Temps plein

    Employer Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Nous opérons dans une cuisine centrale et nos créations satisfont les clients de notre restaurant, ainsi que les événements traités par notre service traiteur. Nous mettons un point d'honneur à maintenir des standards de...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour satisfaire nos clients exigeants. Aperçu du poste: En tant que Chef Pâtissier, vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Interim Nation Temps plein

    Cher(e) passionné(e) de la pâtisserie, Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) talentueux(se) et dévoué(e) pour rejoindre une équipe au sein d'une boulangerie pour une mission temporaire de 2 mois pour les fêtes de fin d'année. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de mettre en pratique vos compétences en pâtisserie dans un environnement...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration,_**_ créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le _**_avec Passion !_** Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Boulanger Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...

  • Boulanger Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France SAS BEST OF BREAD - ATELIER BANETTE Temps plein

    BOULANGER / PATISSIER L’Atelier Banette propose toute une gamme de pains, de viennoiseries, de tartes et pâtisseries mais aussi de pizzas, sandwiches, salades et quiches. Alliant tradition du pain, gourmandise et produits de qualité, l’Atelier Banette tient à ses valeurs. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions sont de: - Assurer la...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Montpellier et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est...

  • Chef Patissier

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) - Description de poste Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France sarl lena Temps plein

    Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients exigeants. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Padova Temps plein

    Description du poste: Le glacier Padova à Montpellier recherche à renforcer son équipe déjà en place ! Nous recherchons un(e) pâtissier(e) (production et création de sorbet et crème glacée). Aperçu du poste: Nous recherchons une personne créative, rigoureuse qui apportera à l'entreprise de la nouveauté en terme de parfums de glace et sorbet....

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Montpellier, France AU FOURNIL DE SEBASTIEN Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Aperçu: Fonctions: - Superviser la préparation des desserts et pâtisseries - Créer de nouvelles recettes et concepts de desserts - Assurer la qualité et la présentation des produits sucrés - Gérer les stocks et les commandes des ingrédients nécessaires - Encadrer et former le personnel de cuisine sur les techniques de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Chef pâtissier / pâtissière oriental pour l'industrie alimentaire. Élaborer des viennoiseries, desserts, gâteaux de spécialités TURC notamment les produits suivants : - Baklava (toutes sortes), Halka tatlisi, Tulumba tatlisi, Vezir parmagi, Kürt boregi, Kuru pasta, Yas pasta et autres viennoiseries et desserts de spécialité turc. Vous devez être...


  • Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Patissier - (H/F)

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Nimes. Il a été créé en 1984 Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part...


  • Montpellier, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 5 mois


    Montpellier, France LA FOURNEE GOURMANDE Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des...


  • Montpellier, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une épicerie fine qui est spécialisée en plats italiens et française, un pâtissier (H/F) en contrat d’apprentissage.Cette offre d'altern