Emplois actuels liés à Chef équipe pâtisserie japonaise - SaintMartinleBeau - LA MAISON DU MOCHI


  • Saint-Martin-le-Beau, France La Maison du Mochi Temps plein

    OverviewNous recrutons un ou une Responsable datelier à Saint Martin le Beau (37).Vous cherchez un métier dans lartisanat dexcellence. Vous êtes rigoureux(se) organisé(e) dynamique et doté(e) de réelles qualités managériales. Rejoignez-nous !Vous saurez animer motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat...


  • Rue de Saignes, Saint-Martin-le-Beau, France La Maison du Mochi Temps plein

    Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37).Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales. Rejoignez-nous Vous saurez animer, motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat...


  • Saint-Martin-le-Beau, France La Maison du Mochi Temps plein

    Une pâtisserie artisanale à Saint Martin le Beau recherche un Responsable d'atelier pour animer et gérer une équipe de 7 personnes. Vous serez en charge de l'organisation de la production et de la qualité des produits tout en participant activement à la fabrication des pâtisseries. Des horaires de 35h sur 4 jours et divers avantages, notamment 6...


  • Saint-Martin-le-Beau, Centre-Val de Loire, France La Maison du Mochi Temps plein

    La Maison du Mochi est un atelier qui confectionne des pâtisseries d'origine japonaise, de manière artisanale.Vous cherchez un métier manuel dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), dynamique, vous avez le sens du travail en équipe. Rejoignez-nous Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un ou une employé(e)...


  • Rue de Saignes, Saint-Martin-le-Beau, France La Maison du Mochi Temps plein

    La Maison du Mochi est un atelier qui confectionne des pâtisseries d'origine japonaise, de manière artisanale.Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un ou une employé(e) polyvalent(e) dans notre atelier situé à Saint Martin le Beau. Une expérience en cuisine ou boulangerie/pâtisserie est appréciée mais pas obligatoire :...


  • Rue de Saignes, Saint-Martin-le-Beau, France La Maison du Mochi Temps plein

    La Maison du Mochi est un atelier qui confectionne des pâtisseries d'origine japonaise, de manière artisanale.Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recrutons un ou une employé(e) polyvalent(e) dans notre atelier situé à Saint Martin le Beau. Une expérience en cuisine ou boulangerie/pâtisserie est appréciée mais pas obligatoire :...

  • Chef/fe de Partie Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Saint-Ouen, France Tranché ! Temps plein

    Sous la responsabilité du Chef de Production et du Chef Pâtissier, vous intégrez la brigade de l'Atelier de Production et aurez pour missions principales: - Participer à la préparation des pâtisseries ; - Réaliser et confectionner toute sorte d’entremets ; - Appliquer et faire appliquer les consignes de son responsable ; - Former et accompagner au...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 7 jours


    Le Mans, France FID RH Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national. Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Pâtisserie / Responsable Rayon Pâtisserie**sur le département de la Sarthe. Vous intégrez un groupe important de la Grande...

  • Chef de Rayon Pâtisserie

    il y a 4 semaines


    Le Mans, France FID RH Temps plein

    **Qui sont-ils ?**: FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national. Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Pâtisserie / Responsable Rayon Pâtisserie**sur le département de la Sarthe. Vous intégrez un groupe important de la Grande...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul, France Restaurant le Tilleul Temps plein

    Offre d'emploi: Chef Pâtissier (H/F) Salaire Net 2 200 € Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et superviser la production de desserts et pâtisseries de haute qualité - Concevoir de nouveaux desserts en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Veiller au...

Chef équipe pâtisserie japonaise

il y a 2 jours


SaintMartinleBeau, France LA MAISON DU MOCHI Temps plein

Offre n° 202KMVLResponsable de laboratoire de pâtisseries japonaises (H/F) Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Poste à pourvoir dès que possible. Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales.

Rejoignez-nous VOS MISSIONS Vous saurez animer, motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat social au sein de l'atelier. Vous organiserez et planifierez la production et serez garant de la productivité et du haut niveau de qualité de nos produits. Vous travaillerez en cuisine et participerez activement à la fabrication de nos pâtisseries : confection des diverses préparations, façonnage des mochis, dressage et conditionnement (nous vous formerons à nos méthodes de fabrication). Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes.

Vous participerez à la mise au point des nouvelles recettes. CONDITIONS DE TRAVAIL & AVANTAGES Le poste est en horaire de journée. Amplitude de 8h à 18h (30 minutes de pause déjeuner). Week-ends de 3 jours (Temps de travail de 35h sur 4 jours). 6 semaines de congés payés.

Tickets restaurants. Mutuelle d'entreprise. Salaire : 2 350 € brut, négociable selon profil. Type de contrat : CDIContrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros sur 12.0 mois Titres restaurant / Prime de panier Complémentaire santé Profil souhaité Expérience 12 Mois - min en management - alimenataire Cette expérience est indispensable Compétences Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de production Animer et diriger les équipes de production Favoriser un environnement de travail collaboratif Savoir-être professionnels Avoir l'esprit d'équipe Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de leadership Informations complémentaires Qualification : Agent de maîtrise Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie #J-18808-Ljbffr