Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
il y a 3 jours
OverviewMaître / Maîtresse d'hôtel (H/F) – Château de la Tour, Hôtel Restaurant 4* de charme avec piscine dans un parc de 8 hectares : 47 chambres, restauration individuelle, mariages, séminaires et réceptions privées. Type de contrat CDI.Responsabilités sur le terrainAccueillir avec courtoisie le client, renseigner sur la carte et toutes suggestions, prendre les commandes, respecter les procédures de facturation. Maximiser les ventes et converser avec les clients pour mesurer leur degré de satisfaction et anticiper leurs besoins futurs pour fidéliser.Veiller au respect des standards et être responsable du bon maintien corporel du personnel sous ses ordres et du respect de loutil de travail.Respecter et faire appliquer les mesures en matière de productivité et de coût des matières qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget.Participer au maintien et à l'amélioration continue du restaurant.Gestion et répartition des tâches, commandes, livraisons, et établissement des plannings selon le besoin.Assurer l'intégration, la formation et le développement du personnel du service.Faire respecter le Règlement Intérieur et les consignes de sécurité incendie; prévenir les accidents et veiller à l'hygiène conforme à la législation.Établir de bonnes relations avec les autres services et gérer le contrôle des présences et des horaires.Être en charge du respect de l'outil de travail et du matériel, ainsi que du respect des procédures.Cette liste n'est pas limitative et peut être modifiée selon les directives du Responsable de salle.Profil recherchéVous êtes loyal(e), honnête et sérieux(-se) dans votre travail, l'esprit de famille vous tient à cœur. Expérience: 2 ans; 1 an possible avec bonne formation et réelle implication.Expérience2 An(s) Cette expérience est indispensableCompétencesAccueillir le client et l'installer – Cette compétence est indispensableTechniques du service en salle – Cette compétence est indispensableSavoir-être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de leadershipInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Restauration traditionnelle #J-18808-Ljbffr
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1er Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinEntreprise Le Château de Montvillargenne - Hôtel-Restaurant 4* - 119 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recherche: 1er Maître d'Hôtel H / F Poste **Le 1er Maître d'Hôtel sera chargé de**: - Superviser, coordonner et animer l'équipe des chefs de rang, commis, et maîtres d'hôtel. - Répartir les tâches et veiller à leur bonne...
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MAITRE D'HOTEL H/F
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/elle contrôle le travail des équipes tout en étant...
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Maître D'hôtel
il y a 6 jours
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute: Son / Sa Maître (sse) d'Hôtel Le/La Maître d’Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration....
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe/La Maître d'Hôtel, travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle organise et participe à la préparation des salons de restauration. Il/elle accueille, place et conseille les clients. Il/elle coordonne le service et y participe. Il/elle contrôle le travail des équipes tout en étant...
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Maître d'Hôtel H/F
il y a 5 jours
Gouvieux, France Connectt Temps plein- Accueil et service client : Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, les installer et répondre à leurs demandes tout au long de leur repas. - Supervision du service : Organiser et coordonner le service en salle, superviser les équipes de serveurs et s'assurer que les standards de qualité sont respectés. - Gestion des...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargenne Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin d'assurer la qualité de service et ainsi qu'une bonne relation...
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Chef de rang
il y a 2 semaines
Gouvieux, France Château de Montvillargène Temps pleinLe/La-Chef(f) de rang, travaille au sein du département Restauration en salle de l’Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l’accueil et le suivi des tables du rang qu’il lui est attribué afin d’assurer la qualité de service et ainsi qu’une bonne...
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Serveur H/F
il y a 1 semaine
Gouvieux, France 369 Hotel Maison Temps pleinLe (la) serveur (se), travaille au sein du département Restauration en salle de l'Etablissement Black Castle Exploitation. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qu'il lui est attribué afin d'assurer la qualité de service et ainsi qu'une bonne relation avec...
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Mns / Educateur Sportif Activités Aquatiques (H/F)
il y a 2 jours
Gouvieux, France OIIKOS Temps plein**La Piscine AQUALIS située à Gouvieux (60) recherche un maître-nageur. AQUALIS, équipement d'envergure comprends plus de 1 000m2 de bassins, un espace bien-être humide, une salle de cardio-training, une salle de fitness.** **Missions**: En tant qu'éducateur(trice) sportif(ve) des activités aquatiques et de la natation (MNS), vous: - assurez...
