RESPONSABLE DES PETITS-DEJEUNERS
il y a 4 jours
LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes :- Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service- Réaliser les encaissements et la facturation des clients- Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service- Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle- Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service- À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi- Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner de l'hôtel Sainte Rose. A noter que la clientèle de l'hôtel est majoritairement française, mais nous accueillons également de nombreux pèlerins internationaux, notamment américains, espagnols, italiens, irlandais et latino-américains. Vous serez supervisé par le responsable du restaurant, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Type de contrat : Saisonnier - 7 mois Contrat travail : Durée du travail 42H/semaine, travail en journée SALAIRE ATTRACTIF Profil souhaité Expérience 3 An(s) - POSTE SIMILAIRE HOTELLERIE Cette expérience est indispensableCAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Compétences ENCADREMENT ET FORMATION DES COLLABORAEURS Cette compétence est indispensableMAITRISE DES REGLES D'HYGIENE ET SECURITE Cette compétence est indispensableTECHNIQUES DE SERVICE BUFFET Cette compétence est indispensableAccueillir le client et l'installerTechniques du service en salleAnglais Cette langue est indispensable Informations complémentaires Qualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire L'histoire des hôtels VINUALES a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l'acquisition de l'hôtel La Solitude. Aujourd'hui les hôtels VINUALES représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles. Ils proposent un emplacement de choix et une qualité d'accueil élevée pour des séjours très personnalisés. Implantés au cœur des Pyrénées vous pourrez profiter des richesses que la nature propose à seulement quelques pas. https://fr.linkedin.com/company/hotels-vinuales D'autres offres peuvent vous intéresser : #J-18808-Ljbffr
-
Responsable Petit Déjeuner F/H
il y a 2 semaines
Lourdes, Occitanie, France Hotels Vinuales Temps pleinSuperbe opportunité de Responsable Petit Déjeuner F/H à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Responsable Petit Déjeuner F/H
il y a 2 semaines
Lourdes, Occitanie, France HOTELS VINUALES Temps pleinSuperbe opportunité deResponsable Petit DéjeunerF/H à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Responsable Petit déjeuner F/H
il y a 6 jours
Lourdes, Occitanie, France Sainte Rose Temps pleinDescription de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Responsable Petit déjeuner F/H
il y a 2 semaines
Lourdes, Occitanie, France Sainte Rose Temps pleinDescription de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Serveur petit déjeuner
il y a 6 jours
Lourdes, Occitanie, France HOTELS VINUALES Temps pleinDescription De L'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Serveur petit déjeuner
il y a 6 jours
Lourdes, Occitanie, France Hôtels Vinuales Temps pleinDescription de l'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Serveur petit déjeuner
il y a 6 jours
Lourdes, Occitanie, France Hôtels Vinuales Temps pleinDescription de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Serveur petit déjeuner F/H
il y a 1 semaine
Lourdes, Occitanie, France Saint Sauveur Temps pleinDescription de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...
-
Assistant Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Lourdes, France Hotels Vinuales Temps pleinSuperbe opportunité d’Assistant Responsable de Salle H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien...
-
Assistant Responsable de Salle
il y a 23 heures
Lourdes, France Hotels Vinuales Temps pleinSuperbe opportunité d’Assistant Responsable de Salle H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! À propos des Hôtels Vinuales Imaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Pas besoin d'être client pour se sentir bien...
