CHEF/ CHEFFE DE CUSINE
il y a 2 semaines
Vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Expérience préalable en tant que chef de cuisine – Connaissance des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire – Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité – Sens du travail en équipe et bonne communication avec les collègues. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe, poste à pourvoir de février 2026 à décembre 2026. Type de contrat : CDD - 10 Mois Durée du travail : 39h/semaine, travail les week-ends et jours fériés Salaire : SELON PROFIL Profil souhaité Expérience 5 An(s) – Cette expérience est indispensable Compétences Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le suivi des stocks en temps réel Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Cuisine des spécialités régionales françaises Dresser des plats pour le service Développer des techniques de restauration innovantes Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Informations complémentaires Qualification : Employé qualifié Secteur d'activité : Restauration traditionnelle Employeur LE BISTROT DU PORT A ARZON recrute son équipe 2026 #J-18808-Ljbffr
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 5 jours
Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps pleinPour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F). Au sein de l'équipe de Jérôme Legavre, chef pâtissier et du chef de cuisine Xavier Jégoux, maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, Vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues, les desserts pour le service du midi et/ou du...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Arzon, France LE BISTROT DU PORT Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente...
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Chef de Rang
il y a 5 jours
Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps pleinPour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions: En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En qualité de chef de rang, vous...
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Chef de Rang en CDI H/F
il y a 2 semaines
Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps pleinPour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions : En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En qualité de chef de rang, vous...
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Chef de rang en CDI
il y a 2 semaines
Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5* Temps pleinSitué à la pointe de la Presqu'île de Rhuys, l'Hôtel Miramar La Cigale Thalasso & Spa, leader en matière d'hôtellerie et de thalassothérapie de luxe, baigne dans un territoire proposant mille et une activités à savourer toute l'année. L'hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d'une résidence de 24 appartements, d'un...
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Chef de Rang en Cdi
il y a 1 semaine
Arzon, France Miramar La Cigale Hôtel Thalasso & Spa 5 Temps pleinPour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) ! Vos missions: En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus. En qualité de chef de rang, vous...
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Chef d'Équipe Cuisine — Leadership
il y a 4 jours
Arzon, France Azureva Temps pleinUn village vacances renommé en Bretagne recherche un Chef d'équipe cuisine en CDI. Vous serez responsable de la production culinaire, du contrôle des activités de l'équipe et de la gestion des stocks. Le candidat idéal doit avoir un niveau Bac Pro ou un BTS en Hôtellerie Restauration, et une solide expérience en tant que chef. Des compétences en...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Arzon, France Miramar La Cigale Temps pleinL’hôtel est composé de 113 chambres et Suites spacieuses et lumineuses, d’une résidence de 24 appartements, d’un restaurant semi-gastronomique, d’un Spa, d’une salle fitness, d’une piscine panoramique et d’un magnifique centre Thalasso à la pointe de l’innovation. Une équipe de professionnels attentionnés, récompensés à de...
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Chef Equipe Cuisine H
il y a 4 jours
Arzon, France Azureva Temps pleinA 300 mètres de la plage, au coeur de l'une des plus belles baies du monde, notre Village Vacances d'Arzon recherche son / sa futur(e) Chef équipe cuisine en CDI pour une prise de poste dés que possible. En tant que Chef d'Equipe Cuisine H / F, vous êtes amené à : Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement...
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Chef Equipe Cuisine H/F
il y a 4 jours
Arzon, France Azureva Temps pleinA 300 mètres de la plage, au coeur de l'une des plus belles baies du monde, notre Village Vacances d'Arzon recherche son/sa futur(e) Chef équipe cuisine en CDD, à partir de mars 2026. En tant que Chef d'Equipe Cuisine H/F, vous êtes amené à : - Définir, mettre en oeuvre et superviser la production culinaire de l'établissement (élaboration des menus,...
