Pâtissier H/F

il y a 1 mois


Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

Notre client souhaite renforcer ses équipes pour les fêtes de fin d'année et recherche un Pâtissier H/F. 

Vos missions :

- Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries
- Vous travaillerez les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,
- Vous fabriquerez des produits de pâtisserie en vous appuyant sur une parfaite maîtrise des recettes et des techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des matière premières
- Réaliser le nettoyage de l'ensemble de outils de travail et du poste de travailVotre profil :

- Vous avez les techniques pour réaliser diverses pâtisseries,
- Vous maîtrisez le montage et la décoration des produits pâtissiers,
- Vous êtes autonome dans vos tâches et soucieux de la qualité des produits,
- Vous aimez travailler en équipe,
- Vous maîtrisez la gestion des stocks de matières premières,
- Titulaire d'un diplôme de pâtissier (CAP minimum).
- Permis B et véhicule obligatoire (difficilement accessible en transports en commun)
  
Rémunération :

Selon compétences et expérience + 10% indemnités de fin de mission + 10% de congés payés. Compétences : Calcul de quantité, Caractéristiques des farines, Caractéristiques des pâtes de pâtisserie, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), Chaîne du froid, Conditionner des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie, Conversion d'unités de mesure, Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat, Disposer des produits sur le lieu de vente, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir un poste de travail, Fermentation des pâtes à pâtisserie, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Mode de congélation des produits de glacerie, Moulage de pièces de chocolat, Nettoyer du matériel ou un équipement, Pétrir une pâte de pâtisserie, Préparer des glaces et des sorbets, Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...), Préparer une pâte de pâtisserie, Principes de macération des fruits, Produits de pâtisserie, Réaliser des pâtisseries, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits, Suivre l'état des stocks, Utilisation de matériel de nettoyage, Utilisation de trempeuse (chocolat) Habilitations : Permis B - Voiture ou camionnette


  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 18 mois Partnaire Saverne recherche pour son client à Truchtersheim, un Pâtissier (H/F). L'entreprise est issue de la grande distrivution et recherche son futur collaborateur ! Et si c'était vous ? Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) pour une mission de longue durée. Vos missions: - Vous préparez la marchandise que vous...

  • Pâtissier H/F

    il y a 1 mois


    Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

    Description : Notre client souhaite renforcer ses équipes pour les fêtes de fin d'année et recherche un Pâtissier H/F. Vos missions :- Assurer la préparation et la réalisation des pâtisseries- Vous travaillerez les pâtes sucrées et salées, les crèmes, les biscuits et les mousses,- Vous fabriquerez des produits de pâtisserie en vous appuyant...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

    _**DELTA INTERIM est une filiale d'un groupe de travail temporaire qui a vu le jour il y a plus de 20 ans à STRASBOURG.**_ - **Notre Société a fondé sa politique commerciale sur la volonté de proposer un service personnalisé et privilégié.**_ - **Spécialistes en Ressources Humaines, nous avons gagné la confiance de nos nombreux partenaires en...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

    _**DELTA INTERIM est une filiale d'un groupe de travail temporaire qui a vu le jour il y a plus de 20 ans à STRASBOURG.**_ - **Notre Société a fondé sa politique commerciale sur la volonté de proposer un service personnalisé et privilégié.**_ - **Spécialistes en Ressources Humaines, nous avons gagné la confiance de nos nombreux partenaires en...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

    _**DELTA INTERIM est une filiale d'un groupe de travail temporaire qui a vu le jour il y a plus de 25 ans à STRASBOURG.**_ - **Notre Société a fondé sa politique commerciale sur la volonté de proposer un service personnalisé et privilégié.**_ - **Spécialistes en Ressources Humaines, nous avons gagné la confiance de nos nombreux partenaires en...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recrutons pour notre client situé au cœur du Kochersberg un **Chef Pâtissier H/F** **Vos missions**: - Participer à la création de la carte, - Organiser le travail de votre équipe, - Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des finitions des commandes clients dans les délais, et selon les exigences de qualité, - Garantir le...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Camo Emploi ECKBOLSHEIM Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un CHEF PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Encadrer une équipe de 5 pâtissiers et 2 alternants en veillant au respect des valeurs humaines Réaliser le suivi du rayon grâce au...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Fournil du kochersberg Temps plein

    Le fournil du KOCHERSBERG à Truchtersheim recherche un pâtissier/pâtissière. Rattaché(e) à la responsable pâtisserie votre rôle et responsabilité sera d’assurer la gestion au quotidien de la pâtisserie **Mission principale**: - Assurer la production et la qualité des produits - De réaliser les pâtes, les viennoiseries, les entremets, les...

  • Pâtissier Confirmé

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Samsic Emploi - Saverne Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) PATISSIER confirmé(e). Vos missions seront les suivantes au quotidien: - Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés, dans le plus grand respect des normes de sécurité alimentaire. Véritable artiste, vous...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Samsic Emploi - Saverne Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Aide Pâtissier(e). **Vos missions seront les suivantes au quotidien**: - Vous aidez à la vente en boulangerie et pâtisserie - Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés, dans le plus grand respect des...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Samsic Emploi - Saverne Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Aide Pâtissier(e). Vos missions seront les suivantes au quotidien: - Vous aidez à la vente en boulangerie et pâtisserie - Vous préparez l’ensemble des gâteaux, viennoiseries et pâtisseries de nos supermarchés, dans le plus grand respect des normes...


  • Truchtersheim (67370), France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé au cœur du Kochersberg un Employé polyvalent de cafétéria H/F Vos missions : -préparer la salle -confectionner des sandwichs -presser les jus de fruits -préparer la machine à café -réaliser les encaissementsVotre profil : -Aptitude à travailler en équipe. -Courtoisie et tact, empathie. -Hygiène et...

  • Poissonnier H/F

    il y a 1 mois


    Truchtersheim (67370), France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients situé au cœur du KOCHERSBERG , un Poissonnier (h/f). Vos missions : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation des produits de la mer jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et...

  • Vendeur en parapharmacie H/F

    il y a 2 semaines


    Truchtersheim (67370), France DELTA INTERIM Temps plein

    Afin de renforcer ses équipes, notre client situé au cœur du Kochersberg recherche un Vendeur en parapharmacie H/F. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients en fonction de leurs besoins spécifiques - Expliquer les caractéristiques et les avantages des produits - Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des produits -...

  • Poissonnier H/F

    il y a 3 semaines


    Truchtersheim (67370), France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients situé au cœur du KOCHERSBERG , un Poissonnier (h/f). Vos missions : - Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à préparation des produits de la mer jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente - Respecter la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et...


  • Truchtersheim (67370), France DELTA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un Employé libre service boucherie H/F pour notre client situé au cœur du KOCHERSBERG : Vos missions : - Le contrôle des dates et le retrait des produits impropres à la consommation - La mise en rayon de la marchandise et la rotation des produits - Les relevés de températures - Le conseil et la fidélisation client  - Le respect...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 18 mois Partnaire Saverne recherche pour son client à Truchtersheim, un Cuisinier (H/F). L'entreprise est issue de la grande distrivution et recherche son futur collaborateur ! Et si c'était vous ? Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) pour une mission de longue durée. Vos missions: - Vous effectuez la préparation des fruits...


  • Truchtersheim, France Nettoie-Nett Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe nous sommes à la recherche d'un agent d'entretien de nettoyage H/F dans le secteur du Kochersberg, 67370 WIWERSHEIM Contrat de 10h00/semaine Missions principales: Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de sociétés, parties communes d'un immeuble, magasin showroom en respectant méthodiquement le planning de...

  • Agent de Nettoyage

    Il y a 6 mois


    Truchtersheim, France PROXILYA RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients un Agent d'hygiène (H/F), poste pour lequel vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux d'une entreprise. Responsabilités: - Effectuer le nettoyage régulier des bureaux, des salles de réunion et des espaces communs - Assurer la propreté des sanitaires et des cuisines - Vider les poubelles...


  • Truchtersheim, France Camo Emploi BRUMATH Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous assurez**: Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions...