Chef de Cuisine Central

il y a 3 jours


Aubervilliers, Île-de-France Popote Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine centrale

Popote est une entreprise qui se distingue par sa passion pour la cuisine et son engagement en faveur du développement durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe.

Mission

Vous serez chargé de diriger l'atelier de production de Popote, responsable de la gestion des équipes opérationnelles et de l'amélioration continue de nos processus. Vous devrez encadrer, former, organiser et coordonner le travail de vos équipes, garantir la qualité et la conformité des prestations, et planifier la production en respectant les délais de préparation et les quantités produites.

Compétences requises
  • Expérience d'au moins 5 ans en tant que numéro 1 ou 2 d'une unité de production conséquente en liaison froide au poste de Direction/Direction adjoint de cuisine centrale et unité de production de plus de 5000 couverts/jour
  • Leadership, gestion d'équipe, planification, organisation, coordination
  • Maitrise des outils informatiques de gestion de production
  • Connaissance des dispositions « Qualité et Environnement »
Avantages

Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment le 13ème mois, les RTT, le CSE et les repas fournis. Vous serez également en mesure de travailler dans un environnement dynamique et innovant, avec une équipe motivée et passionnée.


  • Chef de Cuisine Central

    il y a 3 jours


    Aubervilliers, Île-de-France Popote Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine Central \u2800 Popote", "p": "Nous recherchons un Chef de Cuisine Central \u2800 pour rejoindre notre équipe \u2800 Popote. \u2800", "ul": [{"li": "Gestion de l'atelier de production et coordination des équipes"}, {"li": "Contrôle de la qualité et de la conformité des prestations"}, {"li": "Planification de la production et...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 3 jours


    Aubervilliers, Île-de-France Popote Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centralePopote est une entreprise qui se distingue par sa passion pour la cuisine et son engagement en faveur du développement durable. Nous sommes à la recherche d'un Directeur de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez chargé de diriger l'atelier de production de Popote, responsable de la...

  • Chef de Cuisine Central

    il y a 3 jours


    Aubervilliers, Île-de-France Popote Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine centralePopote est une entreprise qui se distingue par sa passion pour la cuisine et son engagement envers la qualité et l'environnement. Nous recherchons un Directeur de Cuisine Centrale pour rejoindre notre équipe.MissionVous serez responsable de la gestion de l'atelier de production, de l'encadrement des équipes et de...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    **Chef Gérant H/F au sein de Vitalrest**En tant que Chef Gérant, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas servis aux clients de Vitalrest.Voici quelques-unes des missions que vous accomplirez :Participer à la conception et à la réalisation des menusAssurer la gestion du service de cuisine et de la...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 15 heures


    Aubervilliers, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    A propos de l'entrepriseDupont Restauration, un leader de la restauration collective, est une entreprise familiale qui a su faire progresser ses salariés depuis plus de 50 ans. Nous sommes convaincus que la qualité est la clé de notre succès et nous nous engageons à la respecter dans tous nos actes.Le posteNous recherchons un Second de cuisine pour...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment :13ème moisRTTCSERepas fournisMissionsVous agirez en...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Aubervilliers, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Aubervilliers (93).Type de Contrat : CDI - 35h/semainePlanning de Travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment :13ème moisRTTCSERepas fournisMissionsVous agirez en...


  • Aubervilliers, Île-de-France EURHASI Temps plein

    Chef de Cuisine Gestionnaire **Mission** Nous recherchons un Chef de Cuisine Gestionnaire pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, une entreprise familiale spécialisée dans la restauration et les services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire. Cette entreprise compte plusieurs établissements en France et nous sommes à la...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 15 heures


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser, encadrer,...


  • Aubervilliers, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef(fe) Gérant(e) d'un Restaurant CollectifORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un(e) Chef(fe) Gérant(e) pour l'un de ses restaurants collectifs.MissionsDiriger et animer une équipe de 1 à 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 21 heures


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Aubervilliers, Île-de-France EURHASI Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant Restauration CollectiveLe cabinet euRHasi recrute pour son client un chef Gérant (H/F) pour une entreprise familiale, à taille humaine, spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire.MissionVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout...


  • Aubervilliers, Île-de-France RECRUT JOB Temps plein

    A propos de l'entrepriseRECRUT JOB est un cabinet de recrutement indépendant 100% digital, spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises du secteur de la restauration collective.A propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Aubervilliers (93) et Chevilly-Larue (94). Vous...


  • Aubervilliers, Île-de-France RECRUT JOB Temps plein

    A propos de l'entrepriseRECRUT JOB est un cabinet de recrutement indépendant 100% digital, spécialisé dans la recherche de talents pour les entreprises du secteur de la restauration collective.A propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine en Restauration Collective pour rejoindre notre équipe à Aubervilliers (93) et Chevilly-Larue (94). Vous...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Aubervilliers, Île-de-France Dupont Restauration Temps plein

    Description du posteVous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant en secteur entreprise.ResponsabilitésRéaliser avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives.Secourir votre Chef dans l'animation de l'équipe...


  • Aubervilliers, Île-de-France Urban Bakery Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de laboratoire pâtisserieNous recherchons actuellement un chef de laboratoire pâtisserie passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe de Urban Bakery. Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant, cette offre d'emploi est faite...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 17 heures


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 15 heures


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser,...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 15 heures


    Aubervilliers, Île-de-France VITALREST Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs passionnés!Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser,...


  • Aubervilliers, Île-de-France EURHASI Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre client, une entreprise familiale spécialisée dans la restauration et les services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire.Vous serez amené à travailler dans plusieurs villes de France et à gérer plusieurs postes.Compétences requisesTitulaire d'un...