Sommelier (H/F) - Le Saint-Paul R&C 5 Logé - CDD Saisonnier

il y a 2 semaines


Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

**Description du poste**

Fonctions principales :

  • Mise en place et aménagement de la cave.
  • Assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs.
  • Guider la clientèle dans ses choix et les amener à découvrir les produits.
  • Maîtriser les saveurs et les accords.

**Qualifications**

  • Vous êtes passionné(e) par les vins et êtes en recherche constante de nouvelles idées.
  • Vous avez déjà eu une ou plusieurs expériences pour ce poste.
  • Vous avez une conduite digne d'un établissement de prestige.
  • Vous parlez anglais et optionnellement une seconde langue, de préférence l'italien.

**Avantages**

  • Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez.
  • Un logement dans une villa avec jardin situé à proximité de l'établissement.
  • Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Chateaux avec le petit déjeuner inclus.
  • Aide au déménagement.
  • Horaires flexibles.
  • Participation au Transport.
  • Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7 jours. sur 7 pour une pause en toute détente.
  • Deux jours de repos consécutifs.
  • Team Building.
  • Force d'un groupe et développement en interne.
  • Mutuelle.


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Principales responsabilités :Organiser et aménager la cave à vins.Entretenir des relations avec les producteurs et les fournisseurs.Accompagner la clientèle dans ses choix et les initier à la découverte des produits.Connaître les saveurs et les accords mets-vins.Avantages :Un environnement de travail exceptionnel.Un logement dans une villa avec jardin...


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    Principales responsabilités :Organiser et aménager la cave à vins.Entretenir des relations avec les producteurs et les fournisseurs.Accompagner la clientèle dans ses choix et les initier à la découverte des produits.Connaître les saveurs et les accords mets-vins.Avantages :Un environnement de travail exceptionnel.Un logement dans une villa avec jardin...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Fonctions PrincipalesMise en Place et Aménagement de la CaveAssurer la Relation avec les Producteurs et les FournisseursGuider la Clientèle dans ses Choix et les Amener à Découvrir les ProduitsMaîtriser les Saveurs et les AccordsAvantagesUn Cadre Idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerezUn Logement dans une villa avec jardin situé à...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Fonctions PrincipalesLa mise en place et l'aménagement de la cave sont essentiels pour notre équipe. Nous recherchons quelqu'un qui puisse assurer la relation avec les producteurs et les fournisseurs, tout en guidant la clientèle dans ses choix et en les amenant à découvrir les produits.AvantagesUn cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Professionnel de la mixologieNous recherchons un professionnel de la mixologie pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Le Saint-Paul. Vous serez responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.Compétences requisesExpérience significative d'au moins une...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    **Mission**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisés lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...) et le rangement.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail,...


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    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et des tâches administratives.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe hétéroclite et de possibilités...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et la mise en place.Conditionner et déconditionner des denrées.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Professionnel de BarVous rejoindrez l'équipe de Le Saint-Paul en tant que professionnel de bar, garant de la qualité du service et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.ResponsabilitésElaborer et envoyer les cocktails en respectant les fiches techniquesProcéder aux différentes opérations de service et de mise...


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    Présentation du posteNous recherchons un barman (H/F) pour rejoindre notre équipe à R&C 5. Vous serez responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.Compétences requisesExpérience significative d'au moins une année à un poste et établissement similaireExcellente...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    MissionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amené à :Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine.Nettoyer les locaux de cuisine et annexes.Aider la cuisine dans des préparations et la mise en place.Conditionner et déconditionner des denrées.AvantagesVous bénéficierez d'un cadre idyllique, d'une équipe...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef de PartieNous recherchons un chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine de haute qualité à Saint Paul de Vence. Le poste consiste à travailler dans une brigade dynamique et à contribuer à la création de plats délicieux.Compétences requisesImpressionnante présentation et communication...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Fonctions PrincipalesAccueillir les clients et assurer les check-in et check-out avec soin et efficacité.Anticiper et répondre aux besoins de la clientèle jusqu'à leur départ, offrant un service personnalisé et attentif.Gérer les réservations et le standard téléphonique avec précision et rapidité.Assurer la gestion de la facturation et des...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    ResponsabilitésGarant de la qualité du service au bar : vous êtes responsable de la qualité du service au bar et des consommations servies dans le respect des normes de l'établissement.Élaboration et envoi des cocktails : vous élaborez et envoyez les cocktails en respectant les fiches techniques.Mise en place des opérations de service : vous...

  • Assistant de nuit

    il y a 2 jours


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    Poste d'assistant de nuitVous êtes à la recherche d'une opportunité de travail stable et rémunératrice?Nous recherchons un assistant de nuit pour rejoindre notre équipe à Saint Paul de Vence.Votre rôle consiste à fournir un service de qualité aux clients et à contribuer à l'équipe de nuit.Compétences requises :Vous savez faire...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    {"h1": "Chef de Cuisine - Saint Paul de Vence", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine du Mas de Pierre à Saint Paul de Vence. Le candidat idéal sera capable de travailler dans une brigade dynamique et de s'adapter à des situations changeantes. Les qualités requises incluent une présentation...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Responsabilités principales :Organiser et optimiser l'espace de la cave à vins.Établir et maintenir des relations avec les viticulteurs et les fournisseurs.Accompagner les clients dans leurs choix et les inciter à explorer les différentes options de vins.Posséder une expertise sur les saveurs et les accords mets-vins.Avantages offerts :Un environnement...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Responsabilités principales :Organisation et aménagement de la cave à vins.Établir et maintenir des relations avec les producteurs et les fournisseurs.Accompagner la clientèle dans ses choix et les initier à la découverte des produits viticoles.Connaissance approfondie des saveurs et des accords mets-vins.Avantages :Un environnement de travail...

  • Chef de salle PDJ

    il y a 11 heures


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Expérience professionnelle enrichissanteRejoignez notre équipe dynamique au Domaine du Mas de Pierre à Saint Paul de Vence et découvrez un environnement de travail stimulant et varié.Avantages de l'emploiHoraire continu pour une meilleure équilibre travail-vie personnelleDeux jours de repos consécutifs pour vous rechargerTenues de travail fournies...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 7 jours


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Saint-Paul Temps plein

    Développez vos compétences culinaires chez Le Saint-PaulFonctions principales :Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Collaborer étroitement avec les chefs de partie, le sous-chef et le chef.Appliquer les normes d'hygiène et de...