Chef de rang en restauration

il y a 1 semaine


Grignan, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Maisons du Clair de la Plume Temps plein

Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement de restauration de renom, recrute un Chef de rang en restauration pour rejoindre son équipe dynamique.

**Mission**

  • Accueillir les clients avec professionnalisme et les installer à une table avec soin.
  • Conseiller les clients dans leurs choix de plats en fonction de leurs goûts et des suggestions du jour.
  • Organiser et coordonner le service de votre rang avec efficacité.
  • Contrôler la satisfaction des clients et prendre des mesures pour améliorer leur expérience.
  • Réaliser le service en salle avec précision et remplacer les membres du personnel de salle en cas de besoin.
  • Assurer la réussite d'événements spéciaux tels que des mariages, des séminaires et des réceptions.
  • Superviser le nettoyage et veiller à la propreté de l'établissement.
  • Transmettre vos compétences et former les membres du personnel de salle.

**Compétences requises**

  • Expérience préalable en tant que Chef de rang ou Demi-chef de rang dans un établissement à fort volume.
  • Sens de la communication et capacité à travailler en équipe.
  • Excellente présentation et rigueur dans le travail.
  • Connaissance des techniques de dressage de table et de port de plateaux/plats.
  • Capacité à superviser son rang et à prendre des décisions éclairées.


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    Offre de posteLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recherche un Chef de rang en restauration gastronomique.MissionsSous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé de :Dresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité,Accueillir les clients avec chaleur et...


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    MissionsSous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant, vous serez chargé de :Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant et les installer à une tableConseiller les clients dans leurs choix de plats et prendre leur commandeOrganiser et coordonner le service de votre rangContrôler la satisfaction clientRéaliser le...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un ensemble d'établissements de charme, recherche PLUSIEURS RESPONSABLES DE SALLE EN RESTAURATION.Contrat CDI à pourvoir rapidement.39 heures par semaine, avec possibilité de récupération des heures supplémentaires.2 jours de repos consécutifs,Rémunération : en fonction des compétences.Vos responsabilitésSous la...


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    Offre de posteLes Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique 1 étoile Michelin à Grignan, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.MissionsSous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé de :Dresser et débarrasser les tables avec soin et efficacité,Accueillir les clients avec chaleur et...


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    MissionSous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant :Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant, les installer à une table et leur présenter la carte,Conseiller les clients dans leurs choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour et prendre leur commande,Organiser et coordonner le service de votre...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, établissement gastronomique renommé, recherche un/une Responsable de Service en Restauration.Contrat à durée indéterminée avec 2 jours de repos consécutifs en période estivale et 3 jours hors saison. Rémunération à définir selon les compétences.Une première expérience dans le secteur de la restauration haut de...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, un établissement gastronomique renommé, recherche un/une Responsable de Service en Restauration.Type de contrat : CDI.Repos : 2 jours consécutifs en haute saison, 3 jours en basse saison.Rémunération : en fonction des compétences.Une première expérience en restauration haut de gamme est requise, ainsi qu'une bonne...


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    Les Maisons du Clair de la Plume, établissement gastronomique reconnu, recherche un/une Responsable de Service en Restauration.Contrat à durée indéterminée avec des jours de repos consécutifs en période estivale et hors saison. Rémunération : à discuter selon l'expérience.Une première expérience dans un cadre gastronomique est requise, ainsi...


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