Direction Culinaire Responsable Résidence Services

il y a 2 semaines


Montpellier, Occitanie, France Sodexo Temps plein

Une Nouvelle Aventure en Cuisine

Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef Gérant pour rejoindre notre équipe à Montpellier. Votre quotidien sera marqué par la réalisation de 120 couverts par jour dans un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée et variée.

Présentation du Poste

En tant que responsable culinaire, vous serez chargé de concevoir des menus innovants et de leur donner vie sur les tables de nos résidents. Vous travaillez avec des produits frais et locaux pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle.

Voici quelques-unes des responsabilités qui vous attendent :

  • Cuisiner à partir de produits frais et locaux pour des convives exigeants
  • Assurer et participer à la production culinaire chaude et froide
  • Développer une relation de confiance avec vos interlocuteurs clients
  • Encadrer et animer votre équipe
  • Suivre votre budget
  • Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
  • Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Nos Attributs

Nous sommes un partenaire de confiance de Sodexo, l'un des leaders mondiaux en services aux entreprises et institutions. Nous offrons des perspectives d'évolution et de mobilité, ainsi que des opportunités de formation au sein de notre école Lenôtre. Vous bénéficierez également de salaires compétitifs et d'avantages tels que :

  • 2500€ brut + 13ème mois
  • 15 RTT/an
  • CSE/mutuelle de base gratuite

Si Vous êtes Prêt...

Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs : esprit d'équipe, service et progrès. Vous devez avoir une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou une expérience significative dans ce domaine. Vous êtes un leader naturel, passionné et créatif, avec une soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.

N'hésitez pas à nous rejoindre si vous êtes prêt à relever ce défi


  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Emera Résidence Lavalette Temps plein

    Détails du PosteL'entreprise Emera Résidence Lavalette se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.Responsabilités ClésAccueillir et accompagner les résidents et les familles, contribuer à leur satisfaction et à leur bien-être;Promouvoir les services hôteliers de la...


  • Montpellier, Occitanie, France Bikube Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Bikube pour occuper un rôle clé dans l'évolution du concept de coliving.Nous sommes à la recherche d'un responsable de résidence coliving pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante.En tant que responsable de résidence, vous serez chargé de garantir la qualité de l'expérience résidentielle et de...


  • Montpellier, Occitanie, France TIME RECRUTEMENT Temps plein

    Notre société, l'un des leaders dans le domaine de gestion de logements étudiants, est reconnue pour son expérience et la qualité de ses services.Résidence de 410 lots gérée à 2 personnes.Rattaché(e) à la direction, vos responsabilités sont les suivantes :Assurer la relation commerciale avec les étudiants, accueil des clients et locataires,...

  • Chef de cuisine en résidence

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Bienvenue chez Sogeres ! Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels de la restauration. Vos missions : Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité. Assurer votre sécurité et celle de vos collègues. Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP). Nos avantages : Un salaire brut de 2500 € par...

  • Chef de Partie Culinaire

    Il y a 2 mois


    Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Montpellier, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du Chef de Partie incluent :Préparer, cuisiner et dresser les plats...


  • Montpellier, Occitanie, France Bikube Temps plein

    BIKUBE, spécialiste de la gestion et de l'exploitation de résidences de coliving, cherche un(e) Directeur(trice) de Résidence Coliving pour rejoindre son équipe à Montpellier. Le candidat idéal est un professionnel expérimenté en gestion d'établissement touristique ou centre de profit qui souhaite s'engager dans une nouvelle aventure dans le...


  • Montpellier, Occitanie, France Odalys Groupe Temps plein

    Vous êtes sur le point de rejoindre une équipe dynamique et passionnée du Groupe Odalys, acteur majeur dans le secteur de l'hébergement étudiant. Mission Vous serez responsable de l'exploitation d'une résidence étudiante, dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, dans un objectif de qualité et de rentabilité. Vous...

  • Chef de Cuisine Culinaire

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez une équipe dynamique chez beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine Culinaire !Détails du posteNiveau : Commis de CuisineEmplacement : Montpellier, FranceSalaire attractifLe salaire pour ce poste est d'environ 35 000€ par an, avec possibilité d'évolution.Description du posteEn tant que Chef de Cuisine Culinaire, vous assisterez le chef...


  • Montpellier, Occitanie, France Ansamble Temps plein

    Description du posteL'atelier culinaire d'Ansamble est à la recherche d'un Responsable de relations clients et développement commercial pour rejoindre son équipe en Montpellier (34). Vous serez basé(e) sur notre agence de Montpellier et travaillerez pour l'atelier culinaire de Mondragon (84) qui produit 8000 repas par jour à destination...


  • Montpellier, Occitanie, France ACADEMEE Temps plein

    Poste de Cuisinier (H/F)L'entreprise Academee, école en ligne, recherche un cuisinier pour son équipe.Vous bénéficierez d'une formation complète dans le secteur de la restauration rapide.Compétences requises :Formation ou expérience en cuisineBonne connaissance des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipeSalaire...


  • Montpellier, Occitanie, France Elior Services Temps plein

    Rejoignez Elior Services, un leader dans le domaine des services de première nécessité, pour occuper le poste de Responsable de Service Hospitality.Nous sommes à la recherche d'une personne motivée et professionnelle qui peut garantir l'excellence du service en tant que Responsable de Service Hospitality.A ce titre, vous serez chargé(e) de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre équipe: Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour notre restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing à Montpellier (34).En tant que responsable, vous : Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes...


  • Montpellier, Occitanie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Montpellier.Détails du posteSalaire compétitif : environ 25000 € par an.Vous jouerez un rôle clé dans la gestion du service en salle et dans la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.ResponsabilitésAssurer la mise en place de la salle avant chaque...


  • Montpellier, Occitanie, France Groupe Clinipole Temps plein

    La résidence Services Séniors Le Flaugergues, membre du Groupe Clinipole, recherche un Agent Polyvalent pour assurer le confort de nos résidents.Missions PrincipalesService RestaurationAssister le chef dans la réalisation des repasAssurer la plongeMaintenir la propreté de l'espace de plonge et des cuisinesEntretien de la RésidenceParticiper à...

  • Agent polyvalent de service

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Groupe Clinipole Temps plein

    PrésentationGroupe Clinipole est un groupe leader dans la résidence Services Séniors, avec comme réseau Occitalia. Notre établissement Le Flaugergues est situé à Montpellier, au cœur d'un quartier citadine et comprend 100 logements.SalaireL'Agent Polyvalent bénéficiera d'un salaire mensuel brut estimé à 1766.92 € (Smic), pour une durée de...

  • Chef de Service Responsable

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France Aers Asso Temps plein

    L'AERS Asso recherche un professionnel compétent pour occuper le poste de chef de service responsable. Ce rôle consiste à animer, encadrer et coordonner une équipe pluridisciplinaire dans le cadre d'un dispositif médicosocial.Salaire estimé : entre 42 000€ et 45 000€ bruts annuels. Le salarié travaille en journée du lundi au vendredi et...


  • Montpellier, Occitanie, France Babel Food Montpellier Temps plein

    L'entreprise Babel Food Montpellier vous propose un poste de cuisinier polyvalent.MissionsConcevoir et préparer des plats culinaires en suivant les fiches techniques.Dresser les assiettes avec soin et flair.Communiquer efficacement avec les équipes de salle et autres services pour garantir un service harmonieux.FonctionsÉlaborer les recettes en respectant...


  • Montpellier, Occitanie, France ESICAD Temps plein

    ESICAD est une école de renom par la qualité de ses enseignements et l'encadrement apporté à ses étudiants. Nous bénéficions d'une importante notoriété auprès des entreprises de la région Occitanie. Nous recherchons un(e) agent(e) d'accueil résidence hotellière en alternance pour le compte d'un hôtel 4*. Une formation ou un emploi ? Et pourquoi...


  • Montpellier, Occitanie, France WeRecruit Temps plein

    Nous recherchons un chef de secteur immobilier responsable pour notre agence à Montpellier. Ce poste est conçu pour garantir le maintien en bon état et la qualité du patrimoine immobilier sous votre responsabilité (516 logements actuellement). Vous serez l'assureur de la qualité des services offerts aux locataires, encadrant également une équipe...

  • Chef Directeur de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Le quotidien d'un Chef Gérant:Au sein d'un restaurant traditionnel situé dans une résidence services séniors de haut standing à Montpellier, nous recherchons un Chef Gérant (H/F).Vous serez responsable de la production culinaire chaude et froide, en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. Vous devrez également développer une...