Développeur de pâtisserie

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Des Gâteaux et du Pain Temps plein
Description du poste

Activités principales :

  • Réaliser des préparations dans le respect des consignes et des fiches techniques
  • Assurer la finition des pâtisseries
  • Effectuer un nettoyage permanent au sein du laboratoire de production
  • Respecter les bonnes pratiques d'hygiène en place

Gestion des matières premières et produits finis :

  • Réceptionner et stocker rigoureusement les marchandises
  • Respecter le roulement des marchandises en appliquant les règles FIFO/PEPS
  • Optimiser ses pratiques en matière de gaspillage alimentaire et non alimentaire
  • Atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés

Travailler en équipe :

  • Contribuer à une ambiance positive
  • Aide à l'intégration des nouveaux collaborateurs
  • Participer à l'évolution de notre métier dans une structure engagée
  • Participation aux titres transport et mobilité douce de 50%, puis 100% au bout d'un an d'ancienneté avec rétroactivité
  • Carte titres restaurant
Profil recherché

Nous recherchons un stagiaire en pâtisserie qui partage nos valeurs et qui est prêt à apprendre et à grandir avec notre équipe. Vous devrez être capable de travailler en équipe, d'être autonome et de prendre des initiatives. Vous devrez également être capable de respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.

Vous devrez également être capable de travailler dans un environnement dynamique et de prendre des décisions rapides. Vous devrez être capable de communiquer efficacement avec l'équipe et de travailler dans un environnement de travail collaboratif.

Préparation d'un diplôme en lien direct avec le métier de pâtissier.

  • Avoir un état d'esprit orienté vers une amélioration continue
  • Être force de proposition
  • Aimer le travail d'équipe
  • Ouverture d'esprit, tolérance, réflexe d'inclusion et d'équité
  • Curiosité et envie d'apprendre, humilité

Temps de traitement : 1 à 2 semaines maximum

  • Rencontre avec notre Chef Pâtissier Adjoint, Loïc MIGLIORE


  • Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach est un espace de croissance et d'innovation unique. Nous recherchons un Demi Chef de Partie Pâtisserie pour renforcer notre équipe.MissionNotre mission est de proposer une expérience culinaire exceptionnelle en utilisant les techniques de la pâtisserie et des viennoiseries les plus raffinées.Profil idéalVous devez avoir une solide connaissance...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon Boulangerie PâtisseriePour l'un de nos clients, nous recherchons un Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie passionné et motivé. Vous aurez l'opportunité de relever un vrai défi dans un magasin dynamique et en pleine croissance.Missions principales :Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie Nous recherchons un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie dans notre magasin dynamique et en pleine croissance. Missions principales : - Gérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie, en veillant à la gestion des stocks, à la...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principalesGérer et optimiser le rayon boulangerie pâtisserie (gestion des stocks, fabrication des produits, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène et de sécurité).Assurer la fabrication...


  • Paris, Île-de-France MyJobCompany Temps plein

    Rejoignez l'équipe de MyJobCompany dans le rôle de pâtissier !Mission : - Préparer des pâtisseries et entremets de haute qualité- Décorer avec soin les créations culinaires- Assurer la traçabilité et la conservation des produitsCompétences requises : - Maîtrise des techniques de feuilleté et chocolatière- Capacité à travailler en équipe...


  • Paris, Île-de-France Maison Davoise Temps plein

    Développeur Commercial BusinessMaisons Davoise recherche un Développeur Commercial Business pour renforcer son équipe commerciale. En tant que spécialiste en développement commercial, vous serez chargé de développer et de gérer des relations privilégiées avec les grandes maisons, industriels et enseignes de la pâtisserie et du...

  • Développeur Commerciaux

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Maison Davoise Temps plein

    Développeur CommerciauxRejoignez notre équipe de Maison Davoise dans le rôle de Développeur Commerciaux. Vous aurez pour mission de développer et de gérer des relations privilégiées avec les grandes maisons, industriels et enseignes de la pâtisserie et du chocolat.Missions PrincipalesEffectuer des visites régulières chez les prospects et...


  • Paris, Île-de-France Campus des métiers et de l'entreprise Temps plein

    Découvrez notre Offre d'Emploi**Campus des métiers et de l'entreprise**, une entreprise artisanale réputée pour son engagement envers l'excellence, l'innovation et la passion du métier.Nous sommes fiers de proposer une expérience gustative unique à nos clients grâce à nos créations sucrées de haute qualité. En partenariat avec un...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Etangs de Corot Temps plein

    L'entreprise Les Étangs de Corot recherche un Chef de Partie Pâtissier pour rejoindre son équipe.Vous serez responsable de la création de desserts de haute qualité pour nos clients.Missions clés :Concevoir et préparer des desserts innovants et délicieux.Travailler en équipe pour assurer la qualité et la présentation des desserts.Participer à...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Développeur/Développeuse Full StackNotre client recherche un/une Développeur/Développeuse Full Stack expérimenté en CDI pour rejoindre une équipe dynamique et expérimentée de 15 développeurs.ResponsabilitésGarantir le bon développement du produit de l'entreprise ou sur des projets des activités d'intégrateur menés en utilisant ce...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Développeur/Développeuse Full Stack Notre client recherche un/une Développeur/Développeuse Full Stack expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique et expérimentée de 15 développeurs. En tant que Développeur Full Stack, vous serez en charge de garantir le bon développement du produit de l'entreprise ou sur des projets des activités...


  • Paris, Île-de-France GESER-BEST - Agence de PARIS Temps plein

    Nous recherchons un Développeur/Développeuse Java pour rejoindre notre équipe de développement à GESER-BEST Agence de Paris.Vous serez chargé(e) de collaborer avec nos équipes pour recueillir et découper les besoins des utilisateurs, en prenant en compte les critères d'acceptabilité et les attentes.Vos tâches incluront la rédaction de codes,...


  • Paris, Île-de-France Maison Davoise Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Développeur Commercial de Produits Emballés pour rejoindre notre équipe chez Maison Davoise. Description du Poste En tant qu'ambassadeur de nos produits et de notre savoir-faire, vous aurez pour mission de développer et de gérer des relations privilégiées avec les grandes maisons, industriels et enseignes de...


  • Paris, Île-de-France Cour de cassation Temps plein

    Développeur/développeuse Back-end expérimenté(e)/séniorContexteLa Cour de cassation, institution judiciaire française, cherche un développeur/développeuse Back-end expérimenté(e)/sénior pour renforcer son équipe de développement. Ce poste est lié au projet Open Data, qui vise à diffuser les décisions de justice en open data.MissionsLe/la...


  • Paris, Île-de-France Cour de cassation Temps plein

    Développeur Back-end Expérimenté(e) SeniorContexteLa Cour de cassation, institution judiciaire française, cherche un développeur Back-end expérimenté(e) senior pour renforcer son équipe de développement. Ce poste est lié au projet Open Data, qui vise à diffuser les décisions de justice en open data.MissionsLe/la développeur Back-end...


  • Paris, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de l'offreNotre client, une société française innovante, recherche un développeur full stack expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que développeur full stack, vous serez en charge de garantir le bon développement du produit de l'entreprise ou sur des projets des activités d'intégrateur menés en utilisant ce...

  • Développeur Full Stack

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CFA Sup de Vinci Temps plein

    Recherche d'un Développeur Full Stack Nous recherchons un Développeur Full Stack pour rejoindre notre équipe à Paris. Vous aurez pour mission de développer et de maintenir nos projets AWS Front & Backoffice. Compétences requisesMaîtrise de l'anglais techniqueExpérience avec Angular et/ou.NET CoreTravail en équipe et autonomie À propos de...

  • Développeur Cloud Junior

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CFA Sup de Vinci Temps plein

    Opportunité de Développeur Cloud Junior Nous proposons un poste de Développeur Cloud Junior pour rejoindre notre équipe de développement. Vous serez chargé de la conception et de la mise en œuvre de projets cloud publics, ainsi que de la migration de solutions "on-premise" vers le cloud. Vous aurez l'occasion de travailler en équipe et de participer...

  • Développeur Web Junior Expert

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France CFA Sup de Vinci Temps plein

    Rôle du Développeur Front-End JuniorLe/la développeur aura pour responsabilité de participer à l'élaboration des guides d'utilisations et de bonnes pratiques, ainsi que de contribuer à l'amélioration continue des outils existants.Compétences attenduesConnaissances en développement webExpérience en développement d'applicationsCompétences en...


  • Paris, Île-de-France Crédit Agricole d'Ile-de-France Temps plein

    Rejoignez notre équipe de développementNous recherchons un(e) développeur(e) pour rejoindre notre équipe de développement bancaire. Vous serez chargé(e) de contribuer à l'optimisation et à la dématérialisation des processus crédit et bancaire.MissionsContribuer à l'optimisation et à la dématérialisation des processus crédit et...