Chef de Cuisine Assistant

il y a 4 jours


VarcesAllièresetRisset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein
Mission

**Poste de confiance, poste de responsabilité**

Offre d'emploi : Second de Cuisine

Centre de Vacances les Carlines

**Lieu : Vars Les Claux**

Le Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer.

Description du Poste :

En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la préparation des menus, la supervision de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et feront de leur séjour une expérience mémorable.

*Conditions de travail :

Poste à temps plein avec des horaires variables.

-Poste logé, avec hébergement sur place.

-Repas fournis pendant les heures de travail.

Environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée.

Si vous êtes prêt à relever ce défi passionnant et à contribuer à l'expérience exceptionnelle de nos clients au Centre de Vacances les Carlines, nous vous invitons à soumettre votre candidature.

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation. Indiquez "Candidature au poste de Second de Cuisine" dans l'objet de votre e-mail. Les candidatures seront acceptées.

Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe qui crée des moments inoubliables pour nos clients dans un cadre exceptionnel. Nous avons hâte de vous accueillir parmi nous

Profil

Responsabilités :

1. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la préparation des repas.

2. Superviser les membres de l'équipe de cuisine et les aider dans leurs tâches quotidiennes.

3. Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité.

4. Gérer les stocks et les approvisionnements, et passer les commandes de manière efficiente.

5. Contribuer à la création de plats créatifs en utilisant des ingrédients frais et de saison.

6. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements dans le respect des normes HACCP.


  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    Mission**Poste de confiance**Offre d'emploi : Second de CuisineCentre de Vacances les Carlines**Lieu : Vars Les ClauxLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine passionné par la cuisine et expérimenté dans un environnement de cuisine collective. Si vous êtes capable de planifier et préparer des repas de qualité supérieure, nous aimerions vous rencontrer.Description du PosteEn tant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 14 heures


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    À propos du Centre de Vacances les CarlinesL'Odel est une organisation qui offre des séjours de vacances, des centres de loisirs et des classes de découverte à des jeunes. Nous sommes également spécialisés dans les formations BAFA/BAFD, les formations professionnelles et les événements à destination des communes, entreprises et particuliers.Le...


  • Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement gastronomique, situé dans un cadre montagnard, est ouvert toute l'année. Nous offrons une expérience culinaire unique au sein d'un hôtel au design original.Nous cultivons une atmosphère chaleureuse où la convivialité est au cœur de notre philosophie. Les propriétaires sont attentifs à leurs...


  • Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre établissement, situé dans une région prisée, est ouvert toute l'année. Nous offrons une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial, où l'équipe et les propriétaires partagent une passion commune pour la gastronomie.Description du posteNous sommes à la recherche d'un(e) assistant(e) de...


  • Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

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  • Chef de cuisine

    il y a 11 heures


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    A propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez chargé de la production culinaire de l'établissement, en mettant en œuvre des menus variés et délicieux, tout en respectant les normes...


  • Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    À propos de notre organisationNotre structure offre chaque année à de nombreux jeunes des opportunités de séjours éducatifs, d'activités de loisirs et de découvertes enrichissantes.Nous proposons également des formations certifiantes, des sessions de perfectionnement professionnel et des événements variés pour les collectivités, les entreprises...

  • Chef de cuisine

    il y a 10 heures


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un(e) chef de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe à Vars.À propos de l'entrepriseNotre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de qualité.ResponsabilitésEncadrer une brigade de 4 personnes en cuisineGestion des commandes et des stocksMise en place...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 jour


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    A propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la conception et de la mise en œuvre de la production culinaire de l'établissement, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 2 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de chef de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Vars. Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine de qualité soignée et raffinée.ResponsabilitésEncadrer une brigade de 4 personnes en cuisineGestion des commandes et des stocksMise en place des...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var Temps plein

    A propos de l'emploiL'Office Départemental d'Education et de Loisirs du Var recherche un Chef de cuisine pour rejoindre son équipe au Centre de Vacances Vars Les Carlines.Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de mets de haute qualité, selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant d'hôtel à Vars.ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats soignés et raffinésTravail en étroite collaboration avec le chef de cuisineResponsabilité de la qualité de la cuisineCaractéristiques du PosteContrat CDDS à partir de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 jours


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Poste de chef de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Vars. Notre restaurant est situé dans une boutique hôtel au design atypique et propose une cuisine soignée et raffinée.ResponsabilitésEncadrer une brigade de 4 personnes en cuisineGestion des commandes et des stocksMise en place des platsCréation de...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    **A propos de l'entreprise**Les Z est une entreprise de restauration qui propose des expériences culinaires uniques dans un cadre atypique.Nos équipes travaillent dans un environnement convivial, où les propriétaires sont proches de leurs collaborateurs et où tout le monde travaille dans la joie et la bonne humeur.**Le poste**Nous recherchons un(e)...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNous sommes un restaurant situé dans un cadre unique, alliant design moderne et ambiance montagnarde. Vous rejoindrez une équipe dévouée dans une atmosphère chaleureuse, où l'hospitalité et l'exclusivité sont primordiales.Notre menu est élaboré à partir de produits de saison et de producteurs locaux, mettant en avant...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Z Temps plein

    **À propos de l'entreprise**Notre restaurant est un établissement de restauration situé dans une boutique hôtel au design atypique. Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 et proposons un service uniquement le soir.Nos équipes travaillent dans un cadre convivial, avec des propriétaires proches de leurs équipes et une atmosphère de travail joyeuse et...

  • Second de Cuisine

    il y a 12 heures


    Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPoste de Second de CuisineCentre de Vacances les CarlinesLe Centre de Vacances les Carlines recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine et avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle collective, nous aimerions vous rencontrer.Description du PosteEn tant que...


  • Varces-Allières-et-Risset, Auvergne-Rhône-Alpes, France odel Temps plein

    MissionPoste de Cuisine en Milieu CollectifCentre de Vacances les CarlinesDescription du PosteEn tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour planifier, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à assister le chef dans la gestion de la cuisine, la...