Cuisinier de Formation et Qualité

il y a 2 jours


Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein
Description du Poste

Vous recherchez un défi professionnel qui vous permettra de développer vos compétences en cuisine tout en travaillant dans un environnement de haute qualité ? Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (Remoulins) (CDD) pour rejoindre notre équipe.

Ayant sous votre responsabilité le Chef de Cuisine ou le Second de Cuisine, vos missions principales seront les suivantes :

  • Confectionner des plats chauds et froids conformément aux normes de qualité
  • Contrôler les préparations sur leur présentation, plan gustatif et quantitatif
  • Dresser les préparations en certification
  • Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence
  • Répondre aux exigences relatives à l'hygiène (HACCP), les normes et procédures
  • Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
  • Participer à la démarche qualité et au management des approvisionnements
Profil Recherché

Nous recherchons un candidat titulaire d'un CAP cuisine minimum avec une expérience significative sur un poste similaire. Vous devez être dynamique, motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

Salaire et Avantages

Nous proposons un salaire mensuel brut de 2150€ + prime Segur. Vous bénéficierez également de nombreux avantages tels que l'accès à des formations continues et une atmosphère de travail inclusive et respectueuse.

Lieu de Travail

Vous serez basé(e) à Paris dans un établissement Cliniques Psychiatrique avec un accès facile au transport public.



  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Équipe de Soins et de VieÀ l'EHPAD l'Ambarroise, nous recherchons un Cuisinier pour assurer la qualité des repas et du service pour nos résidents. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences et ExpériencesTitulaire d'un CAP Cuisine et...


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    Poste de CuisinierNous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre équipe en qualité de remplacement d'été dans notre établissement situé à Cavalaire-sur-Mer en Provence-Côte d'Azur.Compétences requisesExpérience dans la préparation de repas sains et de qualitéMaîtrise de la préparation traditionnelle des repasConnaissance de la...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Missions du Cuisinier en Alternance Le cuisinier en alternance d'émeis est chargé de participer à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et d'assurer leur sécurité alimentaire. Ce rôle implique également l'apprentissage et la mise en œuvre des normes HACCP en cuisine, ainsi que la participation à la plonge et au...

  • Cuisinier en alternance

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    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de Cuisinier en alternance est un excellent opportunité pour les professionnels de la restauration souhaitant développer leur carrière dans un environnement de soins personnels.MissionsVous serez chargé de la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire.Compétences...


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  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Poste de CuisinierSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en certificationSuppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant...

  • Cuisinier en Clinique

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Fonction et MissionsVous rejoindrez l'équipe du Parc de Belleville, établissement de soins médicaux et de réadaptation, en qualité de cuisinier. Vous serez rattaché au chef de cuisine ou au second de cuisine et devrez assurer la confection des plats chauds et froids, contrôler les préparations sur leur présentation et leur qualité, dresser les...

  • Cuisinier d'expérience

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Nous sommes en recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dans la clinique psychiatrique de Castelmaurou. Avec nous, vous serez à l'aise dans un environnement de soins et bénéficierez d'une formation complète pour développer vos compétences en restauration.L'objectif principal de ce poste est de fournir une prestation de...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Ce poste est l'occasion idéale pour les passionnés de cuisine qui veulent faire carrière dans le domaine des soins.Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Castelmaurou, en Haute Garonne, dans la région Occitanie, en France.Compétences requises :Titre professionnel CAP ou BTS en restauration;Pas...

  • Cuisinier en CDD

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/ MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en CDD (Perpignan) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Présentation du posteCe poste de cuisinier en alternance est un excellent moyen de développer vos compétences en restauration sanitaire tout en travaillant dans un environnement hospitalier.MissionsVous serez chargé de la préparation et de la présentation des repas pour les patients de notre établissement.Vous travaillerez en étroite collaboration...

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    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe en Résidence Le Pommerol.Vous serez responsable de la confection des plats chauds et froids, du contrôle des préparations et de la présentation, ainsi que de l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.Vos missionsAssurer la qualité et la sécurité...

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    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Professionnalisme et QualitéNous recherchons un Cuisinier(ère) en CDD dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de Résidence Le Pommerol.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Responsable Hôtelier, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en EHPAD (ALBERTVILLE) (CDI) H/FContratCDITemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSitué à 500 mètres du centre-ville d'Albertville, l'établissement 'Saint Sébastien' est une maison de retraite...

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    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier de remplacement et découvrez l'importance de votre rôle dans la vie de nos patients !Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du poste Cuisinier - Remplacement H/FContrat CDDTemps de travail Temps completRythme de travail...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe de soins à Seysses. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos patients.MissionsVous participerez à la qualité de la prestation de restauration pour nos patients et assurez leur sécurité alimentaire...

  • Cuisinier en alternance

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description de l'emploiFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier)ContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous mettons les petits plats dans les grands pour nos alternants en restaurationQui sommes-nous ?emeis, le...

  • Cuisinier en alternance H/F

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteEmeis, le soin et l'accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.Qui sommes-nous ?Nous sommes médecins,...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du PosteÀ emeis, nous sommes un établissement de soins qui propose des parcours personnalisés pour les personnes fragilisées. Nous recherchons un Cuisinier en Alternance pour rejoindre notre équipe et contribuer à la qualité des prestations de restauration.MissionsVous participerez à la préparation des repas, tout en respectant les...


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    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier - Remplacement d'été H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteL'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragiliséeNous sommes médecins, infirmiers, aides-soignants,...