Chef de cuisine senior

Les détails du postePour ce poste, nous recherchons un Chef de Cuisine Directeur passionné par la cuisine qui a validé son CAP/BEP cuisine (ou équivalent) et qui connait le terrain avec une expérience similaire de 6 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe sont les traits caractéristiques idéaux pour ce...

Missions clésGérer efficacement la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Île-de-France.Assurer la gestion de l'approvisionnement et des stocks de manière optimale.Contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de la cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe...

MissionsGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement de la région Ile de France.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks de nourriture.Assurer ou contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien...

MissionsGérer la production des repas et assurer la qualité des platsContrôler l'approvisionnement et les stocks de nourritureAssurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien généralCompétencesMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître l'utilisation des aliments et...

Missions clésGérer la production des repas dans un établissement d'enseignement.Assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général.Compétences requisesMaîtriser les techniques culinaires et de cuisson.Connaître l'utilisation des aliments et leur...

Poste de Chef de Cuisine H/FAu sein d'une clinique et sous la responsabilité du responsable de restaurant :Vous préparez les plats pour les patients,Vous participez à la chaîne d'allotissement des plateaux patients,Vous assurez le nettoyage,Vous appliquez les procédures de l'entreprise.Une première expérience dans le secteur de la...

Rôle Le Responsable Immobilier Senior rejoindra le service immobilier de Lidl France en tant que Développeur Immobilier Principal. Cette fonction consiste à accompagner la stratégie de développement du parc immobilier de Lidl France en tant que chef de projet immobilier. Missions Les missions principales du Responsable Immobilier Senior...

Mission de l'ÉquipeChaque membre, quel que soit son profil, peut prétendre à être formé à un métier responsabilisant et à évoluer tout au long de sa carrière dès lors qu'il est prêt à donner le meilleur de lui-même.Compétences requisesNiveau BAC et plus : admission à l'École de maistrance (contrat initial de 10 ans)Être de...

Résumé de l'offre Nous recherchons un responsable de la restauration scolaire expérimenté pour rejoindre notre équipe à Region Ile de France. En tant que chef de cuisine, vous serez chargé de gérer la production des repas et d'assurer la qualité de la nourriture. Missions clés Gestion de la production des repas Assurance de la qualité de...

Professionnalisme et polyvalenceVous êtes un employé de restauration polyvalent, capable de travailler dans un environnement de santé. Votre mission est de préparer les repas pour les patients, en suivant les procédures de l'entreprise.Vos responsabilitésPréparation des repasParticipation à la chaîne d'allotissement des plateaux...

Département des Hauts-de-Seine - Recherche d'un chef d'équipe adjoint de l'exploitation routièreLe Département des Hauts-de-Seine recherche un chef d'équipe adjoint de l'exploitation routière pour rejoindre son équipe en charge de l'entretien et de l'exploitation de la voirie.Responsabilités et FonctionsAider le chef de l'équipe de l'exploitation...

MissionSOM Ligeron recrute un Ingénieur PMO / ingénierie système H/F.La mission consiste à apporter une assistance à maitrise d'ouvrage pour des activités de management de projet sur le projet CIGEO.Vous interviendrez en tant qu'appui à la coordination technique et au pilotage d'ensemble d'activité d'ingénierie et/ou de management de projet.Les...

Présentation du posteNous recherchons un chef de maintenance infrastructures pour rejoindre notre équipe à RATP Cap Île-de-France. Vous serez chargé de l'organisation de la maintenance des infrastructures afin de garantir un fonctionnement optimum du réseau en matière de disponibilité, fiabilité et sécurité.ResponsabilitésGérer la sous-traitance...

Description du posteVous exercez votre mission auprès d'un public de familles vulnérables pour conduire des interventions sociales individuelles et collectives en cohérence avec les orientations institutionnelles de la CAF.Vous mettez en œuvre les offres de service de travail social à partir d'une démarche proactive, proposant une intervention...

Missions quotidiennesAu sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous travaillerez sous l'autorité du Chef de Service Educatif. Votre rôle consiste à garantir le quotidien du service d'accueil de jour et du bâtiment administratif.ResponsabilitésPréparation de repas équilibrés et diversifiés pour les enfants.Entretien du linge et des locaux (service...

AGENCE PONTOISE recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective.MissionRéaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures...

Informations GénéralesChef de Cuisine Polyvalent CDI 92290 Châtenay-Malabry, FranceTemps Complet Moins de 2 ans Restauration Santé /Votre Mission : Au sein d'une clinique et sous la responsabilité du responsable de restaurant :Vous préparez les entrées et desserts pour les patientsVous participez à la chaîne d'allotissement des plateaux patientsVous...

Fonction Le contremaitre maintenance Infrastructures F/H est chargé de l'organisation de la Maintenance Infrastructures afin de garantir un fonctionnement optimum du réseau en matière de disponibilité, fiabilité et sécurité. Vous gérez la sous-traitance des opérations de maintenance préventive et curative des infrastructures du système de...

Fonctions et responsabilités Vous êtes chargé de la maintenance des infrastructures du réseau de transport, notamment des bâtiments, des équipements et des installations. Vous gérez la sous-traitance des opérations de maintenance préventive et curative et assurez la sécurité liée aux opérations de maintenance. Vous êtes également responsable...

Présentation du posteL'établissement public de coopération interdépartementale (EPCI) 78-92, composé des Départements des Yvelines et des Hauts-de-Seine, recherche un adjoint technique titulaire pour renforcer son équipe d'exploitation routière.Compétences requisesConnaissance approfondie de la réglementation hygiène et sécuritéNotions...