Gestionnaire adjoint de site

il y a 4 semaines

Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein
Mission clé

Nous recrutons un(e) Gestionnaire adjoint(e) de site pour rejoindre notre équipe dynamique à Elior Group.

Fonction principale

Vous serez rattaché(e) au directeur du restaurant et vous assurez la gestion opérationnelle du site au quotidien, ainsi que la gestion du restaurant (gestion administrative, relation commerciale, etc.).

Responsabilités

- Assurez la bonne réalisation des prestations sur les points de vente;
- Faites appliquer sur le site les prestations contractuelles et assurez le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité;
- Établissez les plannings d'ouverture de fermeture des points de vente en fonction de l'activité du site, avec l'équipe d'encadrement;
- Contrôlez la qualité de la production et des prestations en étant présent sur le terrain;
- Puissez être amené à remplacer un membre de votre équipe en cas d'absence;

Participation à l'optimisation des résultats d'exploitation sur votre site

- Participez à l'élaboration et mettez en œuvre le budget du site;
- Réalisez des estimés budgétaires mensuels en fonction des prévisions d'activité du site;
- Analysez les différents ratios de gestion;
- Suivez et analysez le chiffre d'affaires quotidien et mensuel, et la productivité;
- Mettez en œuvre et suivez les plans d'actions correctifs;

Participation à l'animation de votre site

- Mettez en place des animations commerciales sur le site;
- Garantissez la mise en place des nouveaux concepts et offres;
- Mesurez la satisfaction des clients et du concédant en réalisant et analysant des enquêtes de satisfaction, en collaboration avec le Manager de site;
- Elaborez des plans d'actions pour mettre en valeur les produits, concepts et services;
- Contrôlez la bonne application du contrat et rencontrez votre concédant pour travailler à un projet commun sur le site;

Gestion d'équipe

- Gérez une équipe de Responsables de points de vente/Responsables de zone, et animez les équipes du site;
- Fixez les missions et objectifs de vos collaborateurs, évaluez leur performance, et détectez leurs besoins en formation;
- Êtes responsable de la gestion des plannings et de la répartition des effectifs entre les points de vente;
- Anticipez les besoins de main-d'œuvre et validez les recrutements avec le Manager de site;
- Décidez et mettez en œuvre avec l'aide de votre hiérarchie les mesures disciplinaires;

Profils recherchés

Vous connaissez les techniques et les outils de gestion et avez une bonne connaissance du secteur d'activité. Vous avez le sens du service et de la relation clients.

Formation et expérience

Titulaire d'un BTS hôtellerie restauration ou d'une licence professionnelle et vous avez une première expérience professionnelle dans l'univers de la restauration et/ou du management opérationnel.

Avantages

Convention collective de la restauration collective; 13ème mois; Rémunération variable; Repas nature ou ticket restaurant; Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant; Compte Epargne Temps; Plan d'épargne PERCO; Intéressement; Accès prestations comité d'entreprise.

Nous sommes

Elior Group, n°1 en restauration collective en France. Nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents...

  • Gestionnaire adjoint de site de restauration

    il y a 3 semaines

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Poste de Gestionnaire adjoint de site de restauration Vous rejoindrez l'équipe de Elior Group dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 12 mois. Votre mission sera de gérer opérationnellement un site de restauration, en veillant à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration...

  • Chef de site adjoint

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Atalian Sécurité Temps plein

    A propos de l'entreprise : ATALIAN Sécurité est une entreprise leader dans le domaine de la sécurité et de la sûreté. Notre pôle Sécurité & Sûreté propose une multitude de services adaptés aux besoins de nos clients.A propos du poste : Chef de site adjointMissions :Seconder le directeur de site dans le contrôle des équipes opérationnelles...

  • Responsable de site Adjoint

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France ENGIE Temps plein

    GEPSA recherche un Responsable de site Adjoint pour rejoindre son équipe à Paris !Vous aurez pour mission d'assister le responsable de site dans le respect des obligations contractuelles et la traçabilité des interventions et prestations.Vous travaillerez en lien avec le responsable de site pour :Participer au recrutement des équipesParticiper à la...

  • Gestionnaire technique de sites

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Advenis Facility Management est un prestataire indépendant de services immobiliers qui intervient pour le compte des occupants et gère leurs sites localement ou nationalement.Le Facility Management s'appuie sur une suite d'outils spécifiquement conçue pour une gestion maîtrisée, transparente et dynamique des sites. Les clients bénéficient d'une...

  • Gestionnaire technique de sites à Lille

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Advenis Facility Management est un prestataire indépendant de services immobiliers qui intervient pour le compte des occupants et gère leurs sites localement ou nationalement.Le Facility Management s'appuie sur une suite d'outils spécifiquement conçue pour une gestion maîtrisée, transparente et dynamique des sites. Les clients bénéficient d'une...

  • Gestionnaire technique de sites à Paris

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Advenis Facility Management est un prestataire indépendant de services immobiliers. Les équipes de Facility Management interviennent pour le compte des occupants et gèrent leurs sites localement ou nationalement.Le Facility Management s'appuie sur une suite d'outils spécifiquement conçue pour une gestion maîtrisée, transparente et dynamique des sites....

  • Responsable de site Adjoint F/H

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    VINCI Energies en France recherche un Responsable de site Adjoint pour l'une de ses entreprises spécialisées dans la maintenance multitechnique et le facility management de laboratoires.MissionsLe Responsable de site Adjoint sera amené à aborder l'ensemble des sujets liés à l'exploitation opérationnelle d'un site. Ses missions principales sont...

  • Responsable de site adjoint CVC à Vincennes

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France SOPRATEC VINCENNES Temps plein

    A propos de l'entreprise :SOPRATEC Vincennes recherche un Responsable de site adjoint CVC pour un poste à pourvoir en CDI sur Paris.A propos du poste :Vous serez chargé de :Assister le Responsable de site dans la gestion opérationnelle et technique du siteSuperviser les interventions techniques et assurer le suivi des prestationsParticiper à...

  • Gestionnaire de Sites Traitement

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France LES COLETTES SOURCING Temps plein

    Détails du PosteL'entreprise LES COLETTES SOURCING recherche un Gestionnaire de Sites Traitement pour piloter les 6 sites de traitements dans la région IDF et Centre.Compétences RequisesExpérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste comprenant une dimension managérialeFormation Bac +3/5 dans le domaine de l'agronomie ou...

  • Gestionnaire technique de sites

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Présentation Le Groupe Advenis Inovalis est un prestataire indépendant de services immobiliers. Le Gestionnaire technique de sites sera garant du bon fonctionnement des biens dont il assure le suivi, de la qualité des services rendus aux occupants et du respect du budget de fonctionnement. Missions Veiller à la complétude des contrats de...

  • Responsable de site Adjoint F/H

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Direction Activités Sensibles Temps plein

    Direction Activités Sensibles recherche un Responsable de site Adjoint pour l'une de ses entreprises spécialisées dans la maintenance multitechnique et le facility management de laboratoires.MissionsLe Responsable de site Adjoint est placé sous l'autorité du Responsable de site et est chargé de gérer une équipe de techniciens. Ses missions...

  • Gestionnaire technique de sites à Lyon

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Présentation du posteLe Gestionnaire technique de sites (H/F) est chargé de la gestion quotidienne des biens immobiliers de l'entreprise Advenis. Cela implique la supervision des contrats de maintenance, la gestion des sinistres et l'élaboration de budgets d'entretien.Compétences requisesFormation Bac+2 à Bac+5 avec expérience dans la...

  • Gestionnaire de site industriel

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Talents Industrie Temps plein

    L'entreprise Talents Industrie, spécialisée dans le recrutement et l'intérim dans les métiers techniques et scientifiques, propose un poste de Gestionnaire de site industriel (H/F) dans l'agroalimentaire.Le poste est basé à proximité de Langueux (22) et vous travaillerez en collaboration étroite avec le Responsable de Site pour superviser...

  • Gestionnaire technique de sites à Lille

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Advenis Temps plein

    Advenis Facility Management est une entreprise prestataire de services immobiliers. Elle compte 2 500 sites sous gestion et 30 implantations régionales.Le Gestionnaire technique de sites est responsable du bon fonctionnement des biens et de la qualité des services aux occupants. Il garantit le respect du budget de fonctionnement.Veille à la complétude...

  • Gestionnaire de site métropolitain

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France RATP EPIC Temps plein

    01. Poste et MissionsLe Gestionnaire de site métropolitain est chargé de la coordination de l'ensemble des actions nécessaires et des acteurs impliqués au fonctionnement du site dont il a la charge dans les domaines suivants :La maintenance des bâtiments et installations fixesLe respect et la mise en œuvre des obligations légales et réglementairesLa...

  • Gestionnaire de Site et Stratégie de Visite

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France LHH Recruitment Solutions Temps plein

    Présentation de l'entreprise : LHH Recruitment Solutions est un cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants. Nous nous engageons à accompagner les professionnels tout au long de leur carrière et à les aider à se préparer à chaque étape suivante.Salaire : Le salaire pour ce poste de Responsable Site & Visites est...

  • Chef de bureau adjoint en sanctions financières

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps plein

    Présentation du posteL'établissement du Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Chef de bureau adjoint en sanctions financières pour renforcer son équipe.ResponsabilitésSuivre les régimes de sanctions décidés par l'ONU/UE et leur mise en œuvre opérationnelle.Travailler en...

  • Gestionnaire de site par excellence pour les événements

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Events Temps plein

    À propos du posteNous sommes à la recherche d'un gestionnaire de site par excellence pour rejoindre notre équipe VINCI Events.Description du posteRattaché au responsable des affaires, vous serez chargé de maintenir en condition opérationnelle le site dont vous avez la charge. Vos missions principales seront :Gestion d'une équipe de techniciens...

  • Chef de Site Adjoint

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France VINCI Energies en France Temps plein

    MISSIONSLe Responsable Technique Multi-technique de VINCI Energies France Facilities IDF Tertiaire est chargé de piloter le contrat Multi-technique sur le site dont il a la responsabilité.Ses missions principales sont :Piloter le contrat Multi-technique sur le site dont il a la responsabilitéÊtre le garant du bon fonctionnement technique des...

  • Chef de site Adjoint

    il y a 1 mois

    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Mission et objectifsL'objectif principal de ce poste est de gérer l'activité quotidienne du site, en assurant la qualité des prestations et la satisfaction des clients. Vous serez responsable de la gestion opérationnelle du site, y compris la gestion administrative, la relation commerciale et la gestion du personnel.ResponsabilitésGérer...