Second de cuisine en résidence services

il y a 2 semaines


Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

À propos de votre quotidien chez Sodexo

Vous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.

Vos missions

  • Laisser exprimer votre créativité en étant force de proposition
  • Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
  • Assurer votre sécurité et celle de vos collègues
  • Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
  • Connaître les textures modifiées
  • Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
  • Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
  • Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Notre proposition

CDI Temps plein

Amplitude horaire : de 7h à 20h en Planning infirmier, travail un Week-end sur deux

Avantages : RTT, 13ème mois, PAC PSM, 50% frais de transport

Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions

Votre apport

Pour nous rejoindre, il vous faut :

- De la passion et de la créativité

- Du dynamisme et de la polyvalence

- De la bienveillance et un bon relationnel

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024



  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de la fonction Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) en CDI pour rejoindre notre équipe de résidence médicalisée basée à Montreuil (93).Missions clés Développer et proposer des idées culinaires innovantes Assurer la qualité et la sécurité des produits culinaires Gérer les commandes et les stocks de manière efficace Respecter les...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Une opportunité de carrière chez Sodexo Nous recherchons un Second de Cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe en résidence médicalisée à Montreuil. Missions et responsabilitésProposer des idées créatives pour améliorer la qualité de nos prestations culinairesRéaliser des menus variés et sains pour les patients et le personnelAssurer la...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi -...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93.Type de contrat : CDI - 35h/semaineCe site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saison.Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 -...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.Vos missionsLaisser exprimer votre créativité en étant force de propositionRéaliser et garantir une prestation culinaire de qualitéAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter les normes d'hygiène...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 jours


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    {"h1": "Offre de poste : Second de Cuisine F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à MONTREUIL 93. Ce site accueille 600 convives chaque midi, nous avons à cœur de travailler des produits frais, locaux et de saisons.", "ul": [{"li": "Elaborer les préparations...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous rejoindrez une résidence médicalisée basée à Montreuil, où vous travaillerez en CDI.Vos missionsLaisser exprimer votre créativité en étant force de proposition et en proposant des idées innovantes pour améliorer la qualité des repas.Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    ResponsabilitésDirection de la CuisineGérer l'ensemble de la production alimentaire dans les établissements d'enseignement de la région Ile de France.Assurer la gestion efficace des stocks de nourriture et des équipements de cuisine.Encadrer l'équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.Compétences...

  • Gestionnaire de la Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Présentation du PosteLe poste de Chef de Cuisine au sein de la Region Ile de France est un rôle clé dans la gestion de la production alimentaire des établissements d'enseignement. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour encadrer l'équipe de cuisine et assurer la qualité des repas.Missions PrincipalesGestion de la Production : Planifier,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaire dans un établissement d'enseignementAssurer la gestion efficace des stocks et de l'approvisionnementContrôler l'hygiène et la sécurité dans la cuisineEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesConnaissances et compétencesMaîtrise des...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre rôle au sein de notre établissement : Dans une résidence médicalisée, nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : Encourager votre créativité en proposant des idées novatrices Produire et garantir une offre culinaire de haute qualité Veiller à votre sécurité...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement : Pour une résidence spécialisée, nous sommes à la recherche d'un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée. Vos responsabilités incluent : Exprimer votre créativité culinaire tout en proposant des idées novatrices Produire et garantir une offre gastronomique de haute...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer l'ensemble des activités de production culinaireAssurer la gestion efficace des approvisionnements et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 heures


    Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    MissionsPrincipales responsabilitésGérer la production des repas de haute qualitéAssurer la gestion efficace de l'approvisionnement et des stocksContrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locauxEncadrer et motiver l'équipe de cuisineCompétences requisesSavoirs et savoir-faireMaîtriser les techniques culinaires et de cuissonConnaître...


  • Montreuil, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien au sein de notre établissement : Nous recherchons un Assistant de Cuisine (H/F) en contrat à durée indéterminée pour une résidence médicalisée. Vos responsabilités : Exprimer votre créativité culinaire en proposant des idées innovantes Produire et garantir une offre gastronomique de haute qualité Veiller à votre sécurité...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Superviser la préparation des repasContrôler et gérer l'approvisionnement ainsi que les stocksVeiller à la maintenance et à l'hygiène des équipements et des locauxEncadrer l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien sous l'autorité de la direction> Votre profil Savoirs et savoir-faire Maîtriser les techniques culinaires et...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Organiser la préparation des repasSuperviser et contrôler l'approvisionnement ainsi que la gestion des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien en charge du service de restauration sous l'autorité de la direction > Votre profil Savoirs et...


  • Montreuil, Île-de-France Region Ile de France Temps plein

    Vos responsabilités Organiser la préparation des repasVeiller à la gestion des approvisionnements et des stocksAssurer la maintenance et l'hygiène des équipements et des locauxDiriger l'équipe de cuisine ainsi que le personnel d'entretien dédié au service de restauration sous la supervision de la direction > Votre profil Compétences requises ...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 jour


    Montreuil, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Montreuil.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas fournis.MissionsVotre...

  • Chef du service

    il y a 2 semaines


    Montreuil, Pas-de-Calais, France Agence de services et de paiement Temps plein

    Intitulé du poste : Chef du service des ContrôlesEnvironnement professionnel :Au sein de l’ASP, la Direction des Soutiens Directs Agricoles (DSDA) est en charge de la mise en œuvre des aides directes de la politique agricole commune (PAC) et ce pour assurer le versement de 9 milliards d'euros payés chaque année au titre du premier et du second...