Chef de partie F/H

il y a 4 semaines


SaintGrégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein
Mission

Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.

Les activités principales du chef de partie incluent la garantie de la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie, la participation à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût, l'application des règles de procédures d'hygiène et de sécurité, le développement de ses compétences, la transmission de son savoir et la communication avec sa hiérarchie.

Le chef de partie doit être dynamique, organisé, motivé, sérieux, rigoureux et avoir un esprit d'équipe.

La Smala est une brasserie située à Saint Grégoire dans le quartier d'affaires Alphasis. La clientèle est une clientèle de bureau le midi et une clientèle familiale le soir et le week-end. La brasserie fait des grillades au feu de bois, une cuisine bistro, et travaille avec des produits frais.


  • Chef de partie F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Description du postePour rejoindre notre équipe à Oceania Rennes, nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de partie F/H dans notre cuisine accueillante et dynamique.Vous serez responsable de collaborer avec le Chef et le Second pour élaborer l'ensemble de la carte avec un esprit d'exigence et de qualité.Nous...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    MissionLe chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiènes et de la satisfaction de la clientèle.Les activités principales incluent la garantie de la qualité constante des produits fabriqués dans sa...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    La Smala, une brasserie située à Saint Grégoire, recherche un chef de partie dynamique et organisé pour rejoindre son équipe. **Mission** Le chef de partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation. Il doit également appliquer les normes...

  • Chef de partie cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    La Taverne Saint Grégoire, un réseau de restauration coopératif et associé, recherche un Chef de partie cuisine pour rejoindre son équipe passionnée.En tant que Chef de partie cuisine, vous serez responsable de la qualité des produits servis, de la gestion des produits (achats/stockage/production) et du respect des normes d'hygiène HACCP dans la...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Découvrez notre équipe de cuisineL'entreprise Oceania Rennes vous propose un poste de Chef de partie dans notre équipe de cuisine dynamique et créative.Vous rejoindrez notre équipe pour collaborer avec le Chef et le Second pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.Notre établissement travaille avec des...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Smala Temps plein

    La Smala, une Brasserie située à Saint Grégoire, recherche un Chef de partie F/H pour rejoindre son équipe de cuisine.Le candidat idéal sera responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire et de leur conservation.Il devra appliquer les normes d'hygiène et s'assurer de la satisfaction de la clientèle.Les...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France La Taverne Saint Grégoire Temps plein

    La Taverne Saint GrégoireRecherche un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsGarant de la qualité des produits servisResponsable de la gestion des produits (achats/stockage/production)Responsable du respect des normes d'hygiène HACCP dans la cuisineCollaborateur créatif et assiste le chef dans ses missionsQualités...

  • Cuisinier de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France L'AuthentiK Temps plein

    Missiez-vous à la coordination des opérations de cuisine ?Nous recherchons un Cuisinier de Partie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à L'AuthentiK !Responsabilités :Coordonner les opérations de cuisine sous la responsabilité du Chef de CuisineMettre en place et cuisiner les différentes préparationsDresser les plats en vue du...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entrepriseVous rejoignez Oceania Hotels pour une expérience unique dans la cuisine. L'entreprise est connue pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine de haute qualité.Description du posteVous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe avec les autres chefs de partie pour...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Description du PosteVous rejoignez notre équipe de cuisine pour collaborer avec le Chef et le Second pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.Nous recherchons un professionnel doté d'une véritable exigence naturelle dans la sélection des produits, dans la préparation des plats et dans la présentation à...

  • Chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Restaurant Grégoire Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Restaurant Grégoire de St Grégoire et développez vos compétences en cuisine avec nos chefs expérimentés. Nous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé pour compléter notre équipe.Salaire en fonction de vos compétences, 2 jours de repos par semaine, et une soirée de repos supplémentaire. CDI-39h.Vous aurez...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Une Vue, Une EnvieDécouvrez l'expérience sensationnelle de Rennes avec Oceania Rennes. Notre établissement offre un cadre cosy et une cuisine délicieuse pour vos loisirs ou affaires.La Cuisine : Votre PassionVous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que Second de Cuisine F/H. Votre mission sera de développer une carte à base de produits...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    Une Vue, Une EnvieDans un établissement hôtelier de luxe, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe dynamique.La Cuisine : Votre PassionVous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour développer une carte à base de produits frais et de saison, dégustables dans un cadre cosy ou en room service.Vos...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    Une expérience culinaire uniqueDécouvrez l'univers de la cuisine avec nous !En tant que Second de cuisine F/H, vous serez l'assistant direct du Chef pour développer une carte à base de produits frais et délicieux.Vous travaillerez en équipe pour créer des plats inédits et innovants qui raviront les sens de nos clients.Vous serez également...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Une Expérience Culinaire UniqueDans l'équipe de l'hôtel Oceania Rennes, vous rejoindrez notre équipe de cuisine pour développer une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef pour créer une carte de produits frais et de haute qualité.Vous...

  • Chef de Partie F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Hôtel Le Nouveau Monde Temps plein

    Chef de Partie F/HNous recherchons un Chef de Partie F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant les 7 Mers. Ce poste vous offrira la possibilité de travailler dans une cuisine ouverte sur le monde, élaborée avec des produits locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires. Nous recherchons un professionnel formé dans ce...

  • Chef de partie h/f

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France AR INIZ - Hôtel restaurant Temps plein

    Rejoignez notre équipe culinaireAR INIZ - Hôtel restaurant recherche un chef de partie h/f pour compléter son équipe dynamique.Les avantagesCDI avec une base de 39h/semaine à 43h/semaineCuisine ouverte face à la mer, restaurant de 45 couverts + terrasse de 30 couverts2 jours de repos consécutifsEvolution possiblePossibilité de logement en début de...

  • Cuisinier de Partie

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Hotels Temps plein

    L'entreprise Oceania HotelsDécouvrez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée !Description du posteNous recherchons un cuisinier de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et le Second pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de...

  • Chef de partie F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France Oceania Rennes Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez la cuisine pour collaborer avec le Chef et le Second pour produire l'ensemble de la carte dans un esprit d'exigence et de qualité.Notre établissement travaille avec des produits frais.Dans une organisation privilégiant la polyvalence et l'entraide, vous travaillerez en échange permanent avec la Salle.Vous aurez la...

  • Chef de Projets H/F

    il y a 4 semaines


    Saint-Grégoire, Bretagne, France DE GRAËT CONSULTING Temps plein

    Poste : Nous recherchons un Conducteur de Travaux H/F ou un Chef d'équipe H/F expérimenté pour renforcer nos équipes techniques. Vous serez directement rattaché au Chef de Projet Construction H/F et vos responsabilités seront les suivantes : 1. Préparation des chantiers : Réaliser les visites techniques, planifier les moyens humains et...