Cuisinier - Responsable de Production

il y a 2 semaines


Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein
Description du Poste

L'Adapeila, un acteur majeur du territoire, recherche un Cuisinier - Encadrant Polyvalent pour rejoindre son équipe dynamique.

Missions Principales
  • Production Culinaire : Préparer et cuisiner les repas du menu, en tenant compte des allergies alimentaires et des régimes spécifiques.
  • Gestion Globale des Lieux : Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire, assurer l'hygiène et la sécurité dans la cuisine, et entretenir les locaux.
  • Relation Pluridisciplinaire : Participez à l'accompagnement des personnes accueillies sur la production chaude, et sensibiliser les usagers à l'hygiène et la santé.
Missions d'Encadrant d'Atelier Polyvalent
  • Animer, Organiser et Gérer la Production : Garantir la sécurité des personnes et des biens, animer une équipe, répartir les activités, et organiser les postes de travail.
  • Gérer la Production ou la Prestation de Service : Organiser et planifier la production, garantir la logistique, suivre la qualité, la quantité et les délais, et participer à la production.
  • Gérer, Développer les Compétences Individuelles : Évaluer les compétences de la personne accompagnée, identifier ses besoins en formation, et accompagner les personnes dans le maintien et l'acquisition des compétences.
Compétences Recherchées
  • Sens de l'Organisation et Méthodologie du Travail
  • Connaissances des Règles d'Hygiène (HACCP) et de Sécurité
  • Notions de Premiers Secours
  • Esprit d'Équipe
  • Qualités Relationnelles et Pédagogiques
  • Capacité d'Adaptation
  • Qualité Rédactionnelle
Informations Utiles

Horaires de travail en journée (cuisinier = 06h30/14h, encadrant 8h30/16h30), en semaine (du lundi au vendredi).

Bonne dynamique d'équipe.

Avantage CE.

Mutuelle.



  • Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Présentation de l'entrepriseADAPEILA est un acteur majeur dans le secteur de l'économie sociale et solidaire, regroupant 1 800 professionnels dédiés à offrir des expériences enrichissantes dans le domaine du care.Pourquoi nous rejoindre ?Contribuez à une mission significative en mettant vos compétences au service des autres.Intégrez une organisation...

  • Cuisinier Polyvalent

    il y a 1 mois


    Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Présentation de l'entrepriseADAPEILA, un acteur majeur dans le secteur de l'économie sociale et solidaire, regroupe 1 800 professionnels engagés à offrir des expériences enrichissantes dans le domaine du soin.Pourquoi nous rejoindre ?Contribuez à une mission significative en mettant vos compétences au service des autres.Intégrez une organisation...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 mois


    Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Présentation de l'organisationADAPEILA, un acteur majeur dans le secteur de l'économie sociale et solidaire, regroupe 1 800 professionnels dédiés à offrir des expériences enrichissantes dans le domaine du care. Rejoignez une structure innovante et en pleine expansion, où vos compétences auront un impact significatif sur la vie des autres.Mission du...

  • Chef de Production

    il y a 2 semaines


    Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Description du PosteLe Cuisinier - Encadrant Polyvalent est un professionnel expérimenté qui assure la direction de la cuisine et de l'atelier de production. Il est responsable de la préparation et de la cuisson des repas, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Missions PrincipalesProduction Culinaire : Préparer et cuisiner les repas du...


  • Blain, Pays de la Loire, France Jobagri Temps plein

    Entreprise :Notre mission : attirer, évaluer, recruter, fidéliser. Créé en 1996, Jobagri est un cabinet de recrutement reconnu dans le Grand Ouest, avec des implantations à Cholet et Nantes, intervenant à l'échelle nationale. Nous nous appuyons sur l'expertise de nos équipes dans les secteurs Agricoles, Agroalimentaires, de l'Industrie, du BTP et des...


  • Blain, Pays de la Loire, France Jobagri Temps plein

    Entreprise :Notre mission : attirer, évaluer, recruter, fidéliser. Jobagri est un acteur reconnu dans le secteur agricole, avec une expertise particulière dans la transformation laitière. Nous nous engageons à accompagner les entreprises du secteur agroalimentaire dans leur développement, en mettant en avant les valeurs de durabilité et de respect de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Description du PosteLe Cuisinier - Encadrant Polyvalent est un professionnel expérimenté qui assure la direction de la cuisine et de l'atelier de production. Il est responsable de la préparation et de la cuisson des repas, ainsi que de la gestion des stocks et des commandes.Missions PrincipalesProduction Culinaire : Préparer et cuisiner les repas du...


  • Blain, Pays de la Loire, France Invitation à la ferme Temps plein

    Poste : Responsable de production laitière (H/F)Présentation de l'entreprise :Nous sommes une exploitation agricole bio spécialisée dans la transformation de produits laitiers, intégrée au réseau Invitation à la Ferme. Notre ferme se consacre à la création d'une large gamme de produits frais, incluant yaourts, desserts et fromages blancs, que nous...


  • Blain, Pays de la Loire, France Jobagri Temps plein

    Description du posteVous souhaitez intégrer une entreprise spécialisée dans la production de produits laitiers bio et fermiers? Vous voulez participer à une rémunération juste des producteurs? Alors intégrez notre équipe de production laitière pour produire des produits de haute qualité.Le challengeRattaché(e) au Responsable de la transformation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Blain, Pays de la Loire, France ADAPEILA Temps plein

    Description du PosteL'Adapeila, un acteur majeur du territoire, recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier - Encadrant d'Atelier. Cette opportunité vous permettra de mettre vos compétences au service des autres et de donner du sens à votre travail dans une structure de l'Économie Sociale et Solidaire.MissionsProduction...


  • Blain, Pays de la Loire, France Jobagri Temps plein

    Description du posteVous souhaitez intégrer une entreprise leader dans le domaine de la production laitière? Vous voulez participer à une rémunération juste des producteurs? Alors intégrez notre équipe pour produire des produits laitiers de haute qualité.Nous recherchons un Chef d'équipe de production laitière pour rejoindre notre équipe de...


  • Blain, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps plein

    Poste à pourvoir :Nous sommes une exploitation familiale engagée dans la production laitière biologique et nous recherchons un responsable d'élevage laitier (H/F) pour rejoindre notre équipe suite à un départ. Vos missions incluront :- Participation active aux travaux d'élevage de notre troupeau de 75 vaches laitières, incluant la traite,...


  • Blain, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps plein

    Poste proposé :Nous sommes une exploitation familiale engagée dans la production laitière biologique et nous recherchons un responsable de l'élevage laitier (H/F) pour rejoindre notre équipe suite à un départ. Vos missions incluront :- Participation aux activités d'élevage de notre troupeau de 75 vaches laitières : traite, alimentation, soins,...


  • Blain, Pays de la Loire, France INVITATION A LA FERME Temps plein

    {"h1": "Rejoignez notre équipe de communication", "p": "Nous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable de la Communication. Vous serez chargé de développer et de mettre en œuvre notre stratégie de communication pour renforcer notre image de marque et atteindre nos objectifs de marketing.", "ul": [{"li":...


  • Blain, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps plein

    Poste à pourvoir :ANEFA Pays de la Loire recherche un responsable d'élevage bovin (H/F) pour un service de remplacement. MISSIONS : Vous serez amené(e) à intervenir sur une exploitation exclusivement dédiée aux bovins laitiers dans le cadre d'un remplacement. Vos principales responsabilités incluront :- La réalisation des traites,- L'alimentation des...


  • Blain, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Responsable de l'Habitat Inclusif (H/F)Nous sommes à la recherche d'un.e Responsable d'Habitat Inclusif pour rejoindre notre établissement. Ce poste en CDI à temps partiel (90%) est essentiel pour accompagner un groupe de Seniors dans leur projet de vie sociale et collective au sein d'un habitat inclusif.Le Responsable d'Habitat Inclusif joue un...


  • Blain, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Responsable de l'Habitat Inclusif (H/F)Nous sommes à la recherche d'un.e Responsable d'Habitat Inclusif pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel (90%) au sein de notre établissement.Sous la supervision de la Direction Opérationnelle, vous aurez pour mission d'accompagner un groupe de Seniors dans leur projet de vie sociale et...


  • Blain, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps plein

    Poste de Responsable de l'Habitat Inclusif (H/F)Nous recherchons un.e Responsable de l'Habitat Inclusif pour un contrat à durée indéterminée à temps partiel (90%) au sein de notre établissement.Rattaché.e à la Direction Opérationnelle de l'Habitat, vous aurez pour mission d'accompagner un groupe de Seniors dans leur projet de vie sociale et...


  • Blain, Pays de la Loire, France ANEFA Pays de la Loire Temps plein

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