Apprenti boulanger spécialisé en pâtisserie et boulangerie artisanales

il y a 3 semaines


Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein
Mission

Dans le cadre de ton apprentissage chez Maison Bécam, tu découvriras les secrets de la pâtisserie et de la boulangerie artisanales.

Tu vas apprendre à pétrir, à pointer et à façonner des baguettes, des pains spéciaux et des pains biologiques.

Tu participeras à la fabrication des levains et suivras les différentes recettes.

Tu vas également fabriquer des viennoiseries artisanales, comme des croissants et des pains au chocolat.

Tu surveilleras les fours et maîtriseras la cuisson des produits.

Tu travailleras en équipe et communiqueras avec les autres membres de l'équipe.

Compétences attendues

Tu devras être dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le).

Tu devras avoir une bonne connaissance des techniques de pâtisserie et de boulangerie artisanales.

Requis

Tu devras être en train de préparer un CAP Boulanger en un ou deux ans, un Connexe, une Mention Complémentaire ou un BP Boulanger.


  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    A propos de nousMaison Bécam, c'est une entreprise familiale qui a fait de la boulangerie son cœur de métier. Nous sommes animés par un désir de partager notre passion pour la pâtisserie et la boulangerie avec nos clients.Nos valeurs sont centrées autour de l'humain : bien-être, écoute, créativité, accompagnement et motivation. Nous croyons que la...

  • Boulanger H/F

    il y a 3 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionVous êtes chargé de réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage de baguettes, de pains spéciaux et de pains biologiques.Vous devez également fabriquer et préparer les levains, produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...Vous êtes responsable de tenir le four et de maîtriser la cuisson, de suivre les...

  • Apprenti boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c'est une entreprise passionnée par le métier de boulanger et dédiée à la transmission du savoir-faire. Nous sommes animés par le désir de partager notre passion avec les autres et de contribuer à la richesse de notre communauté.MissionEn tant qu'apprenti boulanger, tu seras chargé de:Pétrir, pointer et façonner...


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entrepriseMétier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du posteNotre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie.MissionsAccueillir les...


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. A propos du poste : Notre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur en boulangerie-pâtisserie. En tant que Vendeur, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de promouvoir nos produits....


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste : Notre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur en boulangerie-pâtisserie. En tant que Vendeur, vous...


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :Notre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur en boulangerie-pâtisserie.En tant que Vendeur, vous...


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste :Notre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur en boulangerie-pâtisserie (H/F).En tant que Vendeur,...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionVous êtes chargé de réaliser le pétrissage, le pointage, le façonnage (baguettes, pains spéciaux, pains biologiques) et de fabriquer les levains.Vous devez également produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, tenir le four et maîtriser la cuisson.Vous suivrez les différentes recettes, gèrerez les stocks et...

  • Boulanger H/F

    il y a 4 semaines


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionVous êtes chargé de réaliser les opérations suivantes :· Pétrir et façoner les pâtes à pain,· Fabriquer et préparer les levains,· Produire les viennoiseries artisanales, le tourage, le feuilletage, ...· Tenir le four et maîtriser la cuisson· Suivre les différentes recettes,· Gérer les stocks et approvisionnements,· Travailler,...


  • Angers, Pays de la Loire, France METIER INTERIM ET CDI ANGERS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France. Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.A propos du poste : Notre agence METIER INTERIM recherche pour l'un de ses clients un Vendeur en boulangerie-pâtisserie...


  • Angers, Pays de la Loire, France AJD DISTRITBUTION Temps plein

    Rejoignez notre équipe AJD Distribution pour un poste de Responsable du Rayon Boulangerie/Pâtissier !Missions :Mise en place du rayon Boulangerie/PâtissierVente assistée (en projet)Vente en libre serviceManagement d'équipeGestion des planningsGestion des commandes des produits et gestion des stocksVérification Hygiène, Sécurité et nettoyage du...


  • Angers, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :FOOD INTÉRIM est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Nous apportons aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement.A propos du poste :Nous recrutons pour l'un de nos clients : un Boulanger (H/F) dans une boulangerie située à Mayenne...


  • Angers, Pays de la Loire, France FOOD'INTERIM Temps plein

    A propos de l'entreprise :Food Intérim est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte aux entreprises de ce secteur d'activités une autre solution de recrutement.A propos du poste :Vous rejoindrez une équipe de professionnels dans une boulangerie située à Mayenne. Vos missions seront les...

  • Chef de Vente Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    MissionL'entreprise Maison Bécam recherche un Chef de Vente pour son équipe de boulangerie. En tant que responsable vente, vous assurez la gestion, l'exploitation et le management de la boulangerie. Vos missions seront de maîtriser les ouvertures et fermetures du magasin, de contrôler les caisses, de faire appliquer les procédures en matière...


  • Angers, Pays de la Loire, France Maison Bécam Temps plein

    À propos de nousMaison Bécam, c'est l'histoire d'une passion pour le métier de boulanger et d'un rêve commun d'entrepreneurs. C'est aussi l'histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d'un objectif commun : offrir l'émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits...


  • Angers, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'alternant en boulangerie !Poste : Vendeur en boulangerie H/F Secteur d'activité : BoulangerieVous souhaitez acquérir des compétences en gestion de caisse, en animations commerciales et en gestion des stocks ?Vous êtes à la recherche d'une formation complète qui vous permettra de devenir un...


  • Angers, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Poste : Vendeur en boulangerie H/F Localisation : Angers Dans le cadre de son développement, le Groupe Alternance recherche un nouvel alternant H/F pour compléter son équipe en boulangerie. Le poste de Vendeur en boulangerie H/F consiste à : Accueillir les clients Gérer la caisse Animer des animations commerciales Gérer les stocks Mettre en valeur...


  • Angers, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur en boulangerie ! Poste : Vendeur en boulangerie H/F Secteur d'activité : Boulangerie Vous souhaitez acquérir des compétences en gestion de caisse, en animations commerciales et en gestion des stocks ? Vous aimez travailler en équipe et prendre des responsabilités ? Nous recherchons un alternant H/F...


  • Angers, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en tant que vendeur en boulangerie H/F en alternance.Poste : Vendeur en boulangerie H/FLocalisation : AngersSecteur d'activité : BoulangerieFormation : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO)Contrat : Contrat d'apprentissageAvantages : Inscription et scolarité gratuitesMissions : • Accueil• Gestion de la...